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猪肉酸菜炖粉条怎么做最好吃

怎么做猪肉酸菜炖粉条好吃

酸菜炒粉条

酸菜炒粉条

开胃下饭,百吃不厌的——酸菜炒粉条

虽然不是东北人,但特别喜欢吃东北的酸菜,百吃不厌哈,每每想起来就流口水哦。

前一段时间在网上买了东北了酸菜,与粉条一起炒着吃了,恩,非常的开胃下饭哦。

原来做过猪肉炖酸菜粉条,这次做的比那个时间要短,但一样好吃。。。

酸菜炒粉条

原料:东北酸菜,葱,姜,蒜,猪瘦肉,粉条,盐,料酒,白胡椒粉,酱油,八角2个,干辣椒3-4个。

酸菜炒粉条

酸菜炒粉...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:
  • 猪肉酸菜炖粉条 1.猪肉切成小块,焯水后备用 2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了 3.粉条用少许温水泡软 4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断 5.洗净的酸菜切成段放入锅中 6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水...[ 查看全文 ]
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  • 猪肉酸菜炖粉条 酸菜切成细丝。 猪肉切片。 粉条用温水泡软。 ...[ 查看全文 ]
  • 酸菜猪肉炖粉条子儿 1. 猪肉切块儿或片儿 2. 酸菜切块儿或丝儿,粉条水中泡上 3. 先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来,肉色变白加酸菜炒炒,加热水或高汤炖煮(炒菜加水要...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖粉条 1. 猪五花肉切片开水汆一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块。 2. 锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色。 3. 放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、...[ 查看全文 ]
  • 酸菜猪肉炖粉条 1.原料 2.猪肉切厚片,葱姜切片。 3. 锅子烧热,放一大勺猪油。 ...[ 查看全文 ]
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法与步骤 1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;五花肉切正方小块 2. 东北酸白菜切丝;将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连 3. 炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香;加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色 4. 下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖酸菜 锅中放水,放猪肉。 撇去浮沫,放姜、葱、八角。 酸菜拿出。可以提前化开。 ...[ 查看全文 ]
  • 1五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2大白菜洗净切块。 3土豆粉条提前用温水泡软。 4五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8加入酱油盐、白糖调味。 9捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。 10放入粉条...[ 查看全文 ]
  • 白菜猪肉炖粉条的做法 步骤1:准备食材 步骤2:大白菜洗净,对切,然后竖刀切,也可以直接手撕,手撕的更好吃。 步骤3:豆腐切块,猪肉切大片,姜切片,大葱切断,辣椒准备好。 步骤4:炒锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色。 步骤5:加...[ 查看全文 ]
  • 怎么做酸菜猪肉炖粉条好吃 猪肉炖粉条 菜系及功效:家常菜谱 猪肉炖粉条 原料:五花肉2斤 粉条1小把 干香菇3朵 笋(随意) 大葱1根 姜1小块 大蒜2瓣 草果1颗 香叶2片 八角2个 桂皮1小块 调料:料酒4汤匙(60ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽3汤匙(45ml) 糖1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 猪肉炖粉条的做法 : 1)将粉条用40度左右的温水泡软。香菇也用温水泡软...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖粉条 准备好材料,粉条用温水浸泡1个小时,猪肉切较厚的块 锅中放水,放入猪肉焯水 水开后再煮约3分钟,捞出放清水中冲洗干净 ...[ 查看全文 ]
  • 酸菜猪肉炖粉条 1.猪肉切块儿或片儿 2.酸菜切块儿或丝儿,粉条水中泡上 3.先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来,肉色变白加酸菜炒炒,加热水或高汤炖煮(炒菜加水要加热...[ 查看全文 ]
  • 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可 2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    倍儿好吃的——酸菜猪肉炖粉条子儿怎么做最好吃怎么做倍儿好吃的——酸菜猪肉炖粉条子儿好吃 白菜猪肉炖粉条 材料 白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉 做法 锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条,《我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖粉条 1.五花肉洗净切小块;白菜洗净切条;粉条用温水泡软备用; 2.把五花肉放入高压锅内炖约30 分钟; 3.白菜内加酱油、盐腌制,把锅烧热,加入少许油,将腌制好的白菜炒香; 4.将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香,加味精即可。 注意 咸鲜味美,汤香肉醇。用高压锅炖煮的时间不要过长。 猪肉炖粉条 1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖粉条正宗做法/图解/步骤: 1. 整块五花肉提前用水煮好放冰箱用时切片 2. 大白菜 切块 3. 粉条提前用水泡好 4. 香菇用开水泡发切片 5. 锅内放油加入姜沫蒜沫大葱花椒八角辣椒段爆香 6. 放入五花肉中火炒加入生抽老抽黄酒盐调味 7. 五花肉快熟时放入切好的 大白菜 继续翻炒 8. 大白菜 变软加入高汤或开水加入粉条香菇 9. 大火炖10至15分...[ 查看全文 ]
  • 猪肉炖粉条 1、五花肉切大块。 2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。 3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。 4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。 5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。 6、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。 7、将粉条放入锅中,盖...[ 查看全文 ]
  • 东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起,把水攥干。五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。 2.烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油,加入1汤匙花椒以小火炒香,捞起花椒弃用,...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    酸菜粉条炖腔骨 1、腔骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟盛出。 2、葱切段,姜切片备用,酸菜切丝。 3、腔骨放在盛有开水的锅中,加入葱段,姜片,大料和料酒大火烧开,转中火煮八成熟,约一个小时。 4、在汤中加盐调味,加入酸菜丝煮30分钟。 5、出锅前5分钟加入粉条。 小诀窍 1、酸菜要片薄后,再切丝。 2、切好的酸菜丝要用清水洗过后,攥干水分后加入汤中。 3、粉条下锅后,要用筷子挑开...[ 查看全文 ]
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