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蚝油肉片丝瓜的吃法

蚝油肉片丝瓜的做法与步骤

图老师美食

1.丝瓜洗净削去硬皮,切成滚刀块

2.锅中加水烧水开,加入盐和几滴油,下入丝瓜焯水,捞出控干水分

3.肉片加入盐、油、蛋清、淀粉上浆,腌制10分钟

4.热锅温油滑开肉片,使肉片变白,把肉片倒出控油

5.锅中留底油,放入蚝油煸炒

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2016-03-09 标签:

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