怎么做红烧大肠好吃

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  红烧猪大肠怎么做

  红烧猪大肠的做法与步骤 1. 选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净，控去水分，即为肠坯。 2. 食盐、酱油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陈皮、大葱（切段）、姜（切片）下入锅...[ 查看全文 ]

  jeg太费劲了

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  怎样做红烧大肠最好吃

  红烧大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅入油，爆蒜头生姜，然后放入豆瓣酱小火炒香 2. 倒入处理好的大肠翻炒，这里说一下，我是买很多回来，用盐跟醋洗干净后用水煮个半小时，切好分袋装放冰箱，吃的时候拿一袋出来 3. 炒了以后放入酱油，糖，盐，水煮开，有时候锅盖盖上炖会。 4. 最后放入青菜煮熟。 5. 这样就成了。看起来有没有很想吃呢 搜索红烧大肠做...[ 查看全文 ]

  弟子法号启净

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  红烧大肠怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大肠 1.大肠是买好的熟食，很方便。红萝卜切片，青椒切块，洗好木耳。 2.葱姜蒜爆香，放入切好的熟大肠翻炒。放入少许料酒去腥。 3.加入配菜，翻炒5-6分钟。放入调料。出锅。 红...[ 查看全文 ]

  至夏微凉s

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  红烧大肠怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  红烧大肠 1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉； 2、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了； 3、再次把炒锅放少量油烧热，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，然后放入小肠，加入葱头块、小辣椒块快...[ 查看全文 ]

  皮皮撸和撸基基

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  红烧大肠的吃法

  标签：猪肉

  红烧大肠 1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉； 2、油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒，加入两杯水，盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了； 3、再次把炒锅放少量油烧热，放入一勺郫县豆瓣酱翻炒，然后放入小肠，加入葱头块、小辣椒块快...[ 查看全文 ]

  bjjack6688

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  红烧大肠如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大肠 1.将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半） 2.将大肠焯一次水再用 3.将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍 ...[ 查看全文 ]

  请叫meMr周

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  怎么做九转大肠好吃

  标签：九转大肠

  九转大肠的做法与步骤 1. 1.将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。 2.炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油25克，放入葱、姜、蒜末炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和，移至微火上，烧至汤汁收紧时，...[ 查看全文 ]

  仲孙紫文

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  姜丝大肠怎么做

  标签：面食

  姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮料皆可）搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉，切块备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入调味料翻炒数下，起锅前，倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...[ 查看全文 ]

  贝萨殷都

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  怎么做青蒜爆大肠好吃

  标签：青蒜爆大肠 家常菜

  原料图。 大肠切小块，甜椒切块（因为儿子不吃辣，所以放的甜椒，放辣椒味道更好），蒜苗切大约2厘米小段。 葱花、姜丝切好。 ...[ 查看全文 ]

  evelyn0319

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  卤大肠怎么做

  标签：口味食谱

  卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清除； 2.猪大肠清除臭味后，翻到附着油膏的一面，撕去过多的油膏并洗净，取出悬挂起来，以便沥去水； 3.用疏孔白布缝袋，纳入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水约10碗，加盖煲约半小时至各香料了同味备用； 4.将猪大...[ 查看全文 ]

  心中碎琐事

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  油泡大肠怎么做最好吃

  油泡大肠的做法 步骤1：大肠洗净，焯水后过冷水 步骤2：去油和杂物后搓盐漂水，然后切成三角片 步骤3：锅里下油，把油烧至6成热时放入大肠泡20秒后倒出 tulaoShi.com 步骤4：锅底留油、入洋葱及葱头炒香，倒入蚝油和盐、味精、糖炒匀，再倒入大肠急火翻炒均匀熟透后出锅装碟 [ 查看全文 ]

  燃烧的瑶池

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  九转大肠怎么做最好吃

  标签：九转大肠

  九转大肠的做法 步骤1：熟猪大肠切成2公分长的扳指段 步骤2：锅内坐水，水开后把切好的猪大肠焯水去油，捞出控水备用 步骤3：另起油锅，宽油，油七成热后倒入焯水后的猪大肠 步骤4：把猪大肠炸制金黄色，捞出控净油 步骤5：锅内留底油放入葱姜蒜末爆香 步骤6：倒入老抽、...[ 查看全文 ]

  酷衣第一庄

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  大肠包小肠怎么做

  标签：糯米饭 糯米饭的做法

  大肠包小肠 步骤 1.糯米泡过夜蒸熟备用 2.取适量糯米捏成鞋底状 3.锅内放少许油，把糯米饭团小火煎一会 4.案板上垫一层油纸，把煎好的饭团放上去，依次刷一点酱铺上生菜和煎过的热狗肠包好就ok 5.味道超赞的，一口接一口停不下来哈哈 [ 查看全文 ]

  _Q757856333于

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  卤大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 微波炉作法： 1.大肠洗净切段。 2.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 电磁炉做法 1.大肠洗净切段。 2.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3...[ 查看全文 ]

  什么_都木有

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  大肠煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  大肠煲 1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净，这样连续进行3次（共用面粉120克、盐30克），放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。 2、大瓦煲中放入水（水以没过大肠为好），放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟，放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时，取出大肠，斜刀切成长2厘米的段。 3、将八角、...[ 查看全文 ]

  大大大大大徐淼

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  清炸大肠怎么做

  标签：清炸大肠

  清炸大肠的做法与步骤 1. 熟大肠放入汤勺中，加水、精盐旺火烧沸，捞出，每条大肠内塞葱白一根，葱白长于大肠而两端露出，大肠外皮抹上酱油。 2. 锅放花生油1000克（约实耗25克）旺火烧十成热，下大肠炸枣红色捞出；抽掉大葱，切1厘米马蹄块，整齐地摆在盘内；老虎酱、花椒盐、黄瓜条分别盛小碟内，蘸食。 清炸大肠大讲堂 清炸大肠这道菜...[ 查看全文 ]

  我永远De卡农

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  辣炒大肠怎么做

  标签：辣炒大肠 猪肉

  辣炒大肠 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道） 2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香...[ 查看全文 ]

  ___小资丶寳儿

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  酱香大肠怎么做

  标签：猪肉

  酱香大肠 1．将猪大肠去净肠壁的油脂和污物，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，捞出备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。 3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤备用。 4．将猪大肠放入酱汤中，以小火酱约50分钟，然后关火焖20分钟。 5．将猪大肠捞出后平铺盘内，晾凉后改刀成马蹄形，转...[ 查看全文 ]

  加油淘淘1

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  九转大肠怎么做

  标签：家常菜 九转大肠

  九转大肠 1.新鲜猪大肠1副，用清水浸泡半天，放40克盐，反复揉搓，漂净，重复2次。 2.再放30克面粉，反复揉搓，漂净，反复2次。 3.翻1面，去掉杂质，去掉多余的油脂，洗净，再翻...[ 查看全文 ]

  QQ1016722845

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  姜丝大肠怎么做好吃

  标签：猪肉

  姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可），用盐、面粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的饮料皆可）搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉，切块备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，倒入猪大肠，以大火快炒，再放入调味料翻炒数下，起锅前，倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...[ 查看全文 ]

  女孩为你心动

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