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怎么做剁椒蒜薹炒鸡胗好吃

剁椒蒜薹炒鸡胗

步骤

1. 鸡胗用盐、面粉抓洗干净重复两次直至水变清,然后切细块花纹,放入一大勺白酒和一小半勺盐腌制半小时(不喜欢酒味的腌制好后清洗干净)

2. 准备好剁椒、蒜苔切一厘米小段、蒜末、姜末

3. 油锅烧热爆香姜蒜末

4. 接着放入四大勺剁椒,翻炒出香味

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2016-03-09 标签:

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