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沙茶炒猪肝的做法

沙茶炒猪肝

步骤

1. 猪肝洗净泡水2小时,沥干水后下玉米淀粉抓匀备用。

2. 姜洗净切成细丝备用。红辣椒洗净对半切开,去籽后改刀切丝备用。洋葱洗净,切成洋葱丝备用。青椒洗净,切成青椒丝备用。

3. 锅中倒入适量油,下洋葱和姜丝爆香。热锅倒入猪肝快速滑炒。

4. 加入青、红椒丝翻炒均匀。

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2016-03-09 标签:

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