清蒸马鲛鱼的吃法

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  清蒸马鲛鱼怎么做最好吃

  清蒸马鲛鱼 1. 马鲛鱼—条洗净，处理肚子里内脏头里面的鱼撒 。 2. 洗好马鲛鱼切断两面各割几刀 用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃 … 3. 把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味...[ 查看全文 ]

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  香煎马鲛鱼的吃法

  标签：香煎马鲛鱼

  香煎马鲛鱼 1. 1.葱姜蒜拍松备用，另备一部分姜片2.鱼去头尾内脏，切约一厘米厚块。这道菜只取了鱼的中部，其他用做别的菜3.蒜姜葱拍散放入 2. 1. 加入两勺生抽，一勺耗油，半勺米醋，1/3勺白糖，一勺白酒2.用手给鱼块抹匀3.腌制一小时，期间翻面 3. 1.平底不粘锅少油，热锅凉油放入姜片略煸2.放入鱼块，小火慢煎3.一面成型煎黄再翻面4.可根据喜好撒点孜然和辣椒面.最后成品撒了些欧...[ 查看全文 ]

  乔尔跟Y死磕

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  豆豉煎焖马鲛鱼的吃法

  标签：鱼

  豆豉煎焖马鲛鱼 1.马鲛鱼斜切片，加盐腌制30分钟，放到平底锅少油煎至两面金黄 2.准备好配料，放姜蒜和大葱放锅中间爆香，加豆豉和生抽稍焖一下，加糖调味 豆豉鲅鱼 1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。 2．用六七成热油将鱼炸至酱红色。葱姜爆香，加豆鼓，加汤，调味，加鱼块，急火烧开，慢火煨透，急火收汁，加香油即可。 小诀窍 特点 色泽酱红，鲜香味美。 提示 炸鱼要尽量炸干...[ 查看全文 ]

  唯美小妖精01

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  清蒸龙虾的吃法

  标签：口味食谱

  清蒸龙虾 1、龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。 2、将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。 3、龙虾放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出。龙虾放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成。 小诀窍 特点 色泽美观，虾肉...[ 查看全文 ]

  如水的月光

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  清蒸虾的吃法

  标签：清蒸虾 口味食谱

  清蒸虾 1.虾用盐水洗净。 2.将虾放入碟中；铺上葱花及姜片；加入料酒。 3.放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。 清蒸虾 1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚 2.蒜头和生姜分别剁碎 3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦） 4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末 5.加...[ 查看全文 ]

  孤逐的虫子

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  清蒸乳鸽的吃法

  标签：口味食谱

  清蒸乳鸽 1.请商贩将活的鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，使其圆溜溜的定型，再将瘦肉剁成糜，天麻切片，党参切段、白莲清洗干净； 2.将肉糜垫到炖盅底部，再铺上天麻、党参、白莲，然后放上乳鸽，加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1.5小时； 3.往炖盅里调适量盐，继续蒸半小时即可。 小诀窍 1、增加一点药材能够让鸽子的营养更加完美的释放，材料也没有一定要用什么了，随意加一点就好，如果都不...[ 查看全文 ]

  pentaklii

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  清蒸带鱼的吃法

  标签：清蒸带鱼 口味食谱

  清蒸带鱼 1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟； 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘； 5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅； 6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味； 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。 小...[ 查看全文 ]

  娇招89芍都

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  清蒸鲶鱼的吃法

  标签：清蒸鲶鱼 鱼

  清蒸鲶鱼 1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里，洗净鱼身上的粘膜 2.鱼去头身上切上花刀，加料酒一勺，盐，胡椒粉，葱姜，腌10分钟 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油 4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上 清蒸鲶鱼 1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净，将鱼背上切几刀（就像我上传的图片那个样子哈，记得肚子的地方不要切断哦），摆放在蒸鱼碟中，生姜切丝，撒在鱼身上，葱切花备...[ 查看全文 ]

  一个人旅行51

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  清蒸鳊鱼的吃法

  标签：清蒸鳊鱼 鱼

  清蒸鳊鱼 1.将处理过，洗干净的鱼放在盘中 2.生姜切末， 塞进鱼肚里，然后放在蒸锅上蒸蒸！30分钟后就可以食用了！ 清蒸鳊鱼 1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.鱼肚里塞姜，放在盘子里。 3.倒料酒，撒少许盐，鸡精，放上葱段。 4.水开后大火蒸6分钟，加些蒸鱼豉油，锅里烧少许热油浇在鱼身上。搞定~ 清蒸鳊鱼 1.先将鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 2.在鱼的两面横向划四道。 3....[ 查看全文 ]

  卖手机黑幕

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  清蒸平鱼的吃法

  标签：清蒸平鱼

  清蒸平鱼 1. 葱、姜切丝，鱼斜切口 2. 摆放盘中将葱、姜、盐放上面 3. 放锅里蒸20分钟 4. 蒸好 5. 将葱、姜、蒸出的汤倒出 6. 生抽烧热浇上面就好了 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15...[ 查看全文 ]

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  清蒸鲥鱼的吃法

  标签：清蒸鲥鱼

  清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟 3. 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸20分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘 4. 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新撒上炒好的姜丝、葱丝、豆豉、薄荷，淋上几勺...[ 查看全文 ]

  千与千寻信仰

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  清蒸甲鱼的吃法

  标签：清蒸甲鱼 海鲜水产 海鲜

  清蒸甲鱼 1.将甲鱼宰杀后，斩去头和爪尖，洗净。 2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里，将盐、葱、姜片放在甲鱼上面，再倒入料酒。 3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。 清蒸甲鱼 1.甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净剁成小块； 2.将鸡肉洗净剁成肉茸；香菇洗净撕成大块；冬笋、火腿切成片；葱、姜洗净后分别切成段和片； 3....[ 查看全文 ]

  大卓子威武

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  清蒸鲈鱼的吃法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。 小诀窍 我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。 清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

  10度美丽

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  清蒸桂鱼的吃法

  标签：清蒸桂鱼

  桂花鱼，用盐内外擦洗干净，再用水冲洗干净。 沥干，两面斜划几刀，用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟。 切好姜片和葱丝。 ...[ 查看全文 ]

  潜行者tgy

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  清蒸白鱼的吃法

  标签：清蒸白鱼 菜系

  清蒸白鱼 1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏，用水洗净，在开水中稍烫，用凉水冲凉，刮净黑皮，两面刻上斜刀口，摆在盘内； 2.把猪肥膘肉切成3厘米长的木梳花刀片； 3.玉兰片用水泡发，洗净，切成长薄片； 4.熟火腿切成长薄片； 5.油菜择洗干净，切成长薄片； 6.香菇去蒂，洗净，切两半； 7.将肥肉片、玉兰片、火腿片、油菜片、香菇片分别摆在鱼身上，撒上精盐、味精、黄酒，放上葱姜块，添上鸡清汤、猪...[ 查看全文 ]

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  清蒸大闸蟹的吃法

  标签：清蒸大闸蟹

  清蒸大闸蟹 1. 先将4只大闸蟹剪掉商标，清洗干净。 2. 准备好黄酒35克，生姜片4片，姜丝25克，清水500克。 3. 将黄酒、姜丝和清水放入锅里。 4. 放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。 5. 将4只大闸蟹放在生姜片上。 6. 盖上锅盖，大火蒸20分钟。 7. 20分钟之后，可以打开锅盖，装盘，上桌啦！蘸料可以根据自己的喜好调制哦！ ...[ 查看全文 ]

  默默无闻529

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  清蒸鲟鱼的吃法

  标签：清蒸鲟鱼

  清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼宰杀去除内脏，切花刀，注意不要切断，抹上盐，料酒，放上葱姜片腌制半小时。 2. 蒸锅加水烧开，放入腌制好的鲟鱼，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟。 3. 倒掉蒸出的汤汁，取出鲟鱼，蒸鱼豉油，生抽，味极鲜调成汁，淋在上面，撒上葱丝和香菜即可。 清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下，因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。 2. ...[ 查看全文 ]

  吾岂爱一躯

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  清蒸比目鱼的吃法

  标签：清蒸比目鱼

  清蒸比目鱼 1. 首先将比目鱼清洗干净 接着用刀把鱼划几道口 然后把鱼身上均匀涂抹上一层盐 再把切好的姜片放入切口处 将鱼放入盘中上锅猛火蒸 2. 根据鱼的大小 厚度的不同 蒸好的时间自己掌握 当鱼蒸好后 将盘中的水倒出 将姜片拿出 接着把准备好的姜丝 葱丝...[ 查看全文 ]

  流年似水过

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  清蒸鲳鱼的吃法

  标签：清蒸鲳鱼

  鲳鱼处理好内脏后洗净控干，在背上划花刀 葱切段，姜切丝，红甜椒切丁（用来配色的，可不加） 将姜丝、葱段铺的鲳鱼的上下，肚子里也塞一些，淋上一点料...[ 查看全文 ]

  布衣射手

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  清蒸乌鸡的吃法

  标签：清蒸乌鸡

  清蒸乌鸡 1. 乌鸡肉斩块状，准备好党参，黄芪，红枣，枸杞子（这些的量可以约算，不需要过于精细的），另准备 2 碗清水，建议矿泉水，多清甜一些～ 2. 把药材放入乌鸡盅里，清水要一次性放够，不要中途添加～ 3. 隔水，用蒸的办法乌鸡汤会更甘甜。记得加盖子，防止倒汗水滴入。中火约40分钟即可。起锅后再加盐调味～ 乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只，洗净，斩成小块，放入电...[ 查看全文 ]

  盲憎李青

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