羊肉白菜扣碗的吃法

羊肉白菜扣碗的吃法的相关文章

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  腐乳扣碗肉的吃法

  标签：腐乳扣碗肉

  五花肉凉水入锅，水开后焯水5、6分钟，撇去浮沫。 锅中放入三勺料酒，两三个葱段，三、四片姜，二十多粒花椒，两颗八角，两片香叶，转小火加盖炖25-30分钟捞出五花肉备用。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗扣碗鱼的做法

  扣碗鱼 1. 首先把鱼收拾干净，切块，用清水浸泡半个小时，之间换一次水。然后控干水 2. 把鱼放盆里，加入料酒、盐、味精、吉士粉、淀粉。搅拌均匀，用保鲜膜封住，放进冰箱速冻十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  红苕扣碗的做法图解

  标签：红苕扣碗

  芋头扣鸭 1. 香芋， 2. 去皮， 3. 适量切片， 4. 鸭肉知量， 5. 斩块， 6. 放进热油锅里加盐， 7. 放几片姜片炒香， 8. 一片鸭肉一片香芋码碗里， 9. 隔水蒸， 10. 高压半小时， 11. 好营养的香芋蒸鸭。 纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液，...[ 查看全文 ]

  卤蛋坎泮珛昽

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  酥肉扣碗的家常做法

  标签：酥肉扣碗

  材料图。 牛肉切片，加生抽料酒盐葱姜碎抓腌，中间可以加上些水，让肉肉充分吸收，最后用油封一下。 鸡蛋打均匀后加是淀粉拌成糊糊，加一勺油拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  我心全是你

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  红苕扣碗如何做好吃

  标签：红苕扣碗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红苕扣碗 1.材料：红苕 红苕礤ca子 图老师 2.1 红苕洗净去皮备用 3.2 去了皮的红苕放在礤子上把它大变身 ...[ 查看全文 ]

  工行基金

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  懒人白菜粉丝羊肉煲的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  懒人厨房－白菜粉丝羊肉煲 1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净 2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒 3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮 4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味 5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了 羊肉粉丝煲 ...[ 查看全文 ]

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  白菜扣虾的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  白菜扣虾 1、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分； 2、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中； 4、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。 虾仁焖白菜 1...[ 查看全文 ]

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  碗仔翅的吃法

  标签：碗仔翅 水果

  碗仔翅 1、鸡胸肉煮熟切5公分块，再用手撕成丝，鱼翅泡发。 2、香菇切丝，火腿切丝，桂圆肉、鸡汤块一起下锅煮滚出味。 3、捞起桂圆，下剩余调料、鸡丝、笋丝、木耳丝。 4、地瓜粉水勾芡，下鱼翅、香油。 5、盛碗后将香菜切碎，放碟及红醋自由添加。 小诀窍 假鱼翅可以都大型菜市场干货店买，如果买不到可以用冬粉（粉丝）代替。 碗仔翅 1、干香菇用温水泡发，去蒂，清洗干净泥沙，切成细...[ 查看全文 ]

  空静bsda

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  烤碗蛋糕的吃法

  标签：烤碗蛋糕

  风情酸奶烤蛋糕 1. 将蛋黄，蛋白分离开来；蛋黄中加入部分白糖，搅匀 2. 加入油，搅匀 3. 加入水，搅匀 4. 加入酸奶，搅匀 5. 加入面粉，搅匀（最好过筛） 6. 蛋清打发呈鸡尾状（中途加入剩下的糖） 7. 将蛋白分三次加入面粉糊中，翻拌均匀 8. 开启电饭煲，过几分钟会自动跳闸；内胆中刷一层薄薄的油，将蛋糕面糊倒入内胆中...[ 查看全文 ]

  maoshuo001

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  芋头扣培根的吃法

    这道蒸菜纯粹是照着“梅菜扣肉”的名字来取的，其实也就是蒸培根芋头。切好的芋头片与荷美尔经典美式培根片依次摆放在碗中上锅蒸，再倒扣放在盘中，浇上薄薄的芡汁，清爽而入味。 1荷美尔经典美式培根准备好 2大芋头去皮，洗净，擦去表面的水 3芋头切成6毫米左右的薄片，按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服 4培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片 5一片芋头一片培根，...[ 查看全文 ]

  江南以南___

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  扣三丝的吃法

  标签：扣三丝 根茎蔬菜

  扣三丝 1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味，各丝分置碗底，余料填入碗中，然后扣入盘中，淋上味汁即成。 金银扣三丝 1、将冬笋丝、菜心分别放入沸水中焯熟。 2、在扣碗里先放入香菇，再分别将三丝对折摆放在扣碗中，添入上汤，放入蒸笼蒸10分钟，取出扣盘。 3、锅中加上汤烧热，加盐、味精调味，浇在三丝上，用菜心围边即成。 菜品 小诀...[ 查看全文 ]

  凌雪122

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  白菜羊肉丸子汤的吃法

  1娃娃菜洗净，切小块。 2葱、姜切末，蛋清取出。 3羊肉泥放入大碗中，再加姜，葱末搅拌，边搅边加入清水。 4待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、生抽、香油向一个方向搅打。 5搅成羊肉丸子馅。 6锅中加入适量清水，放入娃娃菜，烧到微开，转小火。 7用小勺将羊肉馅团枣子大小的丸子，放入锅内。 8全部下入丸子后，开大火。 9待汤再开，撇去浮沫，将汤调味后即可出...[ 查看全文 ]

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  桂花荔枝扣的吃法

  标签：桂花荔枝扣 家常菜

  糯米洗净提前泡好。 沥水后大火烧开后转小火入蒸锅蒸熟。 圣女果洗净、荔枝剥壳备用。（荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地...[ 查看全文 ]

  基地总机

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  烤鸡扣饭的吃法

  标签：虾

  烤鸡扣饭 1.将带皮鸡胸肉洗净，加入酱油膏、麦芽膏、白胡椒粉、米酒一起腌制30分钟后，将鸡皮朝上放入180℃烤箱中烤15分钟，取出切片舖在碗内底部备用。 2.将糯米泡入水中2小时，捞出沥干后放入汤碗中，再加100㏄的水，入蒸笼以中火蒸煮20分钟后取出备用。 3.干香菇丝泡水软化后，取一锅加入香油，用小火爆香香菇丝、虾米、五花肉丝、红葱头碎，再继续加入所有的调味料A，最后用太白粉水芶薄芡后熄火。...[ 查看全文 ]

  锦绣前程岁月

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  陈皮扣排骨的吃法

  标签：猪肉

  陈皮扣排骨 1.将排骨洗净，剁成1寸长的段，加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀； 2.旺火烧锅加油，烧至七成热，下排骨炸成红色捞出； 3.蒜瓣热油中一促捞出； 4.锅中留油少许，下入红腐乳、调味酱稍炒，放入排骨、蒜瓣，烹料酒，加红曲末、水、白糖、味精烧开，摆入汤盆中，加原汤，上笼蒸透取出，去汤汁，把排骨摆入盘中； 5.把原汤放锅中烧沸，加香油，用湿淀粉勾芡，浇上排骨上即成。 陈皮排骨 ...[ 查看全文 ]

  chuan2fei啊

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  白菜扣虾怎么做

  标签：面食

  白菜扣虾 1、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分； 2、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中； 4、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。 虾仁焖白菜 1...[ 查看全文 ]

  我们换说早安0

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  香菇笋丝扣鸡腿的吃法

  标签：香菇笋丝扣鸡腿

  鸡腿烧冬笋 1. 鸡腿切成小块，加入盐和白胡椒粉，腌制10分钟，给鸡腿加个底味 2. 冬笋切断（冬笋是从超市买过来的，真空包装的，基本一袋就够了）葱姜切片 3. 热过凉油，加入白糖，小火熬化 4. 加入鸡腿，炒至鸡腿变黄 5. 然后加入大料，煸出香味 6. 加大葱和姜，炒半分钟左右，加入热水，水可以多加些 7. 水开以后加入冬笋，大火烧开...[ 查看全文 ]

  轩宝933

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  香肉扣三干的吃法

  标签：豆制品

  香肉扣三干 1、将五花肉切成大片，码在碗里。 2、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软，再焯半熟，挤干水分放在肉上。 3、将调料调好倒入步骤（2），加入少许鲜汤（水也可以），上屉蒸10分钟。 4、把汤沥出，蒸好的肉扣入盘中。 5、热锅把水淀粉做个勾芡，再浇在肉上即可。 扣肉 1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出； 2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝...[ 查看全文 ]

  醉倾城se

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  一碗鸡汤的吃法

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

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  碗面添果味的吃法

  标签：根茎蔬菜

  碗面添果味 1、将葡萄柚剥皮、去籽、榨汁、备用；豆腐切成2厘米见方的丁状，入开水煮5―10分钟，沥干备用；胡萝卜洗净，斜切成薄片，取约50克备用；柿子椒洗净加工后，切成1厘米见方的丁状，备用。 2、把葡萄柚汁、酱油、蜂蜜、姜末、香油一起拌匀后备用。 3、低脂油均匀淋在不粘锅中，中火加热至旺火，放入洗净加工后的西兰花和胡萝卜片，煸炒3―4分钟至蔬菜变脆嫩，即出锅。 4、倒1茶匙食用油入锅中...[ 查看全文 ]

  爱的放色6

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