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冬瓜鸭架汤的吃法

冬瓜鸭架汤的做法与步骤

图老师美食

1.准备好鸭架;撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块

2.冬瓜去皮,切成大片;香菜洗净切碎

3.锅中注入少量的植物油,爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀;倒入滚开的开水

4.烧开后撇去浮沫;大火烧至20分钟,汤汁奶白

5.加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透;加入盐、胡椒粉,撒上香菜即可

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2016-03-09 标签:

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