卤猪蹄怎么做最好吃

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  酱卤猪蹄怎么做最好吃

  标签：酱卤猪蹄

  酱卤猪蹄的做法与步骤 1. （主料：猪蹄800克 香料：八角1个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、干辣椒3个、花椒1小撮、冰糖1把、姜3片 调料：鱼露2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、苹果酒3汤匙、米醋1/2汤匙、盐3茶匙、水6汤碗） 准备材料：猪蹄以及其余的香料和调料；除冰糖外的所有辅料用纱布包好 2. 猪蹄洗净入冷水锅，加些花椒同煮，煮开后稍煮一会去尽血水(花椒能...[ 查看全文 ]

  凯美瑞灬优乐

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  怎么做卤猪蹄好吃

  标签：卤猪蹄

  卤水料：八角，桂皮，陈皮，草果，豆蔻，小茴香，花椒1小撮，丁香、香叶和香砂少许，干辣椒。 将卤料放入袋子。 猪蹄用喷枪去掉猪毛，我没有喷枪，将猪...[ 查看全文 ]

  江河赋

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  卤猪蹄怎么做

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  卤猪蹄怎样做最好吃

  标签：卤猪蹄 猪肉

  卤猪蹄 1.洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，后斩成小块。 2.锅内加入卤料和水烧沸，调好口味和色泽。 3.放入猪蹄，大火烧沸转小火．卤至用猪蹄酥烂时即可，装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀。 小诀窍 提示：要想食物着色入味，最重要一个步骤就在食物卤好后的浸泡过程，卤水汁要做得比平时口味稍微重些。 卤制出来的食物要想好看卤水汁里面必须要有油份，这样上盘时才好看。 猪...[ 查看全文 ]

  跟我比丑玩蛋去

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  怎样做卤猪蹄最好吃

  卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄洗干净，煮开水去掉血沫。备用 2. 所有调料洗干净，把姜切片，蒜拍碎 3. 鸡蛋煮熟剝壳，跟猪手放入高压锅里 4. 所有材料都放入高压锅里，加入生抽，糖，蚝油拌匀后盖盖，大火煮开转小火焖煮15分钟左右即可 5. 想喷喷的猪蹄和鸡蛋。 6. 味道很好 搜索卤猪蹄做法大全[ 查看全文 ]

  脱光光摆pose

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  卤猪蹄怎么做好吃

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  雷锋叔叔袀

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  怎样做美味卤猪蹄最好吃

  美味卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先把猪蹄洗干净 剃干净毛 冷水下锅煮 2. 把煮出来的脏东西（我也不知道是啥）臭的 用勺子捞出去倒掉 3. 15分钟后就差不多了，捞出来后洗净放入高压锅，水刚没过猪蹄正好。由于一会还要用高压锅压，我懒得换，就直接用高压锅炖了 4. 这是我的口味的用量 根据个人口味放，我由于口重，就放的多，这样一来也有味 5. 把准...[ 查看全文 ]

  国家的公

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  红卤猪蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红卤猪蹄 1.猪蹄洗净焯水备用. 2.猪蹄放入高压锅内,加入适量的水、黄酒、酱油、生姜片、盐、胡椒粉、白糖、十三香. 3.盖上锅盖焖煮20分钟.待锅可开时加入适量的味精拌匀即可.或待凉透后放入冰箱冰冻二个小时以上,可以吃肉也可吃肉冻. 猪蹄的卤制（详细版） 准备工作： 1、将新鲜板油洗净，切成小块放锅中炼制（锅中可放一些水，防止粘锅）小火加热，炼制板油是要不断搅动。 2、油炼制好放到一边...[ 查看全文 ]

  大雄小马

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  电饭锅卤猪蹄怎样做最好吃

  电压力锅版卤猪蹄 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 2. 锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟 3. 然后取出用冷水冲洗，滤净血沫 4. 准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包 5. 在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包 6. 铺好香料后...[ 查看全文 ]

  Yc杨大少

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  怎么做五香卤猪蹄好吃

  五香卤猪蹄 1.新鲜猪蹄拿回来，再拔一次毛 2.仔细清理干净备沥水备用 3.将猪蹄放入高压锅内，加适量清水 ...[ 查看全文 ]

  我就认识VV老衲

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  怎么做《蛋蛋妈的厨房》——【卤猪蹄】好吃

  《蛋蛋妈的厨房》——【卤猪蹄 1. 姜拍扁，葱挽成结，准备好辅料。 2. 猪蹄去毛剁块，人锅焯2分钟左右（水里加一点醋和料酒能去腥味）用清水冲洗干净。 3. 锅里放清水...[ 查看全文 ]

  go我喝起你随意

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  卤猪蹄怎样做才好吃

  标签：卤猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪蹄 1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出 2.准备桂皮，八角，豆蔻，草果，干辣椒；（家里有什么放什么，随意就好。） 3.坐锅烧油，将蹄子皮朝下小火...[ 查看全文 ]

  淡雅番茄酱

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  帅锅版卤猪蹄卤蛋怎样做最好吃

  标签：猪肉

  帅锅版卤猪蹄卤蛋 1. 猪蹄洗净，拔干净毛，加半锅水煮开，改小火，煮10分钟，捞出洗净 2. （帅）锅加热，加2大勺油，放入姜片煸出香味，放入洗净烫过的猪蹄，翻炒几下，加入料酒，老卤，加适量水（刚刚没过猪蹄就行），大火煮开了后改中火，炖约1小时 3. 放入冰糖，转小火继续炖1小时关火（不要盛出来，猪蹄在卤汁里泡过夜） 4. 另起一小锅煮鸡蛋，蛋熟了以后，剥去蛋壳，用小刀纵向在鸡蛋上划几道（...[ 查看全文 ]

  为正义伸张22

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  冰糖猪蹄怎么做最好吃

  标签：冰糖猪蹄 猪蹄

  冰糖猪蹄怎么做 年夜饭吉祥菜恭喜发财--- 冰糖猪蹄 春节餐桌上肉菜是必须的，在我们当地有吃猪蹄的习俗，过年吃猪蹄，也是讲究个好意头，寓意“发财就手”，希望新的一年各位亲们多往家划拉钱，财源滚滚哦！ 用料：猪蹄、冰糖、葱2段段、姜片3大片、黄姜一小段、白芷2片、八角1个、大蒜6瓣、盐、料酒、老抽酱油、味极鲜酱油各适量 冰糖猪蹄怎么做 1、准备好所有的调味料。 2、锅中加...[ 查看全文 ]

  一米阳光好还来

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  凉拌猪蹄怎么做最好吃

  标签：凉拌猪蹄 凉菜

  生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。 再在猪蹄的“腹部”深切一刀。 顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。 ...[ 查看全文 ]

  Feeling930919

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  麻辣猪蹄怎么做最好吃

  标签：麻辣猪蹄

  麻辣猪蹄的做法 步骤一：猪蹄一切两半，也可以剁成小块。冷水下锅，倒入料酒焯水 步骤二：水开煮出血沫后 步骤三：用流水冲洗干净 步骤四：沥干水份 步骤五：辣椒剪段去籽不要 步骤六：冰糖敲成小块 步骤七：锅里放少许油，把冰糖放锅里慢慢熬成褐色 步骤八：倒入干辣椒与干花椒炒出麻...[ 查看全文 ]

  天神皇帝

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  五香卤猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一锅水倒掉； 2、洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈黄色．此时加入适量的水、盐、酱油，放入＂五香＂，放入猪蹄．待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了； 3、这是刚卤好的，很软和，别着急吃．要放凉，最好是放在冰箱里，凉了才会皮Ｑ肉香； 4、...[ 查看全文 ]

  斯坦斯蕾

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  酱猪蹄怎么做最好吃

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  大肉菜酱猪蹄 充满怀旧情结的人气过年大肉菜— 酱猪蹄 小时候喜欢过年，除了能吃到一些平时吃不到的好东西，最重要的还有热闹。 那时候，物质不像现在这么丰富，又随军跟父母住在偏僻深山的部队大院里，天地很小，外面的世界很远。 一到过年就不同了，不知从哪里会来很多慰问团体，热闹的文艺演出、喜庆的秧歌，敲锣打鼓，欢天喜地，还有很多好东西——那首歌怎么唱的来着—— “猪啊，羊啊...[ 查看全文 ]

  泰国布衣

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  黄豆猪蹄怎么做最好吃

  标签：黄豆猪蹄 猪蹄

  香辣黄豆焖猪蹄 春节是一定要一些硬菜上桌的，一来是辛苦了一年，也是时候给自己补充一下能量，好好地滋补犒劳全家老小一下，吃些大鱼大肉也是应该滴，另一方面，猪蹄还有一个名字叫猪手，而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手（谐音）！ 解馋养颜，简单易做，一道精心密制，香软可口，嚼劲十足，再搭配酥烂醇香的黄豆，真是叫人回味无穷啊。冬季吃猪蹄既滋润，又清补，而且不会...[ 查看全文 ]

  反击heaven

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  烤猪蹄怎么做最好吃

  标签：烤猪蹄

  1猪蹄收拾干净后，放入卤水锅。2大火煮开后，小火煮50分钟；3捞出来，加上辣椒末、孜然末，拌均匀；4摆上烤架，也可以刷点油；5烤箱预热200度，中层，烤20多分钟就可以了；6取出来，再撒点辣椒末、花椒末、孜然末什么的，还有花生末、葱花，就可以开吃了。 [ 查看全文 ]

  艾尚软籽石榴

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