京都四味烧排骨的家常做法

京都四味烧排骨的家常做法的相关文章

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  京都排骨的家常做法

  标签：京都排骨

  排骨却成小块，用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。 烧热油锅，待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。 把锅里的油倒出留少许把葱姜大蒜爆香，...[ 查看全文 ]

  季末的寂寞面

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  京都排骨的做法

  标签：京都排骨

      京都排骨是老北京美食之一，特色是色泽红润，咸鲜微甜。其做法与糖醋排骨有相同之处，三个步骤：腌制，煎炸，炒制。京都排骨的热量(以100克可食部分计)是220大卡(920千焦)，单位热量适中。每100克京都排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。 1准备好材料。 2因为不焯水，所以要把排骨的血水泡出来。 3泡出血水后，将排骨冲洗干净，加1勺料酒...[ 查看全文 ]

  mengxiang4050

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  川味土豆烧排骨的家常做法

  标签：川味土豆烧排骨 菜系

  川味土豆烧排骨 1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用。 2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用。 3、炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄。 4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味。 5、加入酱油、料酒炒匀。 6、加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花...[ 查看全文 ]

  free_to_free

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  京都排骨的吃法

  标签：京都排骨 猪肉

  京都排骨 1、排骨剁小块，用清水浸泡25分钟左右，因为不焯水，所以要把血水都泡出来，（排骨块要剁小一些，建议请肉摊老板代劳，省得把家里的刀剁坏袅）蒜要切末； 2、 泡完澡，将排骨冲洗干净，加1勺料酒，1/2勺盐，拌均匀，蒙上保鲜膜，腌制半小时；（其实腌制久一点味道更好哈，建议早上腌，中午吃） 3、调配京都汁：将1勺白砂糖、1勺香醋、1勺料酒、1勺辣酱油、1勺番茄沙司、少许盐放入碗中拌...[ 查看全文 ]

  嘎哈V型

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  正宗京都素排骨的做法

  标签：排骨

  糖醋素排骨 剩油条的好去处—“以假乱真” 糖醋素排骨 “油条加豆浆”是中国人较为日常的中式早餐，尤其是爽脆可口的油条深受人们喜爱。可早上还是香酥美味的油条，用不了一天的时间就会变软，时间一长还会变得干硬，您要是想再次食用的话，真是难以下咽。难道好好的油条只能扔掉？勤俭节约可是咱们家庭主妇的持家之道，今天就来和我一起学学这道糖醋素排骨吧~ 这道美味只需平时剩下的油条和...[ 查看全文 ]

  L牵手F为你S

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  川味黑豆烧排骨的做法

  1黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一个小时，中间换几次水，以去血水； 2锅中放少油，下干辣椒段、桂皮、蒜瓣、老姜片、小茴香、花椒，大火炒香； 3下排骨，大火炒至变色，且外层略有焦色，起锅待用，香料留锅中； 4加入郫县豆瓣，炒香； 5加水，大火烧开； 6加入黑豆，大火烧开后，转小火10分钟； 7再加入炒香的排骨； 8大火烧开后，转小火30分钟，收汁。试一下，看是否加...[ 查看全文 ]

  千世陌

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  川味土豆烧排骨的做法

  标签：川味土豆烧排骨

  土豆切块，用清水洗去表面淀粉后，沥干备用。 将骨头放入开水中焯到变色，沥干备用。 锅中放一汤匙油，将土豆块煎成金黄色，盛出。 ...[ 查看全文 ]

  默默无闻529

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  四季豆烧排骨的家常做法

  标签：排骨 排骨的做法 排骨怎么做好吃 排骨的家常做法

  四季豆烧排骨 步骤 1.材料：排骨 四季豆 大葱 姜 料酒 白糖 酱油 盐 油 八角 香叶 花椒粒 陈皮 鸡精 冰糖 2.排骨剁成段 3.四季豆掐去两头老筋，撕去边角筋洗净切段，大葱切段，姜切片 4.烧开水 ，把排骨焯水，煮3分钟，捞起沥干水分 5.锅里留底油，烧5 成热，加白糖小火炒起咖啡色泡泡，加排骨翻炒均匀，使每块排骨都上色 6.加少许酱油料酒翻炒均匀 7.加八角葱姜大葱香叶 陈皮 花...[ 查看全文 ]

  莫多瓦纳

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  京都排骨怎么做

  标签：京都排骨

  京都排骨 1.买来的排骨在清水中浸泡一下，以泡去一些血水，然后洗净，切成小块，我买的是切好的小排骨。 2.排骨洗好后放入容器内，加入料酒，盐，白糖搅拌均匀，腌渍入味，腌制的时间大概为半个小时左右，然后再拌入淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  纳西姑娘312

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  如何做京都排骨？

  标签：排骨 京都排骨

  【京都排骨】正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨洗净。用料酒腌制一下 2. 放入淀粉抓匀。放在一边待用 3. 生抽2大匙，白糖4小匙、盐2小匙、番茄酱4大匙混合成调味汁 4. 排骨放在平底锅中煎至两面金黄 5. 至筷子可以穿过肉的部分后捞出备用 6. 独头蒜一颗切成蒜末 7. 用煎排骨剩余的油爆香蒜末后放入煎好的排骨 8. 倒入调好的料汁翻拌均匀即可 小贴士：  想做出正宗的【京都...[ 查看全文 ]

  家在何方999

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  川味土豆烧排骨的吃法

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 1、将猪小排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用； 2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入油烧热， ３、炒锅烧热，放入油，放入焯过水的排骨炒至金黄； ４、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味； 5、加入酱油、料酒炒匀； 6、加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒； 7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂； ８、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  怎样做京都排骨才好吃

  标签：京都排骨 水果

  京都排骨 1.小排骨先洗净并沥干水份，再略微剁斩、拍打后，放入碗中，加入凤梨块、酱油、酒、蛋、面粉、玉米粉和蛋黄粉抓腌 2.接着将小排骨挑出放入油锅中炸熟后，先起锅，等油温再次升高后，再入锅炸至酥松，然后起锅沥油备用 3.倒出锅中余油，先加入蕃茄酱、辣酱油和芒果汁烧至酱汁浓稠，再放入炸排骨翻炒至收干酱汁即可完成 厨师叮咛： *若有时间，可将小排骨腌1-2小时后再下锅，会更加入味，肉质...[ 查看全文 ]

  听说菇凉依然AI

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  京都排骨怎样做最好吃

  标签：京都排骨 猪肉

  京都排骨 1.排骨洗净擦干水分，放入容器中加入腌料搅拌均匀，腌20分钟。 2.取一锅放入适量的水，加少许盐、油，待煮沸时将青江菜放入锅中汆烫至熟后捞起，备用。 3.取一锅放入油烧热至160℃，放入作法1的排骨炸约3分钟成金黄色后取出，备用。 4.另起一锅加入1大匙油烧热，将蕃茄放入拌炒一下，再放入全部调味料及作法3的排骨一起拌炒。 5.将作法2的青江菜置盘边摆盘，再放入作法4的排骨，再撒少许芝...[ 查看全文 ]

  淺沫sunny

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  四川风味土豆烧排骨的做法

  标签：排骨

  土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道：“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物，有些经过归档，有些无法分类，就那么一起掺杂地搁着，随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉，那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂，又有了温度、呼吸和生命，过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴，从童年开始，从故乡出发，各种各样的食物，伴随着我们的成长。就...[ 查看全文 ]

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  家常土豆烧排骨的家常做法

  标签：排骨

  土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道：“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物，有些经过归档，有些无法分类，就那么一起掺杂地搁着，随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉，那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂，又有了温度、呼吸和生命，过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴，从童年开始，从故乡出发，各种各样的食物，伴随着我们的成长。就...[ 查看全文 ]

  借个微笑66

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  冬瓜烧排骨的家常做法

  标签：排骨

  南瓜烧排骨 秋天各种南瓜成熟上市，也是吃南瓜的黄金季。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。南瓜丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用，减肥的时候也是非常...[ 查看全文 ]

  junjun3119

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  口蘑烧排骨的家常做法

  1烧热锅，放少许油，下入冰糖炒糖色；2当冰糖完全融化，层棕色后下入排骨翻炒；3将排骨水分炒干，这时排骨也上色后下入大料一起煸炒；4再加入适量的料酒翻炒后加入没过排骨的水； 5水烧开后，转为小火，加盖煮上十五分钟；6下入洗干净的口蘑，加盖再煮上十分钟；7洗净的小白菜放入加了点油和盐的开水中焯烫；8刚变色后捞出排盘；9揭开盖，加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可；10装入盘中，撒些小葱末...[ 查看全文 ]

  大闯江湖了

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  腐乳烧排骨的家常做法

  标签：腐乳烧排骨 排骨

  怎么做腐乳烧排骨好吃 口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富，味道鲜美，品种繁多。而在众多的菌菇中，口蘑是我的最爱，它菌肉肥厚，质细具香气，喜欢它的清香适口，独具风味；喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香，用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高，但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧，...[ 查看全文 ]

  豪异遮阳吧

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  茄子烧排骨的家常做法

  茄子烧排骨 1. 排骨泡水 并焯水 2. 茄子加盐抓匀 过几十分钟挤干水分 3. 冷油热锅爆香 ...[ 查看全文 ]

  lklh888

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  南瓜烧排骨的家常做法

  标签：南瓜烧排骨 家常菜

  准备食材：猪小排斩5厘米长的小段，南瓜削皮切小块 炒锅烧热油爆香姜蒜，放入排骨块 将排骨煎至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

  米米宠宝宝

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