1.准备所需食材
2.将莴笋叶洗净,切成小段;大蒜切片;生姜切丝;柿子椒切小段
3.咸肉切成片
4.咸肉放入锅中蒸成8-9成熟
5.热油起锅,依次放入大蒜片、生姜丝、辣椒段,煸炒出香味;放入咸肉微炒至香味四溢,加入莴笋叶翻炒几下即可