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正宗素蒸五彩豆皮卷的做法
素蒸五彩豆皮卷
1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清, 剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备,并在里面加适量的盐。
2.摊成鸡蛋饼备用
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2016-03-10
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中西合璧的五彩炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将准备好的时蔬切成丁备用 2. 热锅凉油降小火后立即倒入鸡蛋,用筷子顺时针方向迅速搅动,直到鸡蛋变成微小的碎絮,洒入葱花,继续翻炒。 3. 鸡蛋炒好后依次加入香菇、青椒、红椒、熟肉末、黄瓜等蔬菜,加入胡椒粉、盐、糖、鸡精调味。 4. 最后放入米饭继续炒散,直到把米饭炒成一粒粒的即可。 5. 盛入盘中后,挤上番茄沙司,一盘中西合璧,健康美味...
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