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正宗酸辣黄瓜的做法
正宗酸辣黄瓜的做法
酸辣黄瓜
1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。
2.切成约10公分的长条。
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2016-03-10
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酸辣黄瓜
正宗酸辣黄瓜的做法
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酸辣黄瓜 1、将黄瓜洗净,青蒜、青葱择洗干净,然后将黄瓜顺长一切四条,如过长可拦腰切断;青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。 2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内,加入精盐、辣椒面拌均,盖上盖,放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。 酸辣黄瓜 1、新鲜红椒洗净备用,黄瓜洗净去皮。 2、把黄瓜、红椒切细条,码入小盆,撒少许精盐,腌渍10分钟入味杀水 3、撒入半匙白糖。 4、加入一匙陈醋拌匀...
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酸辣黄瓜 1. 黄瓜洗净后去皮 2. 切开去除籽后切段 3. 放入碗中用盐腌制一小时 4. 之后沥干盐水放入碗中 5. 先用一调羹苹果醋 6. 加入适量的白糖 7. 再加入2调羹鲜酱油 8. 一调羹剁椒 9. 适量芝麻油加入拌匀(尝试口味如何,调整到适合自己口味为止) 10. 均匀的淋在黄瓜上即可 酸辣黄瓜丁 ...
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酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜家常做法
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酸辣黄瓜
1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐,搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士: 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分,在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量,因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的,腌制好的黄瓜就算洗净后也会...
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酸辣黄瓜怎么做
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酸辣黄瓜 1、黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡精拌匀。 2、香菇切丝,红辣椒切丝,大蒜拍散。 3、锅热油,倒入蒜和辣椒丝爆香,再倒进香菇煸炒,炒到香菇出味直接淋到黄瓜上拌匀。 4、最后滴点麻油,等上十几分钟,让黄瓜入味,就可以开动了。 小诀窍 做上一盆吃不完可以覆上保鲜膜放冰箱里,时间越久黄瓜越是入味,酸辣鲜香很是开胃哦! 酸辣黄瓜 1、新鲜红椒洗净备用,...
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z龙焱龙焱
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开胃凉菜 酸辣黄瓜条
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1.把黄瓜洗干净之后切成条状。 2.放盐腌制2个小时左右。 3.挤出黄瓜中的水分。 4.用酱油、醋和白糖调成料汁。 5.锅子里面放油烧热,放干辣椒和蒜末炸香,然后把调好的料汁放进去煮开。 6.把煮好的料汁倒在黄瓜上拌匀。 附上成品图一张。是不是一看就很有食欲呢。
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酸辣黄瓜条 1. 黄瓜洗净 2. 先切成7-8厘米的段,在切成条 3. 放在盆内,撒上盐,颠翻几下,腌制15分钟,腌制好后,倒出腌出的水 4. 加入辣椒油,蒜末,米醋,盐,白糖,拌匀即可 泡椒酸辣萝卜条 1. 最好用白萝卜,我这个是一个青萝卜,去皮切条。 2. 将切好的萝卜放在容器里面 3. 准备一代泡椒,三勺糖(勺子的大小如图) ...
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怎么做酸辣黄瓜好吃
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酸辣黄瓜酸辣味美,脆嫩爽口,经常出现在餐桌上。 1黄瓜洗净后去皮,切开去除籽后切段,放入碗中用盐腌制一小时。 2之后沥干盐水放入碗中,先用一调羹苹果醋,加入适量的白糖。 3再加入2调羹鲜酱油,一调羹剁椒,适量芝麻油加入拌匀,均匀的淋在黄瓜上即可。 烹饪技巧:先要用盐腌制出水分再调味,这样能保持黄瓜的脆嫩口感,而且容易入味。
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怎样做酸辣黄瓜最好吃
酸辣黄瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好黄瓜 2. 切连刀但不切断 3. 切好放盘 4. 抹好盐腌制半小时 5. 煸葱姜和红辣椒 6. 下锅放黄瓜,放蒜,放醋 7. 放料酒糖 8. 差不多了 9. 出锅 10. 成品,酸、辣、甜,味道好极了 搜索酸辣黄瓜做法大全
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酸辣黄瓜 1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐,搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 ...
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酸辣豆腐的做法与步骤 1. 豆腐切小块,炸成金黄色;辣椒、冬笋、胡萝卜、葱、姜、蒜均切成丝。 2. 色拉油烧热,加入辣椒、冬笋、胡萝卜、葱丝、姜丝、蒜丝一起翻炒,加入精盐、白糖、倒入醋和少许水,即成素汤,再放入炸过的豆腐块,用小火慢煮透即可。 酸辣豆腐大讲堂 这道菜辣的味道自然来自辣椒,由于豆腐里面是很难入味的,所以外面...
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主料。 凉粉切片,越薄越好。 红椒、黄瓜切丝。 ...
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