蟹粉蛋羹的家常做法

蟹粉蛋羹的家常做法的相关文章

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  螃蟹粉的家常做法

  螃蟹粉的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段.姜去皮切成片，香葱切成寸断.锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒.转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上。 3. 最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可）.烧开，转中小火煲至入味，（差不多10分钟左右吧）...[ 查看全文 ]

  咖啡亦涩

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  蟹粉响铃的家常做法

  标签：鱼

  蟹粉响铃 1、黄鱼取净肉，切成条，加入香葱末、糖、胡椒粉、番茄沙司、蟹粉拌匀，鸡蛋打散调成蛋糊。 2、将豆腐衣平放桌上，把蟹粉鱼肉放在豆腐衣上卷起，用全蛋糊封口。 3、锅内添油烧至五成热，下入黄鱼卷，炸成金黄色，捞出沥油，切成小段装盘即可。 菜品 小诀窍 特点 外脆内嫩，鲜美可口。 烹饪秘诀 卷黄鱼卷时要卷紧，否则改刀易碎。 蟹粉蛋 1、鸭蛋将蛋白和蛋黄分开，放在不同的碗...[ 查看全文 ]

  千里之行之歌

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  蟹粉蒸豆腐的家常做法

  标签：大闸蟹 大闸蟹的做法 大闸蟹怎么做好吃

  蟹粉蒸豆腐 步骤 1. 准备食材 2. 先把蟹肉全部剔除 3. 再用手指把蟹肉捏一遍，看看有没有蟹壳要挑出 4. 豆腐倒扣盆中，用小刀划成块状 5. 准备生姜汁 6. 先把生姜汁倒入蟹粉里拌匀 7. 再加入料酒拌匀 8. 加入盐和橄榄油拌匀 9. 再加入30毫升清水拌匀至蟹粉成粘稠糊状 10. 进入微波炉，我用微波炉专用盖子，盖上高火2分钟后取出 11. 把蟹粉均匀的铺在豆腐块上面再...[ 查看全文 ]

  走了叫我3399

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  怎么做蟹粉蒸鸡蛋羹好吃

  标签：蟹粉蒸鸡蛋羹 汤羹 汤

  材料：花蟹1个（约350克），鸡蛋2个，，胡椒粉，生抽，盐 油 姜葱适量 螃蟹先不解绳子，以防被钳伤手，用钢丝球或刷子刷洗干净外壳 刷洗干净的螃蟹 揭开...[ 查看全文 ]

  服装界的孩子

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  蟹粉蒸鸡蛋羹怎样做最好吃

  标签：蟹粉蒸鸡蛋羹

  虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水，记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量，就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋，把鸡蛋壳作为量器，吃得比较嫩的：鸡蛋跟水的比例1：2，即一个鸡蛋加两个鸡蛋壳的水进去。如果您吃得比较老或者希望鸡蛋羹更结实，就一个鸡蛋加一个半鸡蛋壳的水 3. 要用滤网过滤两次滤去蛋筋及泡沫，过滤这一步忘记拍了。然...[ 查看全文 ]

  晓往华子

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  蟹粉蒸鸡蛋羹如何做好吃

  标签：蟹粉蒸鸡蛋羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹粉蒸鸡蛋羹 1.材料：花蟹1个（约350克），鸡蛋2个，，胡椒粉，生抽，盐 油 姜葱适量 2.螃蟹先不解绳子，以防被钳伤手，用钢丝球或刷子刷洗干净外壳 3.刷洗干净的...[ 查看全文 ]

  电工仪器撤

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  花蟹粉丝煲的家常做法

  花蟹粉丝煲 洗净蟹并切半（大的就切4块）并用生粉裹住切口。 粉丝用水浸泡。 烧热锅加入2汤匙油并爆香姜丝和葱白，将蟹放入（火不要太大）加入料酒和鱼露，盖上盖，让它锔一分钟，随后开盖翻炒，加入生抽、胡椒粉、少许砂糖和水煮至9成熟 另外烧热瓦煲，加半匙油，将姜片、洋葱丝炒香垫底，随后将九成熟的蟹倒入瓦煲，试试味，最后将泡好的粉丝放入，撒上葱花，o'k 小诀窍 蟹放入油锅时尽量...[ 查看全文 ]

  欧蒂芙_总代

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  螃蟹粉丝煲的家常做法

  标签：螃蟹粉丝煲 面食

  螃蟹粉丝煲 1.螃蟹宰杀干净后斩大块 2.粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温 3.剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂 4.准备好姜片和红葱头，海米泡软后洗干净晾干，小碗中调入生抽、老抽、黄酒和胡椒粉，混合均匀备用 5.锅中加适量油，中小火放入螃蟹干煎2分钟，翻面，放姜片、红葱头和海米，一起再煎约2分钟，注意不要煎糊了，如果过干可以喷少许黄...[ 查看全文 ]

  葫芦娃晓娜娜

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  蟹粉丝瓜粥的家常做法

  标签：丝瓜 粉丝 粥 蟹

  蟹粉丝瓜粥正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，螃蟹用刷子刷干净。 2. 然后放入蒸锅蒸熟，一般蒸8-10分钟左右就可以了。 3. 接着把螃蟹拆肉，丝瓜切粒，红萝卜切丁，小葱切葱花，姜切细丝。 4. 大米洗干净，放入适量的食用油，开始煲粥。 5. 煲至绵软浓稠后，加入红萝卜丁，继续煲至红萝卜软熟。 6. 放盐调味，想要回味鲜甜，可放少许的糖提味。 7. 接着放入蟹肉。 8. ...[ 查看全文 ]

  小乌龟芦

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  咖哩螃蟹粉丝的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  咖哩螃蟹粉丝 1.将螃蟹洗净去鳃后切小块，芹菜、洋葱切丁，蒜仁切碎，粉丝泡冷水20分钟；备用。 2.起一油锅，热油温至约180℃，在螃蟹块上撒一些干太白粉，不需全部沾满，下油锅炸约2分钟至表面酥脆即可起锅沥油。 3.另起一锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱丁、蒜末后，加入咖哩粉略炒香，再加入作法2的螃蟹块及高汤、盐、鸡粉、细糖以中火煮滚。 4.待作法3续煮约30秒后，加入作法1的粉丝同煮，等...[ 查看全文 ]

  元寳同学

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  西湖田蟹粉丝的家常做法

  西湖田蟹粉丝 1. 将西湖田蟹洗净切对开备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,将西湖田蟹切开部份粘一下生粉,然后放入西湖田蟹,切开部份朝下,中火煎香. 3. 加入适量的黄酒,加入适量的水、盐、酱油继续煮开. 4. 放入粉丝煮,粉丝熟了加入葱花、味精、胡椒粉拌匀即可. 西湖田蟹粉丝 1.将西湖田蟹洗净切对开备用. 2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热放入姜片及蒜头煎香,然后...[ 查看全文 ]

  原创很简单

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  蟹粉荞麦面的家常做法

  蟹粉荞麦面 1.准备荞麦面二两、菜心四棵、鸡蛋一个、蟹粉两小勺。 2.将荞麦面下沸水煮到软而不烂，以纯净水漂清，加白醋一小勺，花椒油一勺（热制），辣豆豉、剁椒、生抽等少许拌匀置于盆中。 3.菜心以沸水烫熟做个小围边，然后将鸡蛋如锅炒碎加入蟹粉拌匀，装入菜心中。食用时可将蟹粉拌于面中食用，也可分开食用。 荞麦凉面 1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱...[ 查看全文 ]

  杀你们全家2

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  蒸蛋羹的家常做法

  标签：蒸蛋羹 菜系

  蒸蛋羹 1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。 风味蒸蛋羹 1、先将蒸蛋羹的容器内侧四周薄薄的抹一层香油，之后打入3个鸡蛋，用筷子打散，放些30度的温水稀释一下蛋液，不要太稀有一定粘稠度即可，放适量盐，搅拌均匀。 2、冷水上锅，锅上气后蒸约10分钟左右。 3、榨菜切...[ 查看全文 ]

  大班是我么

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  奇异蛋羹的家常做法

  金奇异果蛋糕 1. 先取两个奇异果削皮，果肉切成小粒粒状，备用 2. 将6寸戚风分别切开三片蛋糕 3. 将250g淡奶油打发浓稠，在底片蛋糕上抹上一层薄薄的奶油 4. 然后均匀的放上奇异果肉粒粒，再抹上一层淡奶油，继续放上第二片蛋糕，重复上一步的操作，抹奶油、放入水果粒，再抹上一层淡奶油，最后放入第三片蛋糕，然后把整个蛋糕的表面和周围也均匀的抹上奶油 5....[ 查看全文 ]

  潜水潜到18级

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  虾仁蛋羹的家常做法

  标签：虾仁蛋羹 鱼

  虾仁蛋羹 鲜虾去壳除去泥肠，洗净切成片；银杏果去壳去皮；鲜香菇切成小片备用。 打散的蛋液内调入盐、酱油和木鱼汤，搅匀。将虾片、银杏果和香菇片连同蛋液一起放入带盖的蒸碗中，盖上碗盖。 大火将蒸锅中的水煮沸，入蒸碗蒸8分钟，关火不揭锅盖，再闷2分钟出锅。 将香菜叶点缀与蛋羹表面即可食用。 小诀窍 木鱼汤是用木鱼晶和水冲调的调味汁。 蒸蛋时要注意火候与时间，蛋羹才会又嫩又爽滑。 ...[ 查看全文 ]

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  蓝莓蛋羹的家常做法

  标签：蓝莓蛋羹

  蓝莓蛋羹 1. 蛋加水糖，打匀 2. 加入蓝莓 3. 海尔嫩烤箱选择蒸汽功能100度，12分钟 4. 蒸的时候不要打开门，时间到取出即可。小心烫 蓝莓柠檬磅蛋糕 1. 柠檬盐水中浸泡一个小时，再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质； 2. 抛出柠檬皮屑，白色的部分不要，苦涩味比较浓； 3. 糖粉和盐筛入软化好的黄油中，略拌匀后用打蛋器打发到蓬...[ 查看全文 ]

  小安兮丶

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  清蒸蟹粉狮子头的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  清蒸蟹粉狮子头 1、制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉（肉糜与山药约2比1，蟹粉适量）加淀粉和胡椒粉、盐、鸡精拌匀打实，做成狮子头，放在小碗里（碗底涂些麻油 ）上笼蒸熟。（约半小时） 2、将山药切滚刀块，放入大汤碗，加清鸡汤和狮子头，调味，上笼蒸15分钟，撒入少许草头即成。 清蒸狮子头 1.荸荠拍碎后切成粒状，胡萝卜及香菇切细粒，花椰菜洗净后切成小块烫熟，上述材料备用。 2.将剁好的...[ 查看全文 ]

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  丝瓜蛋羹汤的家常做法

  蛋羹南瓜丝开汤 1. 蒸好的蛋羹 2. 南瓜丝少许 3. 高汤小半碗 4. 将高汤倒进锅里，如果汤不够再放点清水烧开 5. 放盐 6. 放进南瓜丝 7. 将南瓜丝煮熟 8. 倒进蛋羹 9. 再次烧开 10. 撒上鸡精或调味鲜 11. 撒上香葱，淋上香油出锅 丝瓜蛋花汤 1. 主辅料：丝瓜、鸡蛋、葱、牛肉...[ 查看全文 ]

  逝去的时间love

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  肉末蒸蛋羹的家常做法

  标签：肉末蒸蛋羹

  肉末蒸蛋羹 1. 准备鸡蛋，猪肉末里加入料酒，盐，生抽和葱花搅拌均匀有粘性 2. 鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀后再加入2倍的清水搅打均匀 3. 先把猪肉末放入盘底，再把蛋液过滤加入 4. 水开后再加入蒸大火12分钟后熄火 5. 取出加入鲜酱油 6. 倒入橄榄油 7. 享用吧 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋...[ 查看全文 ]

  阿平代购

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  扇贝蒸蛋羹的家常做法

  干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火，盖上盖子，就可以等吃了。你们一定觉得我疯了，锅会糊的，其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多，扇贝海虹也都张开嘴了...[ 查看全文 ]

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