正宗酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗的做法

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  酥肉扣碗的家常做法

  标签：酥肉扣碗

  材料图。 牛肉切片，加生抽料酒盐葱姜碎抓腌，中间可以加上些水，让肉肉充分吸收，最后用油封一下。 鸡蛋打均匀后加是淀粉拌成糊糊，加一勺油拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗扣碗鱼的做法

  扣碗鱼 1. 首先把鱼收拾干净，切块，用清水浸泡半个小时，之间换一次水。然后控干水 2. 把鱼放盆里，加入料酒、盐、味精、吉士粉、淀粉。搅拌均匀，用保鲜膜封住，放进冰箱速冻十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  腐乳扣碗肉的吃法

  标签：腐乳扣碗肉

  五花肉凉水入锅，水开后焯水5、6分钟，撇去浮沫。 锅中放入三勺料酒，两三个葱段，三、四片姜，二十多粒花椒，两颗八角，两片香叶，转小火加盖炖25-30分钟捞出五花肉备用。 ...[ 查看全文 ]

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  红苕扣碗的做法图解

  标签：红苕扣碗

  芋头扣鸭 1. 香芋， 2. 去皮， 3. 适量切片， 4. 鸭肉知量， 5. 斩块， 6. 放进热油锅里加盐， 7. 放几片姜片炒香， 8. 一片鸭肉一片香芋码碗里， 9. 隔水蒸， 10. 高压半小时， 11. 好营养的香芋蒸鸭。 纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液，...[ 查看全文 ]

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  羊肉白菜扣碗的吃法

  羊肉白菜扣碗的做法与步骤 1. 羊肉提前用水煮熟备用，大葱洗净，白菜洗净备用 2. 将熟羊肉切成薄厚均匀的片备用，白菜切大片备用 3. 取一只碗，将切好的羊肉片均匀码入碗中，炒锅放入植物油，爆香葱、八角和花椒 4. 放入白菜翻炒，加入食盐，放入少许生抽调味，炒匀入味备用 5. 将炒...[ 查看全文 ]

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  红苕扣碗如何做好吃

  标签：红苕扣碗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红苕扣碗 1.材料：红苕 红苕礤ca子 图老师 2.1 红苕洗净去皮备用 3.2 去了皮的红苕放在礤子上把它大变身 ...[ 查看全文 ]

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  正宗小酥肉蒸碗的做法

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  先将葱段、姜片泡水。 将肉切条。 切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水，腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  小酥肉蒸碗的吃法

  标签：小酥肉蒸碗 家常菜

  提前用葱叶和姜片泡出葱姜水备用。 3:7的肥瘦相间的猪肉，切成中指长、宽的肉条。 将切好的肉条放入容器，加入啤酒、花椒粉、盐、胡椒粉、生抽。 ...[ 查看全文 ]

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  小酥肉蒸碗的家常做法

  标签：小酥肉蒸碗 家常菜

  准备材料。 将猪肉去皮清洗干净，切成中指长宽的粗条。 将5克葱段3克姜片泡水。 ...[ 查看全文 ]

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  小酥肉蒸碗怎么做

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  陈皮扣排骨的吃法

  标签：猪肉

  陈皮扣排骨 1.将排骨洗净，剁成1寸长的段，加酱油、陈皮末、料酒、干淀粉拌匀； 2.旺火烧锅加油，烧至七成热，下排骨炸成红色捞出； 3.蒜瓣热油中一促捞出； 4.锅中留油少许，下入红腐乳、调味酱稍炒，放入排骨、蒜瓣，烹料酒，加红曲末、水、白糖、味精烧开，摆入汤盆中，加原汤，上笼蒸透取出，去汤汁，把排骨摆入盘中； 5.把原汤放锅中烧沸，加香油，用湿淀粉勾芡，浇上排骨上即成。 陈皮排骨 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做小酥肉蒸碗好吃

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  碗莲怎么种 碗莲插花教程

  标签：碗莲 插花 插花教程

  盆土的选用 碗莲怎么种 碗莲插花教程 首先要选好种养的容器，通常可挑选20-25公分口径，15-20公分深的碗或别的器皿。泥盆、瓦盆简单渗水，不宜选用。瓷盆、釉盆虽可选用，但必须将盆底用水泥堵死后方可运用。碗莲请求含有机质丰厚的塘泥或稻田泥作栽培土，蔬菜地的园土也可，土层通常占全盆的3/5。 挑选种类 碗莲怎么种 碗莲插花教程 家养碗莲可根据自己的兴趣爱好挑选所喜爱的种类，通常应挑选...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  正宗橙碗蒸蛋的做法

  橙碗蒸蛋 1. 用盐将橙子皮洗净备用，切成两半。 2. 将切开的橙子去瓤，用剪刀剪出锯齿状！橙碗就做好了！ 3. 将蛋液打散，加入少许温开水和盐，搅拌均匀，倒入橙碗中...[ 查看全文 ]

  小鸟在奋斗中

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  碗粿酱

  标签：家常菜 碗粿酱

  碗粿酱 豆荚里包裹着肥厚的果实,从豆荚取出食用,由于黄帝豆的豆荚相当硕大,果实肥厚口感格外扎实绵密,添加黄帝豆的碗粿,散发着淡雅的豆香别有一番滋味。台湾台南县麻豆镇制作的麻豆碗粿,于国道高速公路麻豆交流道附近贩卖,因料好实在,远近驰名。原料/调料 在来米粉 1杯 太白粉 2大匙 温水 1杯 滚水 2杯 盐 少许 味精 少许 碗粿酱 适量 馅料...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!碗粿酱小教程用...[ 查看全文 ]

  anne懵懂

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  豆豉扣腊肉

  标签：家常菜 豆豉扣腊肉

  豆豉扣腊肉 腊肉1000g腊肉1000g油适量盐适量豆豉适量葱适量干辣椒适量姜适量花椒适量准备时间半小时-1小时制作时间半小时-1小时1 湖南豆豉备用2 袋装腊肉温水泡洗,加水煮10分钟3 腊肉切片摆到碗底4 锅中加少许油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香5 放入豆豉,加些清水炒散炒匀备用6 将炒好的豆豉均匀铺在腊肉上,上高压锅中中火压10分钟7 取出碗倒...史上最全的豆豉扣腊肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参...[ 查看全文 ]

  风沐邯语

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  正宗扣三丝的做法

  标签：扣三丝

  1干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。 2 将鸡汤倒入汤锅中，加入盐、鸡脯肉、姜片和大葱段，大火烧沸后转中火煮制20分钟，再将鸡脯肉取出稍稍放凉，再用手撕成长长的细丝。把姜片和大葱段拣出，鸡汤留用。 3金华火腿放入小碗中，加入绍酒，放入蒸锅中用大火蒸制7分钟，取出稍稍放凉，在同水发冬笋一起切成6cm长的细丝。 4取一只小饭碗，将香菇放在碗底，根部向...[ 查看全文 ]

  高贵是别人给的

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  扣蒸干贝

  标签：家常菜 扣蒸干贝

  扣蒸干贝 主料:干贝100克,萝卜100克调料:黄酒10克,盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克教您扣蒸干贝怎么做,如何做扣蒸干贝才好吃1. 先将干贝洗净,浸涨后去掉硬筋,直排于碗内;2. 干贝内加黄酒、葱结、姜块,添清水至浸没,上蒸笼用旺火蒸2 小时左右,拣去葱结、姜块,滗出汤汁待用;3. 将萝卜洗净去皮,削成圆筒形,切成与干贝相同的块;4. 将...图老师下面就为大家带来这道经典的扣蒸干贝，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

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  土司色拉碗的做法

  土司色拉碗 1. 早上起来，先把烤箱温度设定在190℃，预热。取一片土司，把四边的硬皮切去。 2. 取一个小碗，把土司轻轻按下去贴着碗边，让土司成碗型。这时候你可以先刷牙洗脸，牙刷好脸洗好，烤箱也预热好了。把放了土司的碗入烤箱，时间设定在五分钟左右。...[ 查看全文 ]

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  扣四丝

  标签：家常菜 扣四丝

  扣四丝 【菜名】 扣四丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 刀功精细,配色鲜艳,鲜嫩油润,籽爽不腻。 【原料】 主料:熟鸡肉100克、熟火腿50克、熟猪腿精肉100克、熟笋肉150克,水发香菇一朵、绿蔬菜15克。辅料:味精25克、绍酒25克、精盐2.5克、清汤150克,熟 鸡油5克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!扣四丝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 四川风味烧白（梅菜扣...[ 查看全文 ]

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