仔姜炒鸭怎么做

仔姜炒鸭怎么做的相关文章

• 
  嫩姜炒仔鸭怎么做

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  茶香嫩姜炒仔鸭 1.净鸭肉抹刀切成片。嫩姜去皮切成片。红辣椒切成片 2.鸭片用盐料酒，湿淀粉拌匀上浆 3.炒锅内加茶油烧热下入姜片，葱花，蒜片炒出香味，下入红椒片，鸭肉片，酱油...[ 查看全文 ]

  ACMJ_

  1071
• 
  仔姜鸭怎么做

  啤酒仔姜鸭子 1. 准备好所有材料 2. 先将鸭子放入锅中爆干水分，有的人是焯水。但是个人认为爆的比较好，能干将鸭子里面的水分逼出来，成品也比较香。焯水，仅仅是去掉血水 3. 将爆出来的水去除 4. 鸭子水分都爆干以后，就会出油了，此时加入少许料酒帮助去腥。再加入少许老抽上色 5. 将爆好的鸭子铲出待用 6. 另起一锅，我家里只有一个我就洗干净...[ 查看全文 ]

  在路上大城人

  151
• 
  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

  1611
• 
  仔姜炒鸭的家常做法

  标签：仔姜炒鸭

  仔姜切片，红辣椒切菱形片 鸭肉用高压锅焖到8成熟，后取出待用 仔姜和辣椒下锅用油炒香 ...[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

  41
• 
  仔姜炒腊肉怎么做

  标签：腊肉

  仔姜炒腊肉怎么做最好吃怎么做仔姜炒腊肉好吃 酸豇豆炒腊肉 我把这湘味腊肉发到电子盘群里，群友说四川腊肉好吃，因为他是四川的，也有的说是湘味腊肉好吃，其实每个地方的腊肉都各具特色，各有各的自作方法，但是自作时间都差不多的，就是每年的冬腊月，即“小雪”至“立春”前，用腊月的猪肉，加盐，好几种香料腌制、然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。就是每家年货中最重要的肉类了。也是招待亲朋...[ 查看全文 ]

  卡布奇诺De甜爱

  71
• 
  仔姜炒肉丝怎么做

  标签：猪肉

  仔姜炒肉丝 1）仔姜洗净，斜切成薄片或细丝，用少许盐（一定是少许）腌制5分钟。里脊肉切丝，用料酒，酱油（只为上色，不喜欢也可不用哈）和淀粉抓拌一下。香芹去叶洗净后，切成4cm长的段。红椒去籽洗净后，切细丝。 2）锅中倒入油，待油7成热时，倒入肉丝滑散，直到肉丝表面变色，盛出备用。锅中再补少量油，待油7成热时，倒入香芹和红椒丝煸炒几下，调入少许盐，随后倒入肉丝，最后将仔姜片连同腌制出...[ 查看全文 ]

  四十四个大海盗

  181
• 
  仔姜炒鸭如何做好吃

  标签：仔姜炒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜炒鸭 1.鸭肉焯水去血沫，再用冷水冲干净 2.锅里放底油，不用太多油，鸭子多肥油，自然会出油的 3.姜葱蒜爆锅，下鸭肉爆炒，加些盐，酱油调味，炒至出油，下仔姜一起翻炒，小火焖...[ 查看全文 ]

  處吻給叻煙

  61
• 
  子姜炒鸭怎么做

  标签：子姜炒鸭 猪肉

  子姜炒鸭 1.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片 2.锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里（注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的） 3.把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平 4.把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即...[ 查看全文 ]

  钢七连的士兵V

  351
• 
  怎么做子姜炒鸭？

  标签：鸭 姜 子姜炒鸭

  子姜炒鸭正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有材料。将鸭子切成小块，子姜、辣椒切丝，葱、老姜切碎备用。                   2 锅里放入清水烧开，放进鸭块焯水。                   3 盛出鸭块，洗净泡沫，倒掉锅里的水，洗...[ 查看全文 ]

  ai794705541

  481
• 
  怎么做仔姜炒排骨好吃

  仔姜炒排骨的做法与步骤 1. 猪小排300克、姜200克、蒜4瓣、洋葱1个、啤酒200毫升；蒜拍烂、姜切薄片、洋葱切块，猪小排焯水后捞出备用 2. 植物油温7成热，蒜和洋葱炒香，下猪小排炒香，炒干水分。大概要炒个5--7分钟，放入老抽20毫升 3. 加入冰糖1块，下姜片炒匀；倒入200毫升啤酒，盖上锅盖，大火烧开后，中火焖干水分，最后大火收干...[ 查看全文 ]

  性憾骚丶

  171
• 
  仔姜炒红薯藤怎么做

  标签：根茎蔬菜

  仔姜炒红薯藤 1.将红薯藤剥皮洗净折成段； 2.仔姜、青红尖椒切丝备用，肉切丝加淀粉和酱油、盐搅拌均匀腌制15分钟； 3.锅内至七成热，划入腌好的肉丝炒至变色； 4.放入仔姜、大蒜炒出香味，加入青红尖椒炒出辣味； 5.倒入红薯藤，加入少许盐，翻炒两分钟，加入鸡精拌匀即可。 小诀窍 猪肉加入淀粉和酱油腌制可以更好的内味，还能使肉更加鲜嫩； 仔姜既能去掉肉的腥味，增加香味，还能改善食欲，...[ 查看全文 ]

  龙子nn007

  331
• 
  怎样做仔姜鸭最好吃

  仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭子一定要选仔鸭子，要宰的很小很小，这样才入味，而且没那么腥。 青椒大葱都切段 小米辣和仔姜，如图 大蒜切片 川菜最爱的菜籽油，楼主家都是自家买的菜籽去加工的，都是一滴滴看着扎出来的。 我最爱总花椒...[ 查看全文 ]

  军啊你

  141
• 
  拌仔姜怎么做

  标签：拌仔姜

  仔姜凉拌豆干 1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖 2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水 3. 豆干和仔姜分别切细丝 4. 大蒜、香葱、香菜切成末 5. 拿个碗把豆干和姜丝放入 6. 调入：大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油 7. 拌均即可 仔姜生拌苦瓜 1. 苦瓜洗净去籽，仔姜去掉红皮洗净 2. 仔姜切细丝，苦瓜切薄...[ 查看全文 ]

  中国落寞书生

  1231
• 
  怎样做酸辣仔姜鸭最好吃

  酸辣仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 锅中热油、鸭子放入炒至金黄、加入适量白酒（除腥味） 2. 加入切好的仔姜、酸海椒、花椒、大蒜煸炒 3. 加入热水、炖煮、加盐、鸡精、煮10分钟、起锅 搜索酸辣仔姜鸭做法大全分类： 禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

  171
• 
  仔姜榨菜炒牛肉怎么做最好吃

  标签：仔姜榨菜炒牛肉

  牛肉切稍粗的丝，榨菜用的是袋装的，所以先清洗了一下，沥干水备用，蒜子切片，青红椒和仔姜均切丝备用。 牛肉用生抽，蚝油，生粉，食用油腌制。 锅内不...[ 查看全文 ]

  媛儿123456789

  11
• 
  仔姜鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜鸭 1.鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块飞水去血沫后捞出沥干水分待用，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里 2.嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去...[ 查看全文 ]

  _鉨_

  81
• 
  仔姜泡莲藕怎么做

  标签：根茎蔬菜

  仔姜泡莲藕 1、莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5分钟；仔姜洗净备用；黄辣椒切4×1厘米的菱形片备用。 2、开水下入莲藕大火烫1分钟至八成熟，取出后用凉水冲凉。 3、将烫好的莲藕加入仔姜、盐、味精、糖、米酒、金桔油、黄辣椒片，浸泡12小时，装盘，放香芹叶点缀即可。 小诀窍 特点 色泽白亮，清新爽口。 制作关键 莲藕烫好后一定要在醋中浸泡，以保证莲藕的洁白度。 ...[ 查看全文 ]

  love大南同学

  251
• 
  醋泡仔姜怎么做

  姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】正宗做法/图解/步骤：                   1 主料：仔姜500克配料：小红辣椒调料：万能调味醋                   2 仔姜洗净去皮；                   3 将仔姜切在薄片或细丝备用；     &...[ 查看全文 ]

  小小寝室长

  1651
• 
  仔姜炒卤猪舌怎么做最好吃

  仔姜炒卤猪舌的做法 步骤一：热油爆香蒜末，下入仔姜丝同炒 步骤二：加入卤www.Tulaoshi.com猪舌 步骤三：加入少许味极鲜酱油 步骤四：加入青椒丝 步骤五：起锅前加入盐即可 ...[ 查看全文 ]

  兴隆aoe

  51
• 
  怎么做仔姜肉丝好吃

  标签：仔姜肉丝

  仔姜肉丝 瘦肉切丝，淀粉、料酒、老抽，盐、胡椒粉拌匀入味。 仔姜、青红椒切丝。 仔姜丝撒上点盐，腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  hai洋zz

  61