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爆炒咸猪肉的家常做法

咸猪肉

咸猪肉

材料

材料五花肉600克 红辣椒2个 青蒜1支 大蒜6瓣调味料A料:盐、胡椒粉各2大匙 花椒粒1/2大匙B料:糖1/2小匙

做法

1.大蒜去皮,拍碎;红辣椒切未:青蒜切段;五花肉切片,放入碗中A料及大蒜腌1天,捞出。

2.锅中倒1大匙油烧热,爆香红辣椒及青蒜,放入腌肉拌炒,加入B料调匀,即可盛出。

咸猪肉

咸猪肉

作法2亦可使用家中的电锅。

作法3亦可入油锅以大火油炸至表...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:

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