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照烧鲍鱼的做法
照烧鲍鱼的做法
照烧鲍鱼
1. 粉丝烫熟备用
2. 小鲍鱼花井字刀
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2016-03-10
照烧鲍鱼的做法
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如何做照烧鲍鱼最好吃
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鲍鱼
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照烧鲍鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 粉丝烫熟备用 2. 小鲍鱼花井字刀 3. 热油锅,放入蒜末爆香 4. 放入小鲍鱼翻炒一会,围上水闷三分钟 5. 放入耗油、酱油、料酒、盐继续闷两分钟(具体多少量这个很难说,完全凭感觉的。很难精确到克) 6. 捞出鲍鱼放在烫好的粉丝上,把锅里的汤汁对入水淀粉勾芡淋在鲍鱼上,可用葱花和枸杞点缀
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少年青春已流逝
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照烧什锦的做法
1: 材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒 调味:照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉 2:将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。 3: 鱼柳静置放置解冻。 4:鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。 5:鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。 6:鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩...
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AvE丶寂凉
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日式照烧的做法
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步骤一:鸡腿清洗干净,去骨后用刀将鸡腿肉拍打松散,切成块。 步骤二:将鸡腿放入容器,调入盐、料酒腌渍20分钟。 步骤三:调制照烧酱汁,老抽1勺,料酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺。 步骤四:锅内倒入少许油,5成热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮先朝下,煎制过程中不断用铲子按压鸡肉,煎出鸡油,煎至两面金黄盛出待用。 步骤五:将洋葱切成丝,用锅...
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银河系番长
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照烧鳗鱼的做法
照烧鳗鱼 步骤 1.鳗鱼洗净取腹部内脏。 2.切下腹部,斜刀去脊椎骨。 3.加入味霖腌制过夜。 4.锅里热油稍稍煎鱼皮,再翻面。 5.倒入味霖、日式酱油,冰糖、一点点盐调味。 6.烧至汤汁浓稠。 7.盛入饭里,撒一点海苔丝,葱花。
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凹凸TH
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海鲜鲍鱼烧的家常做法
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茎叶蔬菜
海鲜鲍鱼烧 1、将鲍鱼菌用清水冲洗净,然后切长条段,备用。 2、挂蛋粉糊入油锅炸至金黄色。 3.炒锅入色拉油烧热,炒香海鲜酱,投入原料烧至入味即可盛盘。 材料替换 原料可以用鸡腿菇替换鲍鱼菌,称烧海鲜鸡腿菇。 口味变化 调味料中去掉海鲜酱,加入生抽,海米、干贝、豉油,称为三鲜烧鲍鱼菌。 海鲜什锦烧 1、第一步:洗净八爪鱼,切成3厘米左右小块。 2、腐竹、木耳提前泡发(最好是凉...
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真月YUI
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家常烧鲍鱼的做法步骤
家常烧鲍鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先将鲍鱼的克和肉用小刷子刷干净,脏东西特别多。我这个是洗干净后的,看上去很白净。 2. 将鲍鱼肉用小刀从壳上剔下来,扔掉鲍鱼的所有内脏,只留下白色的肉,并将贝壳洗干净。 3. 将鲍鱼的背部划一个十字,不要太深。在鲍鱼正面改花刀,其实就是划出格子块。将处理好的鲍鱼肉和贝壳一同煮熟,开锅五分钟即可,捞出待用。 4. 热锅热油爆香葱姜蒜,将...
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照烧排骨的家常做法
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瓜果蔬菜
照烧排骨 1.排骨洗净并沥干水分、四季豆切段、黄甜椒切条状,备用。 2.取一锅水煮沸后放入作法1的四季豆、黄甜椒,汆烫一下后捞起,备用。 3.起一锅放入3大匙油,并放入作法1的排骨煎约1分钟至上色。 4.加入照烧酱汁,一起以小火煮至入味,酱汁呈稠状,即可装盘。 5.摆上作法2的材料,再撒上少许芝麻即可。 照烧(Teriyaki)烤排骨(Country Style Ribs) 一、用一大盆装好排骨,将全部配料倒入...
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秦2009天蝎
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日式照烧酱的做法
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日式照烧酱
1 鸡腿骨洗净→入烤箱中层. 2 以250°C烘烤至表面发黄. 3 与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融. 4 小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
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照烧带鱼的家常做法
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照烧带鱼
照烧带鱼是非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。 1带鱼洗净擦干水分,切成小段。将所有调料混合,调成碗汁备用。不粘锅加热,加1大勺植物油,放入带鱼,小火将带鱼煎至两面微黄。 2倒入调味料烧开。改小火焖煮至汤汁收干。起锅前撒入葱丝即可。 烹饪技巧:味霖是一种日式调料,可取代料酒、糖、味精入菜,能使食材增添色泽、提味增鲜、去除腥味。一般超市的进口区皆可买到。实在...
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小姐之言
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照烧汁怎么调 照烧三文鱼的做法
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烤箱
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照烧是日本独特的一种烹调手法,照烧汁的调配起着至关重要的作用。照烧菜通常都颜色亮丽,味道鲜香醇厚,十分下饭。 用照烧汁来烤制三文鱼,三文鱼本来味道就很鲜,配上照烧汁,经过烤制,那味道叫一个香啊~~关键是,它还简单到不行了,零厨艺也能轻松操作。 1.将三文鱼洗净,用厨房纸巾擦掉水分。 ...
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露西
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照烧杏鲍菇的家常做法
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杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇的家常做法
照烧杏鲍菇 步骤 1.姜、尖椒切丝备用 2.杏鲍菇洗净 切骰子块 3.三勺酱油、一小勺木糖醇搅匀 4.热油锅下姜丝炒香 5.入杏鲍菇炒出水 6.入尖椒翻炒片刻 7.倒入拌好的调味料 8.抓适量海苔丝翻炒片刻即可出锅享用~
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377157719
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正宗照烧带鱼的做法
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照烧带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。今天的照烧带鱼非常入味的一道海鲜菜,尤其适合配饭,冷热都好吃。 1带鱼洗净擦干水分,切成小段。 2将所有调料混合,调成碗汁...
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hpyHellen
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照烧叉烧的做法图解
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照烧叉烧
广式蜜汁叉烧 1. 准备好所有材料。把猪肉洗干净去血沫,切成肉条装,,晾干,用小针在猪肉上刺孔使其更容易吸收入味 2. 把肉放在密封盒,蒜姜切片,放进叉烧酱与生抽,拌匀腌制,冰箱冷藏10个小时以上 3. 将腌制好的猪肉放在晾架上,锡纸垫在烤盘上以防酱料滴落在烤箱里,方便清洁。预热烤箱200度,先在一面刷上一层蜂蜜烤25分钟,然后翻到另一面,再刷上蜂蜜,接着烤25分钟 4. 烤...
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柳夏跖
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照烧豆腐的家常做法图解
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照烧豆腐
豆腐的做法
照烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 先把豆腐切成1cm左右的薄片 下油锅煎到两面金黄盛出备用今天 本没打算上传所以煎豆腐的时候没拍照 大家见谅 附上一幅照烧酱汁的图片吧 2. 热锅凉油 下入蒜沫 把调好的照烧酱汁倒入锅中 添加适当的水 小火微炖一下 出锅 3. 家里没有青菜 所以卖相有点难看 大家见谅
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照烧豆腐的吃法
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照烧豆腐
海鲜水产
海鲜
照烧豆腐 (1)所有材料洗净,先将香菇、洋葱及红萝卜都切碎备用。 (2)将绞肉、香菇、洋葱、红萝卜碎及花枝泥放入容器中,加入调味料(1)搅打成泥。 (3)鱼豆腐扬切半,上面洒少许太白粉,将作法(2)材料镶在上面,刷上适量烤香酱后,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤10∼15分钟,烤熟之后再洒上葱花、辣椒末装饰即可。 照烧海苔豆腐 1.豆腐洗净,切片,大小无所谓 2.海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐...
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北极熊在行动
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日式照烧豆腐的家常做法
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日式照烧豆腐
日式照烧豆腐 1.平底锅烧热,倒油,加入葱花爆香。 2.豆腐切小丁,放入锅内,煸炒。 3.日式照烧酱放入锅内! ...
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小夏津
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照烧虾油芦笋杏鲍菇的做法
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准备好各种食材; 芦笋取娇嫩的部分,切斜刀。切不好的话直接切段也行。杏鲍菇切滚刀块,不要太小; 锅中入油,比平时炒菜稍微多一些,放入切好的葱...
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照烧鱼排盖饭的家常做法
照烧鱼排盖饭的做法与步骤 1. 鱼肉洗净去内脏,片成两片,切成大块 2. 用开水烫鱼肉的部分去掉腥味 3. 锅内加入一碗水,加入姜片、生抽2汤匙、1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白酒1汤匙、香醋1/2汤匙、白糖1汤匙,加入鱼肉,烧开后中小火炖制15分钟 4. 炖鱼的时候鸡蛋打散,烙成蛋皮切丝备用 ...
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正宗Teriyaki 照烧叉烧的做法
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照烧叉烧
把肉条摊开来,用冰锥或叉子扎上密密的孔好入味; 把肉放在大碗里,放上日式照烧酱3大满勺、生抽2大勺、花椒粉1小勺、伏特加1/4杯、蜂蜜1大勺,用手搅拌均匀; ...
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贫僧夜宿尼姑庵
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照烧银鳕鱼的家常做法
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照烧银鳕鱼
鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分 放点料酒、姜片,葱结腌制一会 先来制作照烧酱:准备好味淋、白酒、日本酱油、蜂蜜 ...
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