罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖。
罗非鱼的做法-罗非鱼的介绍
罗非鱼的做法
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,深受很多人的喜欢。罗非鱼的做法有很多种,其中以红烧和清蒸为宜,下面我们就简要介绍几种罗非鱼的做法。
清蒸罗非鱼
主料:
罗非鱼1-2条。
配料:生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、火腿片。
做...[ 查看全文 ]