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夏日爽口凉拌黄瓜的家常做法
夏日爽口凉拌黄瓜
1. 所有食材大集合!
2. 葱姜蒜辣椒切丝切沫备用。
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2016-03-17
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爽口凉拌银耳的家常做法
爽口凉拌银耳 1. 银耳冷水泡15分钟左右,去根蒂洗净。锅中烧水,水开后把银耳下锅焯一下,捞起备用。 2. 香菜、辣椒切碎备用 3. 放入辣椒、香菜、盐,挤上柠檬汁与银...
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爽口黄瓜 1. 黄瓜去皮,用刀面拍打后切块,放入蒜末、盐、辣椒油、香油、陈醋,搅拌均匀后腌制5分钟即可!
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清淡爽口--凉拌海蛰 1.海蛰放在水中浸泡1天,反复洗净。 2.入烫水中灼一下捞出沥水。 3.放入碗中家少许盐,鸡精,糖,葱花,蒜末,麻油拌匀,放置一会即可食用。 快手清淡小菜【凉拌莴笋】 1. 莴笋用刨刀刨去皮。(要把白色茎的部分刨干净,影响口感。) 2. 用擦丝器擦成丝,加5G盐拌匀腌制半小时左右。 3. 腌好的样子。(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后...
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#夏日素食#凉拌芦笋 1. 嫩芦笋1小把,洗干净备用 2. 锅内水烧开,放入芦笋烫1到2分钟捞出即可 3. 蒜泥铺在上面备用 4. 取一锅,入少许的盐和1勺生抽,在加些清水煮开淋在芦笋上即可 ...
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#夏日素食#清凉爽口拌菜 1. 土豆胡萝卜去皮擦丝,焯水后过凉备用,黄瓜擦丝(瓤顺手吃掉,否则会腌出好多水分)备用 2. 葱姜蒜切末放入,加1勺盐,半勺糖,1勺生抽,5勺醋,炒锅放少许油和花椒,油热后浇在葱姜蒜上,趁热拌匀即可装盘
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【凉拌芹菜腐竹】炎炎夏日的爽口小菜 步骤 1. 准备食材。 2. 泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。 3. 用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。 4. 将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。 5. 锅中加入适量的水,烧开后,放入芹菜和胡萝卜,然后再倒一点食用油,焯一分钟左右捞出。 6. 将腐竹放入锅中焯一分钟捞出。 7. 将...
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凉拌黄瓜菜 1.瓜搓成细丝,锅内加油烧热,放入切好的辣椒丝翻炒。蒜捣成泥。鹌鹑蛋切片。 2.黄瓜丝、鱿鱼丝拌在一起,加入炸好的辣椒油和蒜泥、豆酱拌均后,鹌鹑蛋片摆在盘边,既可食用。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至。 2...
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凉拌黄瓜青椒的家常做法
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凉拌黄瓜青椒 1、把黄瓜和青椒都切成丁儿; 2、甜面酱加一点水,调稀一点,放到微波炉里叮一分钟; 3、拌到黄瓜、尖椒、香菜中。因为使用甜面酱所以味道不够咸,稍加一些盐,最后还加了一勺老干妈,拌匀即可。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打...
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凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根,欣和六月鲜特级酱油5毫升,醋,白砂糖,姜蒜末,芝麻油,辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末,备用。黄瓜洗净去两头,用多功能切菜器削成薄片, 3. 放入盘中,撒上姜蒜末,倒入欣和酱油,醋,加入白砂糖,芝麻油,最后浇上少许辣椒油 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油,盐,醋拌拌...
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凉拌黄瓜条 1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。 2、然后放入切碎的蒜米、红椒、白醋(或黑醋)、白糖、酱油、盐、味精、芝麻油、红油适量拌匀。 3、最后撒些炒好的白芝麻。放置30分钟后食用味道更佳。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去...
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凉拌黄瓜香干的家常做法
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凉拌黄瓜香干 1、黄瓜去皮切段,用少许盐腌制10分钟。 2、香干切条焯水,沥干水分。 3、大蒜切末待用。 4、盘内放入黄瓜、香干,再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。 5、等2分钟后即可食用。 小诀窍 用盐腌黄瓜时不能用太多盐,否则会咸。最后放其他调料时,可不再放盐。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即...
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