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怎样制作可乐鸡翅?可乐鸡翅的制作窍门

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。可乐鸡翅有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。如果你想亲自制作,就随着图老师生活图老师小编一起看下面的制作技巧。

怎样制作可乐鸡翅?可乐鸡翅的制作窍门
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可乐鸡翅的做法

原料:鸡翅、可乐、蒜、姜、干辣椒、酱油、料酒、盐。

做法

1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。

2、锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。

3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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