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川味豆角控饭的家常做法

川味豆角控饭的做法与步骤

图老师美食

1.准备好所需食材，豇豆角切成3厘米的小段，腊肉切片，蒜切末，全部待炒。

2.锅烧热，加入少许油，放入花椒粒，炸香后将花椒粒捞出，放入蒜末爆香。

3.放入豆角和腊肉，翻炒1分钟，加入水没过食材2厘米，加入少许盐调匀，放入米饭，用锅铲压散。

4.盖上锅盖，小火焖至水收干，揭开锅盖，将饭菜拌匀即可 。

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2016-03-09

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