酥炸猪排怎么做

酥炸猪排怎么做的相关文章

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  炸猪排的做法 怎么做炸猪排

  标签：日本料理

  炸猪排怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中，加适量凉水搅拌一下，静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀，然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉，然后裹上蛋液，最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐，熬至完全溶化后关火...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  酥炸猪排怎样做最好吃

  标签：酥炸猪排 猪肉

  酥炸猪排 1.【材 料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶匙 地瓜粉1杯 水1/2杯【調味料】A.蒜末15公克 醬油1茶匙 五香粉1/4茶匙 料酒1茶匙 水1大匙 蛋白1大匙B.椒鹽粉1茶匙 2.豬大排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片備用。 3.將調味料A全部拌勻，放入作法1的豬排拌勻，醃漬20分鐘。 4.將材料B的椒鹽粉、蒜香粉、地瓜粉與水調成粉漿備用。 5.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約160℃，將作法2...[ 查看全文 ]

  t23543542

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  炸猪排怎么做

  标签：炸猪排 猪肉

  炸猪排 1、猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁，倒入盘中备用。 2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。 3、再均匀沾上蛋汁。 4、最后沾裹C料备用。 5、锅中倒入2杯油烧热，放入猪里脊肉用小火炸至呈金黄色，捞出，沥干油分。 6、切成长条，盛入盘中即可。 小窍门 猪排要如何炸，才能酥脆而不油腻？ 炸猪排时，先要将锅中的油烧热，用小火炸到猪排呈金黄色，然后改大火将猪排外层炸...[ 查看全文 ]

  善良的黑小

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  酥炸猪排怎样做才好吃

  标签：酥炸猪排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥炸猪排 1.cm厚的片儿，用刀背拍松 2.放入料酒、酱油、花椒、糖、姜片儿、用手抓均匀，腌制15分钟左右 3.再放入盐、味精、淀粉，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  aidongbian

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  酥炸猪排的家常做法

  标签：酥炸猪排

  酥炸猪排 1. 猪排，切厚片，用刀背拍散后，加入盐，胡椒粉，蛋清腌制半小时。 2. 腌好的猪排，拍上生粉后，浸入鸡蛋液。 3. 将沾上蛋液的猪排，在面包糠上压紧。 ...[ 查看全文 ]

  木樨芳华漫纷樱

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  正宗酥炸猪排的做法

  标签：酥炸猪排

  酥炸猪排 1. 猪排，切厚片，用刀背拍散后，加入盐，胡椒粉，蛋清腌制半小时。 2. 腌好的猪排，拍上生粉后，浸入鸡蛋液。 3. 将沾上蛋液的猪排，在面包糠上压紧。 ...[ 查看全文 ]

  净颜梅911

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  日式炸猪排怎么做

  标签：日式炸猪排 茎叶蔬菜

  日式炸猪排 1.)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入浅盘中备用。 2.)排骨肉洗净擦干后，用肉锤拍松。 3.)将排骨肉用调味料1腌10分钟。 4.)将排骨肉片两面先沾上太白粉，再浸入蛋液后，再将两面沾上面包粉。 5.)将排骨肉片放入160℃热油中油炸3∼5分钟，至外表呈现金黄色即可捞起。 6.)排骨肉切片排入餐盘中，淋上番茄酱，旁边放上高丽菜丝即完成 日式炸猪排饭 1.将里肌肉切成1公分...[ 查看全文 ]

  网名很是重要

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  香炸猪排怎么做

  标签：香炸猪排 猪肉

  香炸猪排 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁，备用。 3.将作法2腌汁倒入盆中，加入作法1猪里肌排，再倒入蛋液抓拌均匀，腌渍约20分钟后，加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀，备用。 4.热油锅至油温约150℃，放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金...[ 查看全文 ]

  aiyou354

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  薄片炸猪排怎么做

  标签：水果

  薄片炸猪排 1.将小里肌肉洗净切长约10公分长，以蝴蝶切方式切成3片，使肉片面积变宽大，铺上保鲜膜，再以捶平法捶成厚度平均的薄片，备用。 2.在肉片上撒上盐、胡椒粉、荳蔻粉后，依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，再放入180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 3.将作法2盛盘，附上佐料即可。 炸个大猪排 0、准备阶段：面粉、面包粉（unsalted、unseasoned的）、鸡蛋一个打散（也不用打太水花花...[ 查看全文 ]

  北海悠鱼

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  台式炸猪排怎么做

  标签：猪肉

  台式炸猪排 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。 2.所有腌料拌匀后倒入盆中，放入作法1猪里肌排抓拌均匀，腌渍约20分钟，备用。 3.取作法2猪里肌排放入炸粉中，用手掌按压让炸粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 4.将作法3猪里肌排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约150℃，放入猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至表面呈金...[ 查看全文 ]

  qq949721288

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  炸芝士猪排怎么做

  炸芝士猪排 1. 准备配料 2. 芝士片 3. 将猪外脊切薄片，用刀背把肉拍松 4. ...[ 查看全文 ]

  ZK1U0J

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  爆浆猪排（炸猪排）怎么做最好吃

  爆浆猪排（炸猪排） 准备好材料 将猪肉切成片状，可以用超市里的那种猪排，方便点，当然也比较贵。 用刀背把手剁松，别剁烂了，尽量剁久一点，让肉胶胶的，比较容易黏...[ 查看全文 ]

  super舞雪

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  洋葱绞肉炸猪排怎么做

  标签：猪肉

  洋葱绞肉炸猪排 1.酱汁混合煮开，即可熄火备用。 2.萝卜泥、葱末混合备用。 3.洋葱洗净去皮切成细末，与猪绞肉、盐、胡椒粉、荳蔻粉、白兰地充分拌均后，慢慢加入牛奶，调整黏稠度与肉质软嫩度。分成数等份，整成圆饼型，用手掌心稍为按扁备用。 4.将作法3依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 5.将作法4盛盘，放上作法2并撒上...[ 查看全文 ]

  ojiuqyou8931

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  炸猪排怎么做最好吃

  标签：猪排

  老爸的拿手老三样，跟着舌尖一起吃上海炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 准备三块猪大排，用刀背将大排锤松 2. 将锤好的大排放入盘中，加入黄酒，盐，椒盐粉，黑胡椒末腌制半小时 3. 准备打散的鸡蛋液，干淀粉，面包糠 4. 将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液 5. 将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按 6. 再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾...[ 查看全文 ]

  嫖天天偶巴

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  滑蛋炸猪排怎么做

  标签：鱼

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

  梦毁她尘

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  日式炸猪排饭怎么做

  标签：猪肉

  日式炸猪排饭 1.将里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍数下后，再将腌料均匀撒在肉片的正反两面备用。 2.将蛋打成蛋汁，再将作法1的肉片依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉，放入200℃油锅中炸至表面呈金黄色，即可捞起沥干，淋上蕃茄酱或美乃滋食用。 日式猪排饭 1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后...[ 查看全文 ]

  zyy208888

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  炸猪排怎么做好吃

  标签：猪排 炸猪排

  炸猪排（吉列猪排）正宗做法/图解/步骤： 1. 第一，将猪里脊切成片（毋需太大，怕中间不熟可以切薄点），用料酒（去腥味）、孜然粉、盐、生粉（淀粉）腌制，用手抓。想要入味可以腌久点。 2. 第二，将鸡蛋打散（蛋液嫌太稠可以稍微加一丢丢水），把猪肉（一片一片）放入蛋液使其表面沾满蛋液，然后裹一层面粉，再沾一层蛋液，再裹一层面包糠。 3. 第三，锅放油烧八成热，放入猪排，将其两面...[ 查看全文 ]

  Dear晓宁児

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  酥炸鳕鱼怎么做

  标签：鱼

  酥炸鳕鱼 1.鳕鱼去骨切成均匀条状，以酱油及胡椒略腌。 2.以水、面粉及蛋调制面煳，热油锅后，鳕鱼条沾面煳，以中火炸至金黄即可。 3.沾酱材料搅拌至糖完全溶化，再放入香菜末及辣椒末即可上桌。 酥炸鳕鱼 1.将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟。 2.将腌好的鳕鱼两面都沾上地瓜粉，备用。 3.热一锅油至约150℃，将鳕鱼放入油锅炸至金黄色，捞起沥干装盘，食用时沾椒盐粉即可 ...[ 查看全文 ]

  WU5X9E

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  酥炸蟹螯怎么做

  酥炸蟹螯 1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。 2.将作法1以炸油180度炸至金黄色，捞出沥干油即可。 酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作：先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 酥炸小礼包 1、将虾、马蹄、蒜剁碎，和淀粉、酒、酱油、白胡椒粉搅拌匀。 2、取...[ 查看全文 ]

  屡试不爽怎么办

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  酥炸梭鱼怎么做

  标签：酥炸梭鱼

  梭鱼刮去鱼鳞，剖腹取出内脏，洗净沥干水分放入盘内 撒入适量盐，倒些许料酒，翻匀后腌制15分钟 鸡蛋磕入碗中 ...[ 查看全文 ]

  寻求yi份安逸

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