白菜扣虾怎么做

白菜扣虾怎么做的相关文章

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  白菜扣虾怎么做好吃

  白菜扣虾 1、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分； 2、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中； 4、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。 虾仁焖白菜 1...[ 查看全文 ]

  米砂岁月

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  白菜扣虾的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  白菜扣虾 1、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分； 2、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中； 4、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。 虾仁焖白菜 1...[ 查看全文 ]

  kuailehxo

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  扣南瓜怎么做

  标签：扣南瓜

  芋头扣鸭 1. 香芋， 2. 去皮， 3. 适量切片， 4. 鸭肉知量， 5. 斩块， 6. 放进热油锅里加盐， 7. 放几片姜片炒香， 8. 一片鸭肉一片香芋码碗里， 9. 隔水蒸， 10. 高压半小时， 11. 好营养的香芋蒸鸭。 南瓜玫瑰花馒头 1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟 ...[ 查看全文 ]

  等待什么0

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  白菜扣干贝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜扣干贝 1.干贝用温开水浸涨泡发后捞出，用刀背成丝状，放入一个圆碗内，铺满碗底 2.白菜、洋葱洗净后，切成丝状。（白菜帮和白菜叶分开） 3.起油锅，放入洋葱，炒出香味后，放入...[ 查看全文 ]

  小勇爱上

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  清火补肾家常美食白菜扣虾制作的宝典秘方

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  那天，家里有客人吃饭，买回来的咸干虾剩下不少，再看看厨房角落里的大白菜，我脑筋一转，立刻想到要做一道白菜扣虾。以前在家时老妈经常做这道菜，想起来就让人垂涎欲滴呀。 心动不如行动，赶快动手，把咸干虾用温水泡一下，用刀把虾切成两半，去掉虾线洗干净。白菜切成长条，过一下开水，沥干水分。拿起刀，呯呯呯再将姜切成片、葱切成段。 锅里倒油，把姜片、葱段一起爆香。接着，放入虾、料酒、...[ 查看全文 ]

  雷霆万钧33335

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  白果扣猪肚怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  白果扣猪肚 1、猪肚洗净焯水，入水锅煮至8成熟； 2、改刀排放于碗中，加入白果及各种调料，蒸汽加热至软熟，取出扣于碟中； 3、原汁勾芡淋上，菜胆围边即可。 猪肚腐竹白果煲 1、肚子批片，荸荠削好，白果剥仁去芯，腐竹温水发好。 2、小排洗干净，炒至变色，添冷水(水一次加够哈)烧开后，放姜块(拍一下)，转小火煨半个小时。 4、放入肚片、红枣、白果和葱结~ 5、中途再放腐竹和枸杞，等排骨酥...[ 查看全文 ]

  超口嫒熊猫ル

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  豆豉扣腊肉怎么做

  标签：家常菜 豆豉扣腊肉

  豆豉蒸腊肉 1.腊肉切片摆成形，上锅大火蒸上十五分钟，另取一碗放入青椒碎、姜蒜末、盐和老干爹豆豉、老抽拌匀，浇在腊肉上，盖上盖闷上几分钟,上桌前洒入葱花即可。这样蒸出来的肉不腻，而且有嚼劲，特别是肉皮特别好吃，非常下饭 豆豉扣肉 ...[ 查看全文 ]

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  鲜虾炒白菜怎么做最好吃

  标签：鲜虾炒白菜

  鲜虾炒白菜的做法 步骤 1、鲜虾洗净，开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪； 步骤 2、剪虾枪时，剪深一些，露出虾脑； 步骤 3、大白菜叶洗净，手撕成片，略控干水分； 步骤 4、葱姜蒜切片； 步骤 5、香菜叶切段儿； 步骤 6、起炒锅，加入适量花生油，...[ 查看全文 ]

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  白菜粉丝虾怎么做好吃

  标签：面食

  白菜粉丝虾 1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。 2、白菜洗净切丝，胡萝卜切片，粉丝、木耳泡发。 3、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜、虾、胡萝卜和木耳片刻。 4、放半碗水焖煮5分钟，放粉丝再焖煮1分钟。 5、放盐和鸡精调味即可。 虾米粉丝烩大白菜 1.大白菜洗干净后切丝，香菇用热水泡软洗干净，虾米洗干净后用水泡着 2.热油锅，捞起虾米进锅爆出香味，泡虾米的水留着 3...[ 查看全文 ]

  不想那一抹悠然

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  白菜炖虾怎么做好吃

  标签：虾怎么做好吃 白菜 虾

  白菜炖虾怎么做好吃 1. 将 大白菜 连夜带跟用刀片成大小适中的片状，姜蒜香葱切片。海虾洗净，不嫌麻烦就开背去除肠线备用 2. 炒锅烧热加入稍微多一点儿的食用油，下入姜蒜爆香加少许糖，糖翻炒一下加入海虾炒至虾身变红后加入白菜翻炒片刻后加入足够多的水大火烧开小火慢炖至白菜熟烂 3. 出锅前加适量盐，少许鸡精盛出装盘，撒上一点儿香葱碎就好了 小贴士 因为海虾带有海腥味儿，所以用油量稍微...[ 查看全文 ]

  唐绪旭

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  酱香茄子扣怎么做

  酱香茄子扣 1、茄子洗净切长条，大枣洗净控干后去核切碎。 2、香菇洗净切片，分别把茄子和香菇焯水控干 3、锅烧热放油，葱花、煸炒肉末、烹入料酒、放糖少许，胡椒粉适量。调料主要是蚝油，要放一大勺，如果口重还可在码放的茄子上撒少许的盐和鸡精入味。 4、第一层码放时茄子的皮要朝下，主要是扣好好看。码放的顺序是：一层茄子一层肉末、一层香菇……如此反复几次。最后把耐热的碗盖上保鲜膜（扎几...[ 查看全文 ]

  半梦半醒_FU2K

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  花菇扣嫩鸭怎么做

  花菇扣嫩鸭 1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放入沸水锅中焯水，捞出； 3.放入置火上的汤锅内加清水适量，八角、花椒、葱一根，精盐少许、醋15克、料酒20克烧至七成熟； 4.捞出鸭子，剔去头、爪、鸭骨、留鸭肉，用刀斩成块，码在蒸碗内； 5.将水发花菇洗净，去蒂，挤去水，放在蒸碗的鸭肉上； 6.加葱、姜（拍松）、蒜瓣（拍松）、鲜汤、精盐适量、米醋15克、料酒10克、味精，入笼...[ 查看全文 ]

  流年丶12

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  双腊扣香米怎么做

  标签：猪肉

  双腊扣香米 1、腊肉洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；腊鸡腿洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的条。 2、泰国香米洗净后控水，加入鲍汁调拌均匀；荷叶放入清水中浸泡20分钟至回软。3、将腊肉片平铺在碗底和四周，放入用鲍汁拌匀的泰国香米，中间放上腊鸡腿，最后再盖上荷叶，上笼大火蒸60分钟，取出后倒扣于容器中。 小诀窍 特点 腊香味浓郁。 师傅点拨 蒸制原料的时间要保...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

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  家乡扣鳗煲怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  家乡扣鳗煲 1.白鳗用刀子切成6公分长度的段状，蛋豆腐切块后，再分别放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备用。 2.咸菜心以清水略清洗后，切片备用。 3.取一砂锅，依序放入咸菜心、家乡肉、白鳗，并在砂锅的周围处排入蛋豆腐后，加入高汤和所有调味料一起煮至汤汁滚沸即可。 【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑 1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家...[ 查看全文 ]

  北海珍珠03

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  鲍汁扣鸭掌怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  西兰花扣鹅掌怎么做

  西兰花扣鹅掌正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包                   2 鹅掌清洗干净，剪去指甲                   3 西兰花摘成小朵，洗净沥干水           &...[ 查看全文 ]

  白薯超人

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  白菜扣干贝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白菜扣干贝 1.干贝用温开水浸涨泡发后捞出，用刀背成丝状，放入一个圆碗内，铺满碗底 2.白菜、洋葱洗净后，切成丝状。（白菜帮和白菜叶分开） 3.起油锅，放入洋葱，炒出香味后，放入...[ 查看全文 ]

  闪烁的海豚

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  翠环玉扣虾怎样做才好吃

  标签：翠环玉扣虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  翠环玉扣虾 1.食材 2.虾清理干净；水烧开，放入薑片、葱段及蒜，转小火，煮数分钟，至香味完全溢出 3.入30ml料酒，并即刻入虾；水再开，虾断生，即刻关火...[ 查看全文 ]

  晓锋手绘工作室

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  桂花荔枝扣怎么做最好吃

  标签：桂花荔枝扣

  桂花荔枝扣的做法 步骤1.糯米洗净提前泡好。 步骤2.沥水后入蒸锅大火烧开后转小火至熟。 步骤3.圣女果洗净荔枝剥壳备用。如何快速剥荔枝皮：荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方。顺着细线用指甲掐一条印，然后用手轻轻一挤，荔枝壳很容易就裂开了。 ...[ 查看全文 ]

  追梦赵大师

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  耗油草菇扣新兰花怎么做

  西兰花香菇芝心批萨 1. 饼皮：低筋粉50克，高筋粉50克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母2克，水55克，玉米油5克，马苏里拉奶酪40克馅料：批萨酱适量，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，西兰花200克，香菇5朵，火腿肠1根，马苏里拉奶酪丝100克 2. 将饼皮料除油，马苏里拉外倒入大盆，搅拌成絮状，加入油。继续搅拌至拉膜，取出，放入大碗，盖上保鲜膜，基础发酵至两倍大。排气滚圆，松弛15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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