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蓝莓酸奶慕斯杯如何做好吃
蓝莓酸奶慕斯杯
1.牛奶和吉利丁粉混合均匀
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2015-11-29
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蓝莓慕斯蛋糕卷 1.制作蛋糕卷面糊:分离蛋黄蛋白,将蛋黄 20g细砂糖打至粘稠发白的状态,备用 2.蛋白分3次加入40g细砂糖,打到捞起能形成直角略弯的蛋白尖 ...
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树莓杏仁蓝莓慕斯 1.全蛋 糖,打到9分发,提起如带状缓慢飘落(可以隔一盆热水打,不隔也打得起) 2.蛋白,单独打到全发,加入到全蛋液中 3.黄油融化,保持45度(温热就可以,可以防...
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黄桃慕斯杯 1.将罐装黄桃取出,沥干水分 2.倒入料理机内,用手持搅拌器搅拌成黄桃泥备用 3.取一片海绵蛋糕,用慕斯杯底部轻轻按下 ...
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