葱油孔雀腰花怎么做

葱油孔雀腰花怎么做的相关文章

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  葱油孔雀腰花怎么做好吃

  标签：猪肉

  葱油孔雀腰花 1、猪腰治净，改刀，汆水定型； 2、加花雕酒、生抽、盐、姜、调汁入锅； 3、出勺浇葱油即成。 葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着 2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的，这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到...[ 查看全文 ]

  沉默de鲨鱼123

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  葱油孔雀腰花怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  葱油孔雀腰花 1、猪腰治净，改刀，汆水定型； 2、加花雕酒、生抽、盐、姜、调汁入锅； 3、出勺浇葱油即成。 葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着 2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的，这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到...[ 查看全文 ]

  wangcyna

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  葱油腰花怎么做

  标签：猪肉

  葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着 2.锅里放水烧开，关火，马上把刚才泡黄酒的腰花放下去，40秒左右(平时时间我都毛估估的，这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看，横截面没有血水渗出来就可以了，全部捞出放到冷水里冲凉，然后放到凉开水或冰水里泡一会儿，捞出沥干水 3.准备一个小碗，放白糖，鸡精，生抽(我喜欢用李锦记的蒸...[ 查看全文 ]

  xx幸福生活

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  葱油腰花如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄泡着 2.锅里放水烧开,关火,马上把刚才泡黄酒的腰花放下去,40秒左右(平时时间我都毛估估的,这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看,横截面没有血水渗出来就...[ 查看全文 ]

  ILJecho

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  醉腰花怎么做

  标签：家常菜 醉腰花

  醉腰花 1.猪腰一剖为二，切除里面的白色和深红色部分 2.把一个腰子对半切开后再一分为三，改刀 3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟，趁热迅速捞出投入冰水中冷却．（这样腰花才会保持...[ 查看全文 ]

  laozhangbayi

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  火爆腰花怎么做

  标签：火爆腰花 猪肉

  火爆腰花 在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔3毫米最合适。切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿 将切好花刀的猪腰，切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条 取一个小碗，调入料酒，生抽，老抽，米醋，白糖，味精，盐，水淀粉和香油，搅匀后备用 锅中倒入清水，大火煮沸后，放入腰花焯烫5秒钟捞出，沥干水分（图6） 锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入干红...[ 查看全文 ]

  wyan0204

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  炝腰花怎么做

  标签：炝腰花

  凉拌炝腰花 1. 将半根黄瓜用刀拍碎，去籽，放入一碗内，加入1茶匙食盐，1茶匙白糖，腌制至黄瓜出水 2. 将猪腰颇半，用刀去掉中间的白膜，这是最骚气的地方，一定要去除干净，去除后如图右边那个就可以了 3. 半根胡萝卜切片，木耳用水泡发，锅上烧开水，放入胡萝卜和泡发后的木耳，煮熟后捞起沥水 4. 猪腰表面交叉切花，也放入锅中焯水，熟了之后捞起沥水，在水龙头下冲干...[ 查看全文 ]

  北方巨鳌

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  孔雀开屏 怎么做

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  我有_颗大心脏

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  清蒸孔雀鳊鱼怎么做

  标签：清蒸孔雀鳊鱼

  清蒸鳊鱼 1. 鳊鱼清洗干净后，在鱼身上划花刀 2. 然后用盐、料酒涂抹鱼身腌渍15分钟 3. 把鱼放入盘里，放入葱丝、姜丝 4. 待蒸锅上后，把鱼盘放入大火蒸8分钟，虚蒸2分钟 5. 鱼蒸好后，把鱼取出去倒去多余的汤汁和姜、葱丝 6. 重新放入葱丝、椒丝，淋入蒸鱼豉油，炒锅放油，把油烧至冒青烟取出淋入鱼面上即可 清蒸鳊鱼 1. 鳊鱼洗干净...[ 查看全文 ]

  种子生活

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  熘腰花怎么做

  标签：熘腰花 猪肉

  熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成块，加蛋清及少许淀粉，浆拌均匀。 2、取小碗加入酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉调拌匀，对成芡汁。 3、炒锅加油，烧至八成热时，下入浆好的腰花，滑散滑透，倒入漏勺，原锅留少许油，用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒，下入黄瓜片煸炒，再放入腰花，泼入对好的芡汁，翻熘均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。 材料替换 原料用猪里脊...[ 查看全文 ]

  相逢她恨晚

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  清蒸鲈鱼孔雀形怎么做

  标签：口味食谱

  清蒸鲈鱼孔雀形 1、鲈鱼从背部开切，腹部相连，切数刀，头切下来 2、料酒和盐抹遍鱼的内内外外 3、葱和姜切细丝垫在盘子里 4、将鱼肉翻90度盘起来，将头放在当中，形似开屏孔雀 5、将剁椒放在每块鱼肉上，当作孔雀的羽毛 6、炉子上烧开开水，将鱼放上去蒸6分钟，关火闷3分钟 7、开锅盖，撒葱花，上桌开吃 孔雀开屏——清蒸海鲈鱼 1.鲈鱼剖腹洗净，切下鱼头，背部至腹前部切2-3ml的薄片（腹部...[ 查看全文 ]

  领袖紫念筱柒

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  孔雀开屏鱼怎么做

  标签：鱼 孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼.正宗做法/图解/步骤： 这是刚刚买回来的扁鱼，我们这叫武昌鱼。买的鱼只让卖鱼的去鳞，不要开膛破肚。第一步，掐头去尾。用刀切掉头和尾。           然后去掉腮，内脏。内脏从前面扣出来。要保持鱼肚子的完整。           从背部切开，保持鱼肚子上能连接。           一片一片的切，厚点薄点得没...[ 查看全文 ]

  陈小我01

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  洋葱爆腰花怎么做

  标签：洋葱爆腰花

  猪腰改十字花刀后，加料酒、葱姜丝、蒜粒、八角、花椒、辣椒片，生抽、老抽、盐，加入生粉抓匀，覆盖保鲜膜，入冰箱腌制三小时以上。 青红椒、洋葱切片。 ...[ 查看全文 ]

  我和大吧开过房

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  怎么做爆腰花好吃

  标签：爆腰花

  爆腰花 材料图，将20克黄酒15克生抽5克老抽5克醋兑成汁，加淀粉调成碗芡。 猪腰片去腰骚。 花刀，...[ 查看全文 ]

  海阳宾馆

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  干炸腰花怎么做

  标签：猪肉

  干炸腰花 1、将猪腰子片成两半，除去脂皮、腰臊，剞“十字花刀”，再改切成小块，装碗内，加入绍酒、酱油、精盐、味精腌拌均匀。 2、烧至七成热，将腌制好的腰花沾匀面粉，下入油中炸透，捞出控净油装盘，跟花椒盐上桌即可。 材料替换 用猪心替换腰花，称为干炸猪心。 口味变化 花椒盐用菠萝酱汁替换，称干炸果味腰花。 椒麻腰花 1.猪腰洗净剖两片，除去膜，去掉白色的筋（买的时候就可以让师...[ 查看全文 ]

  母鸡中的战斗吉

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  韭菜炒腰花怎么做

  韭菜炒腰花 1.猪腰一副，切开，去筋，切腰花，用清水浸泡半天。 2.韭菜洗净切段，蒜切碎，姜切片 3.猪腰用小半杯黄酒浸泡20分钟去臊味。洗净。 ...[ 查看全文 ]

  SYSYSY是我

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  土豆炒腰花怎么做

  标签：土豆炒腰花 家常菜

  准备好材料先。猪腰提前让卖肉的老板帮忙处理好，如果是自己处理的话，一定要将猪腰的白色筋膜去除，否则味道会很重很重。 将猪腰洗净，再加工一下，切成小格子状，注意不要切断。 ...[ 查看全文 ]

  非洲犀角

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  洋葱腰花面怎么做

  标签：根茎蔬菜

  洋葱腰花面 1、洋葱洗净切块，腰花洗净焯水。 2、起锅热油煸炒洋葱、腰花，放少许水和酱油、盐、鸡精调味。 3、洋葱炒软即可盛出，另起锅放水。 4、水开下面条，断生盛入碗中，浇上炒好的洋葱腰花即可。 洋葱木耳腰花 1、猪腰洗净中间破开去骚膜，横竖切数刀，莫要切到底，剖成麦穗花刀。 2、碗中放料酒、糖、胡椒粉、淀粉、酱油抓拌腰花腌制片刻。 3、洋葱去皮切块，木耳泡发。 4、起锅热油...[ 查看全文 ]

  中国lifa123

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  酒香醉腰花怎么做

  标签：酒香醉腰花

  葡萄酒醉梨和冰糖雪梨 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 熬煮即成 8. 熬煮即成 葱爆腰花 1. 主料：猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半，白色的就是“臊筋” 4. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留 ...[ 查看全文 ]

  深井冰院长大人

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  爆炒腰花怎么做

  标签：家常菜 爆炒腰花

  爆炒腰花 1.准备所有的材料，腰花，彩椒，人造木耳，辣椒。 2.处理腰花，腰花洗干净，用到横着撇开腰花，把中间的筋还别的东西去掉。 3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断，注意力...[ 查看全文 ]

  libai2012

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