秘制凉拌羊肉的吃法

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  秘制羊肉

  标签：家常菜 秘制羊肉

  秘制羊肉 秘制红焖羊肉秘制红焖羊肉带些肥肉的羊里脊1斤、中等土豆1个、紫洋葱1个、胡萝卜1个、干香菇10余朵、海米1小把。香叶1片、葱1段、姜4片。食用油2大勺、红烧酱油2大勺黄酒2大勺、啤酒1听(330ML)、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、盐适量。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!秘制羊肉小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 一潮潮州菜教你做...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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  【图文】秘制羊肉的做法

  标签：家常菜 秘制羊肉

  一潮潮州菜教你做秘制羊肉的做法步骤 1. 准备好材料, 香料, 酱料 2. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味 3. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水 4. 下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟 5. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味 6. 加上大蒜.萝卜就可以开煲啦! 秘制羊肉的做法步骤 1. 羊肉切块，冷水浸泡两小时，中间换水三次。备用 2. 香菇木耳泡好 3. 姜，蒜，五香料备好。 4. 加水姜白灼，等水烧开。...[ 查看全文 ]

  樊西不慌

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  秘制羊肉卷的家常做法

  标签：猪肉

  秘制羊肉卷 1、取优质羊腿肉，放入开水锅中，加入姜、葱、酒焯水，捞起过凉水后，切成幼粒； 2、洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜均切成幼粒，和羊肉粒一起下锅爆炒，调入精盐、味精、胡椒粉，勾芡盛起。 3、取威化纸一张，放上制好的馅料，卷成潮州传统小食“春饼”(春卷)的形状，沾上蛋清后滚面包糠，放入五成热的温油锅中炸至金黄色即可。 秘制红焖羊肉 1、先把干香菇和海米用清水...[ 查看全文 ]

  要强的女汉纸

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  秘制烤鸭的吃法

  标签：鸭子 鸭子的做法 鸭子怎么做好吃

  秘制烤鸭 步骤 1.除了鸭子和蜂蜜以外的其它作料放在碗里拌均匀，这个料合在一起很好吃，可以重复使用。我是装在瓶子里放入冰箱冷冻保存。每次需要使用前拿出来化冻即可。 2.鸭子放入保鲜袋，灌入腌料汁，封口腌制至少4-5个小时，以确保入味。我在冰箱放了一天一夜。再取出备烤。 3.刷上准备好的蜂蜜，可以让烤鸭光泽鲜亮。 ...[ 查看全文 ]

  我长的很丑0

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  秘制肘子的吃法

  标签：肘子 肘子的家常做法 秘制肘子

  猪前肘收拾干净。 凉水下锅，放入料酒，煮20分钟捞出洗干净。 锅烧热倒油，放入冰糖炒化，放入肘子上色，倒入料酒，绍兴黄酒，生抽，老抽，黄豆酱，姜片...[ 查看全文 ]

  5sgaohao

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  秘制香辣蟹的吃法

  标签：秘制香辣蟹

  秘制香辣蟹 1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半。 2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉。 3、芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎，大蒜剥皮备用。 4、锅里放油，油六七成热时，放沾有淀粉的螃蟹，炸至螃蟹表面金黄即可捞出。 5、然后放大蒜下锅炸至金黄。 6、...[ 查看全文 ]

  叫我女王汏人

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  秘制凉拌橙皮的家常做法

  鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌就好了 凉拌萝卜皮 1. 绿萝卜洗净 2. 刮去皮上的坑坑和不太美观的地方 3. 把萝卜皮切下 4. 萝卜皮切成细丝 5. 酱油醋香油放一个碗里调匀，浇在萝卜皮上拌匀，开吃！ 凉拌西瓜皮 1. 西瓜皮去掉上面一层绿皮，切成薄片（...[ 查看全文 ]

  没死就要活下去

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  秘制羊肉卷怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  秘制羊肉卷 1、取优质羊腿肉，放入开水锅中，加入姜、葱、酒焯水，捞起过凉水后，切成幼粒； 2、洋葱、蕃茄、马蹄、浸洗过的金针菜均切成幼粒，和羊肉粒一起下锅爆炒，调入精盐、味精、胡椒粉，勾芡盛起。 3、取威化纸一张，放上制好的馅料，卷成潮州传统小食“春饼”(春卷)的形状，沾上蛋清后滚面包糠，放入五成热的温油锅中炸至金黄色即可。 秘制红焖羊肉 1、先把干香菇和海米用清水...[ 查看全文 ]

  xyan_800

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  秘制啤酒鸭的吃法

  标签：秘制啤酒鸭

  1准备原料，香菇洗净后切丝，姜切丝，蒜头切丁，香葱，大蒜切段，青红椒切片 2鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分 3锅内倒入1勺植物油，以中火爆香八角，蒜头，姜丝，桂皮，红辣椒 4倒入鸭肉煸炒出油份，加入香菇，调入鸡精，盐，白糖 5加入生抽，老抽炒至上色 6加入啤酒，没过鸭肉，大火煮开后改小火 7焖十分钟后加入香葱，大蒜，青椒翻炒均匀同样小火...[ 查看全文 ]

  seroayao

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  家常秘制肘子的吃法

  标签：猪肉

  家常秘制肘子 1.一般肘子都比较大，正常都在2-4斤之内，如果家里人不多，可以购买稍小的肘子，2斤左右即可。条件允许的话最好购买新鲜才切割下的肘子，做出来的味道是最香的。没有的话买超市里的冰鲜肘子也行，不过料理前最好先过凉水稍煮开冲洗干净，再做下面的步骤2。 2.肘子表面一般都会有少量毛发留存，怎么处理呢？还是别牺牲自己的眉钳了，将肘子放到火上快速烧一下，残留的毛发很快就可以处理干...[ 查看全文 ]

  小小49506031

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  秘制无锡排骨的吃法

  #捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水； 3. 盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行； 4. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。 锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸，把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  秘制炒面的吃法

  秘制炒面 1. 菜市场买来的炒面 2. 生菜洗净备用 3. 洋葱切成小条备用 4. 烧一锅开水 5. 放入炒面 6. 煮开约一分钟即可 7. 捞出炒面用凉水冲 8. 冲凉后沥干水备用 9. 热锅下油，炒洋葱 10. 加适量香菇酱调味 11. 加适量盐调味 12. 放入生菜 13. 放入炒面 ...[ 查看全文 ]

  jianghongtao8

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  秘制酱汁牛肉的吃法

  酱汁牛肉是一道超级下饭菜，美味可口。 1牛肉切大块，姜切片。锅里刚油和冰糖，熬到麦芽糖色倒入牛肉，煎完一面上色翻过来，至两面都上红彤彤的糖色。 2肉拨到一边，把葱姜香菜根放入煸炒出香味。兑黄酒，酱油，炒均匀。兑水淹没食材，放入卤肉包，大火煮沸转小火炖30分钟。 330分钟煮好后，调入盐静置放凉。如果是晚上煮的可以放置一夜，第二天早上收汁。如果是白天，就彻底放凉后收汁。根据喜...[ 查看全文 ]

  天达地达

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  秘制南非鲍的吃法

  标签：根茎蔬菜

  秘制南非鲍 1、将鸡肉、火腿、排骨、五花肉分别入沸水焯水2分钟后洗净备用。 2、将涨发好的鲍鱼与处理好的原料放入沙锅中，加入除生粉外的所有调料小火煲制18―24小时。 3、把鲍鱼捞出装盘，汤汁过滤入锅，加生粉小火烧5分钟至浓稠成鲍汁芡，淋在鲍鱼上，带西兰花、笋段上桌即可。 小诀窍 特点 原汁原味，柔软且弹性适口。 干鲍涨发流程 水浸――洗涮――反复煮焖――蒸――加料煮焖――烹调 ...[ 查看全文 ]

  依瞳宝贝

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  秘制红焖羊肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红焖羊肉 1.先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡 2.炉灶上做上半锅水，先将带点肥肉的养里脊肉切成大块，放入已经煮开的水中，水里加入一勺黄酒，煮三四分钟后捞出备用 3.一个洋葱，...[ 查看全文 ]

  情歌越唱越心酸

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  秘制红焖羊肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红焖羊肉 1.先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡 2.炉灶上做上半锅水，先将带点肥肉的养里脊肉切成大块，放入已经煮开的水中，水里加入一勺黄酒，煮三四分钟后捞出备用 ...[ 查看全文 ]

  不再写的青春

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  秘制柠檬烧猪蹄的吃法

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  富帅走天下

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  秘制牛肉干的吃法

  标签：秘制牛肉干 猪肉

  秘制牛肉干 1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。 2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。 4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。 5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。 6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（...[ 查看全文 ]

  求神拜佛7

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  家传秘制酸甜鸭的吃法

  标签：鸭肉 鸭肉的做法 鸭肉怎么做好吃

  家传秘制酸甜鸭 步骤 1. 旱鸭肉去掉杂毛、清洗干净，切块 2. 老姜去皮、一块拍扁，一块切片 3. 接一锅水，放入拍扁的姜，倒入鸭肉，煮开后去浮沫，装起沥干水分备用 4. 准备一只不黏锅，开火，不放油，加入姜片，倒入鸭肉，中小火慢慢炒干水分 5. 加入一点油，大火翻炒鸭肉，撒一点料酒去腥,加入适量白糖、白醋、生抽、老抽、盐继续翻炒均匀，倒入沸水，没过鸭肉，中小火焖煮45-60分钟，出...[ 查看全文 ]

  安远楠哥

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  秘制孜然鱼块的吃法

  秘制孜然鱼块 1. 认真清理草鱼，并切块（大约2厘米宽度）用葱姜蒜末和食盐腌制备用，鱼头另做汤，我们先把它放置一边。 2. 红薯淀粉，调味料，鸡精，小茴香混合加一点点水搅拌，然后放鸡蛋，打散搅拌（顺着一个方向）。 ...[ 查看全文 ]

  zjj是男是女

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