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两味煎豆腐的家常做法
两味煎豆腐的家常做法
两味煎豆腐
1. 1.买回来的南豆腐切成正方形,不规则的也不要扔,直接吃了。
2. 2.得用电饼铛来完成煎南豆腐的程序,我按的是鸡蛋饼键。第一次切好的豆腐放到鸡蛋饼键上盖好盖子等到看到冒白烟再掀开黄灿灿的,再翻另一面接着煎等到再一次看到冒白烟就...
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2016-03-17
两味煎豆腐的家常做法
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两面黄(煎豆腐)的家常做法
两面黄(煎豆腐) 1. 老豆腐切块。电饼铛预热刷油,将切块的豆腐放进电饼铛煎至两面金黄 2. 蒜苗切块,青椒红椒切块 3. 锅里放油放姜片炒 4. 放入煎豆腐再炒,加入生抽蚝油炒 5. 放...
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印度红油总代
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鱿鱼两味的家常做法
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鱿鱼两味 1、【凉拌鱿鱼沙拉】: 芹菜选嫩枝切薄片,青、红椒切薄片,鱿鱼过水煮熟切薄片, 芹菜片,青、红椒片与鱿鱼片拌匀加些麻油、蒜茸、辣椒茸、红醋、糖、盐相拌匀即可。 2、【豉椒爆鱿鱼】:芹菜切片,青、红椒切片过水备用。将鱿鱼用清水洗净去膜后,从鱿鱼的内脏里的一面从左角开始切,刀和鱿鱼呈45度的角,切那种连皮不要断刀的斜线就可以了,然后换反方向再从右角切交叉的斜线,最后再切成长...
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从前有只小萝卜
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家常煎豆腐的做法
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原料 豆腐切成0.5厘米厚的片 蒸鱼豉油和水按1:1的比例兑好 ...
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煎豆腐的家常做法
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煎豆腐 1.大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切丝。 2.热锅下油烧热下大蒜子、青辣椒丝加少许盐煸香装碗备用。 3.热锅下油烧热转小火,用刀横切豆腐,一块块入锅中煎成两面微黄(煎的时候一边撒上适量的盐煎入味),待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒丝翻炒均匀(轻轻的不要把豆腐翻烂)下鸡精调味出锅装盘。 香葱煎豆腐 1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽,0.6厘米厚的片。 2、山鸡蛋打入碗中...
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太疯癫曰
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家常煎豆腐的家常做法
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家常煎豆腐 1. 豆腐用水漂十五分钟后,切成长块; 2. 准备好蒜末,姜丝; 3. 小火把豆腐煎两面黄,备用; ...
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香煎豆腐家常豆腐的家常做法
香煎豆腐--家常豆腐 蒜苗根部和叶子分开斜刀切好,蒜也片。热锅热油,放入蒜在锅中, 然后一边切豆腐一边往锅中平铺(我是在手上切的豆腐,一边切一边往锅中放),觉得这样不方便的先在菜板上切好片。 煎至豆腐金黄,再翻面。 ...
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飯飯小女子
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川味豆腐的家常做法
烧烤味豆腐乳 1. 用料:毛豆腐5块,白酒25毫升,烧烤料30克,盐8克 2. 将烧烤料和盐混合均匀,备用。毛豆腐中酒中滚一圈,再到调味料中滚一圈,粘上调料。 3. 将沾满调料的毛豆腐全部放入瓶中。用剩下的酒将剩下的调料调匀,淋入瓶中,密封保存5-7天,即可食用 四川铁板豆腐 1. 辅料,根据自己的口味决定用量 2. 将豆腐切小块,平底锅下适量的油,将豆腐平...
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糯米饭(咸甜两味)的家常做法
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糯米饭(咸甜两味) 糯米隔夜泡水 咸味: 1猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。 2腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。 3毛豆 4先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。 甜味 1开水泡桂花干,隔水,融糖。 2泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭。 这个香,甜简单。 芒果甜糯米饭 1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至...
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陌雅_摯愛
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正宗家常煎豆腐的做法
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家常煎豆腐 1. 豆腐放在盐水浸泡10分钟左右。 2. 锅烧热,加油,油多点比较好,煎豆腐费油。待油热将姜蒜丢入呛锅,随之将切好的豆腐放入锅中煎。待两面呈金黄色将豆腐盛起。如果喜欢吃嫩点的可以少煎会。 3. 将辣椒小葱放入锅中炒,随后倒入煎好的豆腐同炒一会,加酱油盐盛起。家常...
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冰拿铁998
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香煎豆腐的家常做法
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将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。 平底锅放入橄榄油,将豆腐煎至两面金黄。 将海鲜菇去掉根部。 ...
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恶棍Rogue
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煎酿豆腐的家常做法
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煎酿豆腐 1.豆腐盛筲滴干水,切成长方形厚件。 2.鲮鱼肉剁碎,加调味(盐2克、胡椒粉1克、鸡蛋清10克、水40毫升、淀粉15克、植物油10克)搅至起胶,加入葱拌匀。 3.在豆腐面挖一小洞,放入少许生粉,把鱼肉酿上抹平;用多些油半煎炸,煎熟上碟,淋上适量之生抽、麻油,即可。 煎酿豆腐 1. 豆腐切块(随自己喜欢切长方形或正方形都可以),用小勺子在每块豆腐中央挖个洞; 2. 肉碎、冬菇粒、葱粒...
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青春_恰似段落
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菠菜煎豆腐的家常做法
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菠菜煎豆腐 1.菠菜择洗干净,用沸水焯过,沥水备用; 2.豆腐用水冲净切片; 3.锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。 菠菜炖豆腐 1.菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。 2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,...
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香脆双味煎饺的家常做法
家常香脆煎饺 1. 热锅热油,将饺子摆入锅中。我用的是熟饺子,也可以用冷冻的生饺子 2. 小火煎三两分钟,将各个面都煎至微微泛黄 3. 将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量,按感觉调的,稍厚了一些 4. 倒入锅中,继续以小火煎。从这时开始就不要晃动锅子了 5. 直到锅中水分耗尽,底部变脆,将大小合适的盘子轻轻盖在饺子上,翻转锅子,即可完整倒出 ...
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默认输出
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煎嫩豆腐的家常做法
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煎嫩豆腐 1. 把豆腐切成三角形、油预热下豆腐煎 2. 豆腐煎的2面金黄入碗备用。 3. 再次油锅预热下辣椒蒜翻炒、加入煎好的豆腐放少许盐老抽闷会。 ...
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玉雅翡翠珠宝店
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煎闷豆腐的家常做法
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鸡蛋打散 蛋夜倒在盘子里铺上一层 豆腐切三分厚,八分宽,一寸长的片,摆放在蛋夜盘上,上面再倒一层蛋夜 ...
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香煎孜然豆腐 能吃出烧烤味的豆腐—冬季暖身的家常做法
香煎孜然豆腐,能吃出烧烤味的豆腐—冬季暖身 1. 泰安的山水豆腐,冬天家家户户必不可少的 2. 切成厚度大约半公分块状 3. 电饼铛倒适量油,以没过盘底为宜,烧热放入豆腐,一定轻放,防止豆腐断裂,在上面撒适量盐,胡椒粉,孜然,煎制 ...
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萍水相逢3088
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家常煎豆腐做法图解
家常煎豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 豆腐准备一块 2 把豆腐横竖切成方块,锅里倒入食用油,把豆腐放进去煎 3 煎成金黄色,再翻个面,煎止两面金黄 &nbs...
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日式味噌豆腐的家常做法
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日式味噌豆腐 (1)取出嫩豆腐,将之切成约4×4公分正方块2份,豌豆苗洗净备用 (2)将嫩豆腐置于容器中,盘缘摆上豌豆苗,将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上,再洒上少许红椒末作为装饰即可。 用眼睛吃豆腐【日式冷奴】 1.豆腐1块,切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和柴鱼片(木鱼花)。葱姜切末 3.一次放上姜末、葱末,浇上酱油,最后撒木鱼花 4.最后淋上酱油和柴鱼片(我是上桌以后再加的,因...
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一起看烟花99
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味噌豆腐鱼汤的家常做法
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怎么做味噌豆腐鱼汤好吃 浓香豆腐鱼头汤 材料 主料草鱼头1个 配料现榨豆浆600ml 豆腐250g 香菜适量 姜丝适量 蒜头油适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间10-20分钟 做法 独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介 非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。 卖相好,口感好。 我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,汤浓郁的豆香,淋上蒜瓣油,佐以香菜,美味无敌。喝过的人都赞不绝口。 我...
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璐风1210
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豆腐味噌汤的家常做法
豆腐味噌汤的做法与步骤 1. 把豆腐切成小块,大葱切碎 2. 在锅子裡加入600m的水 3. 然后放入8g的柴鱼浓缩汤汁颗粒粉、开火煮滚。 (柴鱼浓缩汤汁颗粒粉有市贩、也称為木鱼花汤头。) 4. 汤汁滚后、转开文火、加入味噌30g用网勺搅开 5. 般饮食店都会把味噌大豆残渣去掉、保持汤的美观。...
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相约怀仁
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