红焖肘子的做法

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  红焖肘子

  标签：家常菜 红焖肘子

  红焖肘子 红焖肘子是由猪肘、香菜、蜂蜜、大葱、 姜、八角、花椒等进行烹饪而成的。属于鲁菜系。此类菜肴烹调时间较长,蔬菜的营养流失较为严重,但热量通常不高,减肥期间可以适量食用。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红焖肘子教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 肘子三吃（1）红焖肘子的做法步骤 1. 首先~把肘子拆骨~就是把骨...[ 查看全文 ]

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  红焖肘子如何做好吃

  标签：红焖肘子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖肘子 1.原料图（原料：猪肘子配料：包菜叶3片，姜，桂皮，八角，花角，香叶，干辣椒调料：盐，料酒，白酒，冰糖，老抽 2.锅内加水，放入肘子，姜片，加适量料酒，老抽，一勺白酒大火煮开后转中火 ...[ 查看全文 ]

  洞庭街圆圆

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  红焖肘子怎样做最好吃

  标签：红焖肘子

  红焖肘子 1. 猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟，翻动 2. 取出后再次刮皮清洗过 3. 炒锅放入3勺油，三勺白糖，开小火不停地翻炒 4. 炒到油表面浮起褐色浮沫 5. 加水 6. 倒入高压锅 7. 放入收拾好的肘子，同时放入盐、胡椒粒、姜粉、料酒、八角、香叶和小红辣椒；水的量和肘子一平即可，盖好锅，开锅后煮压20分钟，自然放气后就可以 ...[ 查看全文 ]

  风暴团

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  怎样做红焖肘子最好吃

  红焖肘子正宗做法/图解/步骤： 1 买回来的肘子最好用清水浸泡一至两个小时，一是可以把血水浸泡出来；二是使肘子充分吸收水分，肉皮更富有润劲，口感更好。然后用煮锅，放葱姜和料酒煮半个小时。 2 坐锅，倒入少许食用油，放入冰糖，小火熬制糖浆，待冰糖变色，冒小细泡放入煮好的肘子，不断翻动使之均匀的着...[ 查看全文 ]

  青絲如墨66

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  怎么做红焖肘子好吃

  标签：红焖肘子

  准备肘子一个，表皮上的毛用镊子夹掉； 准备的香料，陈皮撕成小块，所有的香料要装入料包中；准备好的料包，大葱、姜、干红椒、冰糖； 锅中入水烧开，倒...[ 查看全文 ]

  快播牌卫生纸

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  冰糖肘子的做法

  标签：冰糖肘子

  冰糖肘子 1. 肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清洗干净； 2. 炒锅中倒油，油6成热后，下葱姜及其他调料翻炒出香气； 3. 将处理干净的肘...[ 查看全文 ]

  伟大的土狼

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  红焖排骨的做法

  标签：排骨

  黄豆焖排骨 豆豉和黄豆一直是我家庭必备的食材之一。每次看到豆豉，都会被豆豉的的软硬适度，香气扑鼻，味醇化渣的浓郁芳香的气味所迷恋，不买一些回家是视觉、嗅觉所不容的。而黄豆是我家早餐必须的饮品，它里面的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，是延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂的，所以女性每天喝一杯豆浆能轻松...[ 查看全文 ]

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  红焖猪蹄的做法

  标签：家常菜 红焖猪蹄

  红焖猪蹄（前蹄）的做法步骤 1. 猪前蹄两只洗净切块，准备好葱姜干辣椒，香料泡在热水里待用。 2. 冷水和猪蹄一块下锅 ，不能用开水，那样骨头里面血污出不来，预热会凝固。焯水到很多沫状东西就可以倒出。 3. 用冷水持续冲，可以使皮更加Q弹有韧性。 4. 锅内少许油加点红糖翻炒，融化后放入猪蹄，同时加葱姜干辣椒。 5. 先加红烧汁再加适量料酒，没有红烧汁老抽也可以，加入热水泡...[ 查看全文 ]

  dezhizs

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  招牌肘子的做法

  招牌肘子 1. 肘子划开，不用去骨，剃毛焯水。再放入电高压锅中，放大葱段，拍扁的姜块和料酒、炖肉料包一起生炖肘子。选择煮肉档，炖肘子。程序完成后，取出处理半熟的肘子沥水。 2. 炒锅放足够量的油和全部白砂糖炒糖色放入大料、花椒、八角和大葱葱段和姜...[ 查看全文 ]

  冰淇淋终

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  肘子拐弯的做法

  肘子拐弯正宗做法/图解/步骤：                   1 肘子拐弯两个（一大一小），大的中间剁开，泡水                   2 冷水下锅，焯水                   3 焯好后捞出控水备用             &n...[ 查看全文 ]

  雅杰life

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  水晶肘子的做法

  标签：水晶肘子

  1：肘子洗净，在开水锅中煮15分钟。 2：然后取出洗净。 3：用葱、姜、八角、香叶、盐、黄酒鸡粉调制成卤汤。 4： 把肘子下锅煮两小时取出晾凉去骨。 5：锅中再煮清水，水开放入葱、姜、黄酒、盐，把去完骨的肘子再煮半小时。 6： 因为经过手处理过熟肘子，所以必须要再煮一次，起到消毒和去除多余脂肪的作用。 7：半小时后，把去骨后又经过二次滚烫煮过...[ 查看全文 ]

  皓月禅心李木子

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  酱肘子的做法

  标签：酱肘子 凉菜

  五香酱肘子 猪肘子让卖家帮助去掉大骨。 用棉线把肘子五花大绑捆起来。 捆好的肘子焯水。 ...[ 查看全文 ]

  简单生活的好人

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  红烧肘子的做法

  标签：红烧肘子

  肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开。 把肘子捞出，表面抹上老抽，这是上色的关键。 锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、...[ 查看全文 ]

  yaogoliang

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  肘子怎么做好吃 酱肘子的做法

  标签：家常菜

  嗜肉一族们大爱的菜——酱肘子，肉味香浓，口感劲道，做冷盘或下饭都是超级好味的！做法也非常简单，很适合新手操作。下面就跟图老师一起来学酱肘子的做法吧。   1.准备好所有原料。 2.将肘子焯水，撇去浮沫。 3.高压锅中加入清水，放入所有香料，大火烧开，再放入焯过水的肘子。   4.炒锅烧...[ 查看全文 ]

  露西

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  红焖肉的做法

  标签：红焖肉的家常做法

  1选取新鲜的五花肉，切成小块块状，用盐和油搅拌着。锅起火，不需要倒油，直接把肉倒进去，翻炒，放点盐，不需要太多，因为刚才已经放了盐和油搅拌。放一小勺白酒，去除肉的骚味。 2继续大火翻炒，放一小勺红粬，得均匀的洒在肉上面，盖上锅盖，焖煮两分钟。转煲，放一点白酒，小火。焖两分钟，停火，过半个钟，开火，又焖。持续四五次，使肉能煮软。更有嚼劲。 烹饪技巧：切的肉，可以用热水过一...[ 查看全文 ]

  苍天有眼摩羯

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  红焖带鱼的做法

  标签：红焖带鱼

  红焖带鱼 1. 带鱼洗好，切段，用厨房纸擦去表面水份。 锅上火，油热放入带鱼，煎成两面金黄。 2. 锅中再次倒入油，油热放入葱姜蒜爆香，倒入郫县豆瓣炒出红油，放入清水。 ...[ 查看全文 ]

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  红焖羊肉的做法

  标签：家常菜 红焖羊肉

  红焖羊肉的做法步骤 1. 羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块； 2. 胡萝卜切大块； 3. 锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀； 4. 把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水； 5. 小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥...[ 查看全文 ]

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  红焖大虾怎么做 红焖大虾的做法

  标签：家常菜

  虾中含有丰富的镁，能够起到保护心血管系统的作用，还富含磷和钙，肉质松软，容易消化，非常适合老人、小孩或需要调养身体的人食用。今天图老师跟大家分享的是红焖大虾的做法，颜色红亮，味道浓郁，十分诱人，下面就一起来学吧。 1.将鲜虾洗净，加入黄酒将其醉死。 2.剪去虾须和虾足。 3.从虾背部起刀，...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧肘子的做法图解

  标签：红烧肘子

  红烧肘子 1. 肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开 2. 把肘子捞出，表面抹上老抽，这是上色的关键 3. 锅里倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒，小火炸香 4. 把肘子放入锅中，加入葱、姜、蒜，两面煎香 5. 把肘子移入电压力锅中，加入半瓶啤酒、水要快淹过肘子，再放入生抽、蚝油、盐、两袋煮肉料包。选择炖肉程序，最好用程序...[ 查看全文 ]

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  【图文】水晶肘子的做法

  标签：家常菜 水晶肘子

  水晶肘子的做法步骤 1. .大料4个花椒50粒包好，还可以加香叶，桂皮等 2. .三块姜，三段大葱 3. .几块肉皮焯水 4. .两个肘子焯水 5. .酱油，葡萄酒和，水还有所有调料放入盼家锅中 6. .烧开 7. .同时用另一个锅加入40克糖 8. .中火直到完全融化，不加油和水利用盼家锅具干锅化糖 9. .盛两勺沸腾的汤汁加入熬糖的锅中，进一步加热到糖完全溶解在汤汁中 10. ...[ 查看全文 ]

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