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#酱香鲜#蓑衣黄瓜的做法
#酱香鲜#蓑衣黄瓜的做法
#酱香鲜#蓑衣黄瓜
1. 黄瓜搓洗干净。
2. 黄瓜两边各放一根筷子夹住黄瓜,四十五度角均匀斜切。
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2016-03-17
#酱香鲜#蓑衣黄瓜的做法
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怎么做酱香蓑衣黄瓜好吃
1:选取直一点的黄瓜。 2:旁边放根筷子,刀成四十五度斜切。 3:切好一面了,有点看不出来啊,仔细看。 4:反转过来,调头。 5:再次斜切。 6:切好后放大碗。 7:放点盐腌着。 8:过十多分钟的时候,好多水了。 9:倒出水,放上蒜末。 10:锅内热油戗点油辣子倒时黄瓜里。 11:加入一勺醋。 12:加入黄豆酱。 ...
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酱香蓑衣黄瓜 1.将黄瓜反复洗净,在黄瓜的两侧垫两根筷子 2.从右向左切,刀与筷子呈90°,均匀的切片,片切的越薄,蓑衣黄瓜会拉的越长 3.从右向左将整根...
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1黄瓜清洗干净,在黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻身再同样切完(要点是:第一次切~从头部切,第二次翻面切~从尾部开始切),依次将2根黄瓜切完 2取一碗,放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀,大蒜切末、辣椒切丝 3将黄瓜放在盘子里,倒入调料,然后铺上蒜末,花椒和辣椒丝 4锅中放少许油烧热,将油趁热浇在辣椒和蒜的上面,激...
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蓑衣黄瓜
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1: 准备材料。 2: 黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片,碰到筷子就停,这样黄瓜就不会切断啦。 3: 黄瓜翻个面。这一面是没切过的。 4: 继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。 5: 把黄瓜放在容器中,先用适量盐腌制半小时。 6: 香醋一汤勺,白糖一汤勺,生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁 7: ...
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蓑衣黄瓜的做法【图解】
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蓑衣黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上,黄瓜两边各放一只筷子;11、 2. 菜刀呈45度斜角,将黄瓜从头到尾,切成片; 3. 黄瓜翻一面,菜刀呈45度斜角,从尾到头切片; 4. 切好的黄瓜,装盘; 5. 大蒜去掉蒜衣,切碎;干辣椒剪成细圈,备好花椒; 6. 把料汁调好:适量盐、糖、酱油、醋搅拌均匀;调好的料汁浇汁黄瓜上,再撒上...
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蒜泥蓑衣黄瓜的做法
蒜泥蓑衣黄瓜 1. 黄瓜洗净切薄片,切2/3,留1/3,如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子 2. 把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切 3. 把切好的黄瓜摆在盘中 ...
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蓑衣黄瓜的吃法
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蓑衣黄瓜 1.黄瓜洗净,刀与黄瓜呈45度角切薄片,切到黄瓜2/3处,使每片底部都相连不断。 2.黄瓜翻面180度,刀与黄瓜呈90度角,切薄片,也是切到黄瓜2/3处,底部相连。黄瓜全部切好后,装入玻璃碗里码好备用。 3.葱、姜、红干椒切细细丝,备用。 4.锅内热一点儿油(大约半汤匙),下葱、姜、红干椒、爆香。倒入两汤匙生抽、一汤匙糖、一丁点儿盐,加两汤匙水,煮开,晾凉。 5.把料汁浇在玻璃碗的黄瓜...
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正宗珊瑚蓑衣黄瓜的做法
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这就是做好的蓑衣黄瓜。 1.挑选两根大小差不多的新鲜黄瓜备用。 2.将黄瓜的两端切除后用筷子放在黄瓜的两侧。 3.斜刀将黄瓜切成底部相连的薄片。 4.切好一面后将黄瓜反转重复步骤三的动作。 5.将切好的黄瓜片放入保鲜盒中,加入姜丝、白醋、盐、糖,再倒一勺水。 6.盖上保鲜盒,轻轻摇匀放入冰箱冷藏一会儿。 ...
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凉拌蓑衣黄瓜的家常做法
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蓑衣黄瓜拌皮蛋的做法大全 切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜得意地像扯弹簧一样抖动,哈哈,蓑衣断了!今天选的是新鲜的顶花带刺的黄瓜,没得瑟滴扯着抖弹簧,蓑衣外形完整,皮蛋切碎了加作料一起拌,好看又好吃~一直觉得自己的刀工有待提高。切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蓑衣黄瓜拌皮蛋...
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#酱香鲜#酱牛腱 1. 金钱腱一条。 2. 金钱腱入锅煮。放香料。煮软,筷子能插入,加盐,糖等。 3. 牛键用炒锅收汁。 4. 入冰箱冷藏。切片 5. 用味事达酱香鲜蘸着吃。
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蓑衣黄瓜 1.红椒、姜、蒜切碎 2.12将所有的调料混合,加入凉开水拌匀 3.21案板上放两根筷子,黄瓜洗净,两边用筷子夹住 ...
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#酱香鲜#酱香牛柳 1. “味事达”酱油均选用东北优质黄豆、面粉精酿而成。“味事达”系列酱油产品从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测,确保产品更加安全、可靠。 2. 步骤如下:牛柳适量加少许盐 3. 生粉少许 4. ...
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开胃蓑衣黄瓜 准备好食材,黄瓜要洗干净 用两根筷子夹住黄瓜,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,注意不要切断。 这是切好一面的黄瓜 ...
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