营养美味肉松的家常做法
营养美味-鱼肉松
食材：
大黄鱼(少许),花生油(少许),酱油(少许),精盐(少许),白糖(少许),料酒(少许)
小贴士：
特点： 味咸甜，松软鲜香，入口即化。
做法：
1.将大黄鱼洗净，放葱,姜,料酒.置锅内蒸熟，去骨、去皮，取净鱼肉待用。
2.将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入生抽,精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即 成鱼松。
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2016-03-16
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