1. 大米和玉米片水开后下锅煮,虾去壳去虾线和肚肠,切末,放点盐和蛋清,一滴料酒腌制(我没有放蛋清,忘记买蛋了,有放味道更好,口感更顺滑,料酒去腥,可放可不放)芹菜白菜切碎
2. 粥煮熟了还没有稠稠的,还有些水的时候(水适当多放点)放入白菜...[ 查看全文 ]