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1. 首先,等锅热了后用姜来擦锅,可以保证鱼在炸的时候不粘锅。
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2016-03-17
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豆豉蒸罗非鱼 材料:豆豉,罗非鱼,姜丝,蒜末做法:1.将罗非鱼收拾干净控干水2 烧热炒锅,先用姜在锅底抹一遍,再倒油把鱼两面煎至金黄盛出装碟。3.提前把豆豉冲洗表面灰尘控干水,热油爆姜,蒜,豆豉出香味,盛起放入碟4.另用碗装盐,生抽,蚝油,糖和少量水调好淋在鱼面上,碟子盖盖(或保鲜膜)5.放入高压锅上汽半小时。材料:豆豉,罗非鱼,姜丝...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以豆豉蒸罗非鱼...
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烧鱼头怎么做最好吃怎么做烧鱼头好吃 红烧鱼头 夏日里不开火也可以做出五星级的 红烧鱼头 今天是大暑后的第二天。气温一天比一天高。在厨房里没呆多久就会大汗淋漓啊!高温天做饭除了使用上次tony给大家推荐的快炒或者用蒸的方式,我们不要忘了有时也可以用用我们的微波炉。但是用微波炉做菜,玻璃器皿的选择非常重要,一定要买微波炉专用的,普通的玻璃器皿有可能会有碎裂的危险。同时在用微波...
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