苦瓜肥肠怎么做

苦瓜肥肠怎么做的相关文章

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  怎样做苦瓜肥肠才好吃

  标签：苦瓜肥肠 菜系

  苦瓜肥肠 1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状。 2.大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片。 3.用2大匙油先炒蒜末，再放入大肠同炒，接着放苦瓜，并加入所有调味料（芡汁除外）。 4.小火烧入味，同时放入辣椒片，烧至汤汁稍收干时，勾芡即可盛出。 重点提示 1.选择色泽浅白，颗粒粗大的苦瓜，这种苦瓜味较轻，质地较软嫩。 2.大肠可买现成的，或是一次多煮几条，煮烂后...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

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  苦瓜肥肠的吃法

  标签：苦瓜肥肠 猪肉

  苦瓜肥肠 1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状。 2.大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片。 3.用2大匙油先炒蒜末，再放入大肠同炒，接着放苦瓜，并加入所有调味料（芡汁除外）。 4.小火烧入味，同时放入辣椒片，烧至汤汁稍收干时，勾芡即可盛出。 重点提示 1.选择色泽浅白，颗粒粗大的苦瓜，这种苦瓜味较轻，质地较软嫩。 2.大肠可买现成的，或是一次多煮几条，煮烂后...[ 查看全文 ]

  Just丶their

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  苦瓜肥肠怎样做最好吃

  标签：苦瓜肥肠 瓜果蔬菜

  苦瓜肥肠 1.苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状。 2.大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片。 3.用2大匙油先炒蒜末，再放入大肠同炒，接着放苦瓜，并加入所有调味料（芡汁除外）。 4.小火烧入味，同时放入辣椒片，烧至汤汁稍收干时，勾芡即可盛出。 重点提示 1.选择色泽浅白，颗粒粗大的苦瓜，这种苦瓜味较轻，质地较软嫩。 2.大肠可买现成的，或是一次多煮几条，煮烂后...[ 查看全文 ]

  大家发表业

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  苦瓜肥肠怎样做才好吃

  标签：苦瓜肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜肥肠 1.苦瓜切条 2.大肠除异味（听说放生粉、盐和醋可以去除，我自己用洗洁精洗干净觉得还不错） 3.大肠煮烂取出 ...[ 查看全文 ]

  图狱

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  苦瓜肥肠如何做好吃

  标签：苦瓜肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜肥肠 1.苦瓜切条 2.大肠除异味（听说放生粉、盐和醋可以去除，我自己用洗洁精洗干净觉得还不错） 3.大肠煮烂取出 ...[ 查看全文 ]

  膜女小羽

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  炒肥肠怎么做

  标签：炒肥肠 猪肉

  炒肥肠 1 先把肥肠翻过来洗干净， 大块的脂肪切掉 2 再翻回来， 过一次水 3 放从卤半个小时 4 准备些配料， 俺放的胡萝卜片/洋葱片/葱， 其实放点jalapeno会更棒， 没有了。 5 锅里放油， 放豆瓣酱， 放洋葱炒一下， 再放肥肠和胡罗卜片， 加水煮一下。 6 放盐， 酱油， 醋， 胡椒粉， 香油， 醋， 一点番茄酱， 水烧干了， 湿淀粉勾芡。 炒肥肠 1.将熟大肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去...[ 查看全文 ]

  LOVE芸芃

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  辣子肥肠怎么做

  标签：辣子肥肠

  将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 把家里的老卤拿出来化冻。 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，...[ 查看全文 ]

  求3W道以上的号

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  火爆肥肠怎么做

  标签：火爆肥肠

  火爆辣子肥肠 1. 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，卤大肠切小块（注：此次选用的是大肠头，肉质比较厚实，所以切的时候是整条剖开切的，一来便于食用，二来造型也好看） 2. 入锅焯水（说明一下，因为大肠是前一晚就卤好后放冰箱里，冻的略硬，炒的时候，怕它不够软糯，所以焯一下，如果你选用的是新鲜卤制好的大肠，就可以省略此步） 3. 锅烧热，放少许食用...[ 查看全文 ]

  初代鼠王

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  脆皮肥肠怎么做

  标签：脆皮肥肠 猪肉

  脆皮肥肠 1、肥肠洗涤、剪开。焯水，放入白卤汁中煮至酥烂。 2、擦干水分后，浇淋脆皮糖浆，放在通风处晾干，入油锅内炸至酥脆色红。 3、改刀装盘，上席可配糖醋汁或炼乳食用。 脆皮肥肠 1.将调味料A的麦芽、白醋与水放入锅中以小火煮至溶解混和均匀备用。 2.葱与姜洗净拍破，猪肥肠洗净后一起放入锅中，加入清水3000㏄，小火煮约2小时至筷子可轻易穿透后捞出猪肥肠备用。 3.趁热将肥肠放入作法...[ 查看全文 ]

  zhao_haidong

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  卤肥肠怎么做

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两次，使肥肠无杂味，晾干水分备用； 3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁； 4.将加工好的肥肠，放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。 卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料...[ 查看全文 ]

  归途旅行者

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  尖椒肥肠怎么做

  1猪大肠（已处理好）放锅内水加加足量水，花椒，一茶匙盐和料酒开锅煮5分钟。2大肠捞出稍凉切小段。3葱和辣椒斜切，蒜瓣切碎。4锅内放油烧热，放蒜末煸出香味。 5放肥肠翻炒至金黄。6放生抽翻炒片刻，稍溜些水。7放盐和糖，翻炒至汤汁基本收干。8放入尖椒，稍微翻炒出锅。 烹饪技巧：大肠一定要去味，即便买熟的也要加点花椒和料酒酒。炒的时候，煸炒的久一点，翻炒勤快点。[ 查看全文 ]

  九河军少

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  红烧肥肠怎么做

  标签：红烧肥肠 猪肉

  红烧肥肠 1、红辣椒洗净，剖开去籽、切片。 2、大蒜去皮、洗净。 3、炒锅中倒入1大匙油烧热，放入红辣椒、大蒜、甜面酱爆香。 4、再加入其他调料、处理好的大肠头大火煮开，改小火煨烧至入味即可盛盘。 红烧肥肠 1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。 2、取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。 3、锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。 4、...[ 查看全文 ]

  北方群狼

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  滋味肥肠怎么做

  标签：滋味肥肠

  酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝卜够酸也可以不用要。小米辣是为了进一步提升辣味，可以根据个人口味调节用量。 2. 准备杏鲍菇，我这里准备的三个。因为菇汲取的汤汁会更好吃，所以多准备了些。 3. 肥肠感情，先过下水。然后切段，备用。 4. 将所有备好的辅料下锅，大火少开。转小火，煮10分钟左...[ 查看全文 ]

  世界之家77

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  肥肠黄豆煲怎么做

  黄豆猪脚煲 1. 主辅料： 猪脚、黄豆、姜 2. 把猪脚用清水浸泡1小时以上，去除血水。 3. 锅中加水，放入葱段。加入料酒。 4. 把浸泡后的猪脚，冷水入锅。 5. 烧开后，煮5分钟左右，捞出冲洗干净。 6. 把黄豆洗净、姜切片。 7. 煨汤煲中加清水，放入猪脚。（如果以喝汤为主，就要冷水入锅。） 8. 加入姜片。 ...[ 查看全文 ]

  小文0811

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  干锅肥肠怎么做

  标签：干锅肥肠 肥肠

  菌蔬干锅肥肠 难得的新春假日，和家人团聚的日子里，吃就成了家里的头等大事，丰富的食材，变幻的花样，成就了餐桌上一道又一道的美食。今天就用家里有的菌蔬和酱好的肥肠一起，来制作一道荤素搭配的开胃快手菜品：菌蔬干锅肥肠 辣翻你的 菌蔬干锅肥肠 主料：熟肥肠500克，白菜叶300克 配料：油菜100克，蟹味菇50克，金针菇50克，蒜薹50克，大葱和红尖椒各20克 调料：奥尔良香锅料50克，麻...[ 查看全文 ]

  于暁龙

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  怎么做溜肥肠好吃

  标签：溜肥肠

  溜肥肠 1. 热锅冷油，加热爆葱花蒜米 2. 熟大肠趁热入锅翻炒 3. 将大肠倒入热锅，大火爆炒，至出油加入味极鲜少许（熟大肠已有咸味）上色，三分钟后加入尖椒块，加适...[ 查看全文 ]

  爱Kitty的面面

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  怎么做辣子肥肠好吃

  标签：辣子肥肠 家常菜

  将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 把家里的老卤拿出来化冻。 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，...[ 查看全文 ]

  人事易分ck

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  葱烧肥肠怎么做

  标签：家常菜 葱烧肥肠

  葱烧排骨 1.12排骨洗净（买的时候就斩好的）。 2.21冷水下锅，放花椒焯水。 3.冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。 ...[ 查看全文 ]

  钓钓江湖人

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  木耳烧肥肠怎么做

  标签：肥肠

  怎么做木耳烧肥肠好吃 烧肥肠 父亲们都爱的菜 烧上一盘，小酌几杯 多陪陪他们吧 孝亲趁现在 烧肥肠 材料：猪大肠500克、葱姜蒜片20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、 盐适量、青红椒各半个、食用油600毫升 烧肥肠的做法 1、猪大肠清洗干净后锅中放水加入葱姜片和料酒煮至熟烂 2、肥肠清洗干净后切小段，拭净水分 3、锅子放油烧热，至6、7成油温时放入大肠，炸至外...[ 查看全文 ]

  f没那么简单s

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  怎么做烧肥肠好吃

  1猪大肠清洗干净后锅中放水加入葱姜片和料酒煮至熟烂2肥肠清洗干净后切小段，拭净水分3锅子放油烧热，至6、7成油温时放入大肠，炸至外皮金黄4锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片 5放入大肠6烹入料酒、生抽、老抽，加入糖7加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓，加入盐调味8将青红椒放入翻炒出香味后关火，装盘即可 烹饪技巧：1.我买的是熟制的肥肠，这样省得自己清理了，然后回锅煮，煮到筷子...[ 查看全文 ]

  岽哥不是神

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