蓝莓酸奶慕斯的家常做法

蓝莓酸奶慕斯的家常做法的相关文章

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  酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯的家常做法

  标签：烘焙 蛋糕 甜品

  1. 酸奶加入糖粉拌匀； 2. 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀； 3. 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内； 4. 转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态； 5. 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀； 6. 取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色； 7. 将彩色部...[ 查看全文 ]

  宋维帅

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  蓝莓慕斯家常做法

  标签：蛋糕 蓝莓慕斯 甜点

  1.混合蓝莓果泥和细砂糖 2.煮至糖溶解 3.鱼胶片用冰水泡软，加入到蓝莓果泥中，冷却 4.白兰地酒也加入冷却的蓝莓果泥中 5.淡奶油略微打发 6.将打发的淡奶油加入到蓝莓果泥中，拌匀 7.将6装入裱花袋中 8.在慕斯杯中放入一片蛋糕片，刷上酒糖液，再挤入蓝莓果泥，再放一层蛋糕片 9.再挤一层蓝莓果泥 ...[ 查看全文 ]

  摇摇晃晃弯弯

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  蓝莓慕斯的家常做法

  标签：蓝莓慕斯 水果

  蓝莓慕斯 1.将吉利丁泡水至软化，隔水加热至完全溶化。 2.将小蓝莓罐头中的汁与果粒一起到入钢盆中加热至85℃，熄火加入作法1拌匀至溶化，冷却至室温。 3.将细砂糖和水一起放入钢盆中煮至约116℃完全溶化为糖浆。 4.将蛋白放入钢盆中打至沾取时前端1/2处呈弯曲状的软性发泡状态，沖入作法3续打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡状态。 5.将作法2、作法4与打发的鲜奶油一起搅拌均匀。 6.取10个模...[ 查看全文 ]

  pdsyz4

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  蓝莓酸奶慕斯怎么做

  标签：蓝莓酸奶慕斯

  酸奶蓝莓酱芝士慕斯 1. 准备好相应的材料 2. 用擀面杖把消化饼干放到保鲜袋里擀碎 3. 在8寸的模具里放上油纸，有利于最后脱模（因为自己也是第一次做，材料的分量掌握一般，所以出来的成品不是很厚） 4. 黄油隔水融化 5. 擀碎的消化饼干和黄油混合，搅拌均匀，动作要快 6. 将步骤5中的导入模具，用勺子或其它工具压紧实均匀，动作也要迅速，压完后...[ 查看全文 ]

  颜ac

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  蓝莓奶酪慕斯的家常做法

  标签：水果

  蓝莓奶酪慕斯 1、 将戚风蛋糕切成两片，用心形模具压出形状做奶酪慕斯蛋糕，余下的蛋糕片做奶酪慕斯杯用； 2、 QQ糖放入盆中，倒入清水，隔水加热融化； 3、 加入奶油芝士混合至无颗粒状； 4、 鲜奶油加细砂糖隔冰打至六成发； 5、 将鲜奶油和奶油芝士混合均匀即成奶酪慕斯糊； 6、 将心形蛋糕片放入模具中，倒入一层奶酪慕斯糊，再放一片蛋糕片，倒入奶酪慕斯糊； 7、 用抹刀抹平，放入冰...[ 查看全文 ]

  头发被烫焦

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  蓝莓慕斯蛋糕的家常做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 猪肉

  蓝莓慕斯蛋糕 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒入一半的慕斯馅，填平，再放上一片蛋糕片，再倒入余下的慕斯馅，抹平后放入冰箱冷藏两小时以上直到完全凝固 3、镜面果胶制...[ 查看全文 ]

  童童话完美

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  蓝莓酸奶慕斯如何做好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓酸奶慕斯 1.全蛋加糖打发至颜色变淡，蛋头能划出8字且短时间不会消失，分三次加入筛过的低粉和抹茶粉，快速拌均匀，再加入牛奶和油，快速拌匀，倒入模具，抹平。（我用的是8寸的，大了，所以用量也多了些tulaoshi.com）170°预热，上下火，30min。 2.慕斯馅将牛...[ 查看全文 ]

  红颜一笑丿槕r

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  蓝莓酸奶慕斯杯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓酸奶慕斯杯 1.牛奶和吉利丁粉混合均匀 2.隔水加热至吉利丁粉完全溶解 3.将蓝莓果酱，糖18克与完全溶解的吉利丁水混合 ...[ 查看全文 ]

  空白小人生

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  怎样做蓝莓酸奶慕斯蛋糕才好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  meixinhui124

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  蓝莓酸奶慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓酸奶慕斯蛋糕 1.tulaoShi.com爸爸熊消化饼干180克，装保鲜袋中，用擀面杖压碎，倒入盆中 2.溶化的黄油45克，倒到压碎的饼干中拌匀，然后把饼干碎倒入蛋糕模中，把饼干底压实，放入烤箱中200°烤10分钟，放冷后待用 蓝莓酸奶慕斯杯 ...[ 查看全文 ]

  小朽小

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  蓝莓慕斯杯的做法

  标签：小吃 甜点

  1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  蓝莓酸奶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  默默MINA

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 水果

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用 2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用 3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了 4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时 5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好...[ 查看全文 ]

  梦里共醉7

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  椰浆蓝莓慕斯蛋糕的家常做法

  蓝莓草莓慕斯蛋糕 1. 吉利丁片用冷水泡软，备用 2. 将草莓清洗干净，去蒂，备用 3. 将草莓切小块 4. 将草莓丁放进料理机打成草莓泥，这过程大概1分钟左右，一定要把草莓泥打得非常细腻，这样做出来的慕斯才会顺滑，无颗粒 5. 在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖，隔水加热至融化 6. 在草莓泥中加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑...[ 查看全文 ]

  筱菲児惟

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  酸奶水果慕斯的家常做法

  1吉利丁提前用凉水泡上。2淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。3老酸奶加马斯卡彭加10克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。4小火加热牛奶加吉利丁搅拌至吉利丁融化。 5牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。6倒入模具，放一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯糊。7放入冰箱冷藏4小时以上，再移入冷冻室冷冻2小时。8最后用电吹风吹下，小心的去掉模具。9水果洗净切大块。10...[ 查看全文 ]

  张学伟1991

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  紫薯酸奶慕斯的家常做法

  紫薯奶酪水晶慕斯 1. 紫薯用电高压锅隔水压25分钟后取出，去皮，再取100克的紫薯用勺子碾碎 2. 将碾碎的紫薯和100克牛奶放进搅拌机里，搅拌成细腻的紫薯牛奶糊，取一小锅将105克的奶油奶酪和紫薯牛奶糊放进去 3. 另取一大锅，锅内加入适量的水，隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒，将室温软化的30克黄油加入奶油奶酪里，搅拌至黄油溶化，搅拌均匀至看不到油星 ...[ 查看全文 ]

  里见莲次郎

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  芒果酸奶慕斯的家常做法

  芒果酸奶慕斯 1. 所有原料先准备好 2. 先把奥利奥饼干中间的奶油去掉，饼干用擀面杖压碎 3. 黄油隔水融化 4. 融化的黄油与饼干碎屑混合均匀 5. 放入模具底部用勺子压平，我用的六寸圆形蛋糕模，放入冰箱急冻 6. 芒果去皮取肉后打碎成泥 7. 10克吉利丁粉加50克水隔水完全融化 8. 加酸奶和白砂糖，之前看菜谱说加50克我觉得有...[ 查看全文 ]

  许说不

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  酸奶慕斯的做法图解

  标签：酸奶 慕斯

  #特百惠龙卷风佳作#酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 酸奶加入糖粉拌匀； 2. 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀； 3. 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内； 4. 转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态； 5. 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀； 6. 取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色； 7. 将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟，待凝固后倒入慕斯糊，...[ 查看全文 ]

  水晶不锈

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  正宗蓝莓慕斯蛋糕的做法

  标签：蓝莓慕斯蛋糕 菜系

  天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法，我最开始做慕斯时喜欢用戚风做蛋糕体，但现在喜欢用海绵体，是因为觉得海绵的不象戚风那么柔软，托起慕斯时有力量一点： 鸡蛋打入盆里。 ...[ 查看全文 ]

  心中碎琐事

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  正宗酸奶慕斯的做法

  标签：酸奶慕斯 烘焙

  不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法： 首先鸡蛋打入盆里。 糖、盐、白醋加在鸡蛋里。 ...[ 查看全文 ]

  活宝小淼i

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