白切猪肝的做法

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  白切猪肝的家常做法

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  白切猪肝 1. 猪肝洗净，用清水泡两个小时，中途换三四次水。 2. 锅里烧水，加入小香葱、花椒、八角。 3. 然后下猪肝，大火煮30分钟，就可以了。 4. 准备姜蒜 5. 将姜蒜捣成蓉 ...[ 查看全文 ]

  xvhhuuc88237

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  正宗白切猪肝的做法

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半小时左右 锅中放水，水盖过猪肝还略多。加料酒，姜片 大火烧开后，撇去浮沫，转小火 约1小时后关火，待猪肝放凉后，从汤汁里取出切薄片[ 查看全文 ]

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  白切猪肝如何做好吃

  标签：白切猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切猪肝 1.猪肝冼去血水。 2.冼好的猪肝放进开水里氽水去血水。 3.备了卤料。 ...[ 查看全文 ]

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  白切猪肝怎么做最好吃

  标签：白切猪肝

  白切猪肝 1.猪肝适量。 2.放进开水里过开水。 3.再清洗待用。 4.备卤药适量...[ 查看全文 ]

  天空与海0713

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  白切卤猪肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切卤猪肝 1.猪肝用水多清洗几次，泡在盐水里，浸泡半个小时 2.生姜用刀拍扁，准备炖肉料 3.取一小块纱布，导出适量的炖肉料 ...[ 查看全文 ]

  舒米勒198968

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  白切鸡的做法

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰！ 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身！！ 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6. 焖30分钟不能开锅盖哦、 7. 焖鸡期间做调料、生姜和葱适量！ 8. 剁茸 9. 放一点点盐大概不到g、生...[ 查看全文 ]

  都变得沉默了楼

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  白切牛肉的做法

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  1：肉过水去血沫。 2：放茴香数颗及葱姜。 3：文火焖熟后捞起放冰箱冷却，需要时切片装盘。 [ 查看全文 ]

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  【白切鸡】的家常做法

  标签：白切鸡 白切鸡的做法

  将生鸡充分洗净 放入微沸的汤水中浸烫 待汤水煮沸后每隔5分钟将鸡提起一次，倒出鸡腔内的汤水，反复两到三次，这样可以保持鸡腔内外受热的温度一致 ...[ 查看全文 ]

  一抹红尘为谁笑

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  白切猪肘的做法

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  白切猪肘正宗做法/图解/步骤：                   1 黑猪猪肘一个                   2 准备好葱、姜、蒜、大料                   3 猪肘用水洗干净、锅里加入适量的清水放入猪肘、加入葱姜蒜大料大火煮30分钟转小火煮30分钟就差不...[ 查看全文 ]

  小格之歌

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  白切羊肉的家常做法

  标签：白切羊肉 羊肉

  白切羊肉 菜系及功能:家常菜谱 白切羊肉 原料:带皮羊肉2000克。萝卜250克。葱段25克，姜片20克，料酒50克，甜面酱50克，白糖20克， 白切羊肉的做法 : 1)羊肉刮净皮上污物，洗净，放入冷水锅中用中小火慢慢烧开，捞出再用清水洗净，皮朝上(整块)放入锅里。 2)萝卜洗净，切成块。 3)锅置于火上，放入羊肉，加清水淹没，下入葱段、姜片、萝卜块，先用大火烧开，撇去浮沫，放入料酒盖上锅...[ 查看全文 ]

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  白切鸡的家常做法

  标签：白切鸡

  白切鸡 1. 取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净 2. 准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢 3. 汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段 4. 把葱、姜、蒜然后全部捣成茸 5. 之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁 6. 锅内的水开后，把鸡肉放入 7. 当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷 8. 两...[ 查看全文 ]

  含着德芙睡觉觉

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  白切鸡的做法图解

  标签：白切鸡

  白切鸡 1. 取半边鸡肉，如果家里人多，就一只吧，里外都清洗干净 2. 准备一盆冰水，看里面有很多冰块呢 3. 汤锅内放入适量的清水，然后放入姜片和葱段 4. 把葱、姜、蒜然后全部捣成茸 5. 之后放入适量的盐、糖，再用滚油浇在上面，拌成酱汁 6. 锅内的水开后，把鸡肉放入 7. 当鸡肉烫至紧缩时，捞出放入冰水里浸泡至冷 8. 两...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  白切猪舌头的做法

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  白切猪舌头正宗做法/图解/步骤： 1. 1.刮洗干净猪舌头，2.猪舌头加盐、水放微波炉30分钟蒸熟，3.切好猪舌头摆盘撒上香菜，4.锅里放油爆热大蒜淋上猪舌头，最后淋酱油即可 小贴士：  想做出正宗的白切猪舌头，就看看吧 猪舌头用少量白糖浸泡10分钟再用热水刮洗很干净 [ 查看全文 ]

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  白切羊肉（二）的做法

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  白切羊肉 菜系及功能:家常菜谱 白切羊肉 原料:带皮羊肉2000克。萝卜250克。葱段25克，姜片20克，料酒50克，甜面酱50克，白糖20克， 白切羊肉的做法 : 1)羊肉刮净皮上污物，洗净，放入冷水锅中用中小火慢慢烧开，捞出再用清水洗净，皮朝上(整块)放入锅里。 2)萝卜洗净，切成块。 3)锅置于火上，放入羊肉，加清水淹没，下入葱段、姜片、萝卜块，先用大火烧开，撇去浮沫，放入料酒盖上锅...[ 查看全文 ]

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  家常白切鸡的做法

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  鸡，一只，我只用了半只，内脏收拾干净，去鸡屁股，备用； 准备香料； 半只鸡和香料放入锅里，加入适量的盐，清水抹过鸡，开始煮； ...[ 查看全文 ]

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  白切鸭的家常做法

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  白切鸭 1.红辣椒切细丝； 2.姜切片备用； 3.芝麻放干锅内炒香待用； 4.香菜洗净切碎末； 5.将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时； 6.鸭冷后切块上碟，淋上调味料，撒上香菜、芝麻、红辣椒即可。 川式【白切鸭】 1、将洗好的鸭腿放入凉水水锅内，同时丢两片姜进去，用大火煮开后，用勺撇去表面的浮沫，再以中火煮10分钟熄火。 2、熄火后不要开盖，仍然盖上盖子...[ 查看全文 ]

  yunmin1806163

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  家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法

  标签：家常菜 家常白切鸡

  1.宰鸡，去毛，彻底清洗干净，取出内脏，下锅入冷水烧开，转小火，煮二十分钟左右，再关火焖熟，中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入，看流出的汁水，如果清澈的就表示熟了，如果还有血水，表示还没熟 2.内脏取出，处理，鸡油一大块的不要丢掉，炒菜，做鸡油饭，都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物，鸡肠也是，然后用盐和淀粉清洗干净，可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...[ 查看全文 ]

  木子七页

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  白切鸡

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。传统的白切鸡煮法以浸熟为主,鸡只只要煮至刚好熟透,过熟会令肉质不鲜嫩,口感变得粗糙。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白切鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱白切鸡也会定期跟新噢，敬请期...[ 查看全文 ]

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  正宗白切鸡的做法

  标签：白切鸡 白切鸡的做法

  准备好所有食材 走地鸡在市场已经处理好了，拿回家仔细拔干净细毛，掏出腹腔内的鸡肺，剪掉指甲，切掉靠近尾部多余的脂肪，冲洗干净，沥干 生姜拍扁、葱...[ 查看全文 ]

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  白切猪肚的做法步骤

  白切猪肚正宗做法/图解/步骤： 利用面粉反复洗净猪肚，备用           拍碎用料中的大蒜和生姜，备用           把猪肚放入高压锅，铺上大蒜和生姜，淋入料酒，倒入没过猪肚的水，开火 高压锅上汽后转小火，30分钟左右即可，喜欢特别软烂的可以适当延长           在等待猪肚的时间里准备蘸料，大蒜拍...[ 查看全文 ]

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