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正宗面包糠炸虾的做法

面包糠炸虾

面包糠炸虾1

1. 1、准备材料。虾子去头去皮挑虾线(要留虾尾),用刀尖在虾子腹部轻轻划几下,再用刀背轻轻拍虾身(把茎拍断,以免炸时虾身弯曲不好看)。

面包糠炸虾2

2. 2、拍好的虾用盐、鸡精、黑胡椒都少放点抓匀腌5分钟,然后裹生粉、鸡蛋液、面包糠,然后准备下锅炸啦。

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2016-03-10

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