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怎么做鱼豆腐好吃
怎么做鱼豆腐好吃
鱼豆腐
1. 豆腐切片,鸡蛋打散,放点盐,将豆腐在鸡蛋清滚一圈均匀的沾上鸡蛋液。放在锅里煎至两面金黄色锅里留点油放葱姜蒜干辣椒八角爆香,在加煎好的豆腐加清水没过豆腐来中火炖,水开了,加醋老抽盐糖调味。等汁水收干之后再加点醋就可以出锅了...
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2016-03-18
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鱼豆腐
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鱼香嫩豆腐的做法与步骤 1. 材料集合图: 2. 锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒;至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香 3. 注入清水或高汤半杯;加入所有调味料,及切块豆腐 4. 中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉;至汤汁浓稠时洒上葱花即可 鱼香嫩豆腐大讲堂 1、南豆腐比北...
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李元丰7你
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怎么做【鱼香豆腐】好吃
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鱼香豆腐
豆腐洗净,切成小方块 猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀,辣椒,蒜头切粒,姜切丝 锅内热适量油,倒入蒜头,辣椒,姜丝爆香 ...
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怎么做柴鱼豆腐好吃
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农家柴火豆腐 原始风情之 农家柴火豆腐 ——久违朴素而亲切的味道 农家柴火豆腐的味道有很浓很古朴原始的豆香气,鸟儿非常喜欢,小时候还常能吃到这种味道,而现在基本也只是在饭店里才吃得到。没有想到俺家小区门口开的蔬菜店里居然有卖梁子湖产的柴火豆腐,真是太令人意外了。买回来一做,真的就是那种味道哟,真是好亲切呀! 想想以后就能经常吃到这种感人的味道,欣慰哟!哈哈,鸟儿也是很...
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小尾巴Tammy
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怎么做鱼香豆腐好吃
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鱼香豆腐
北豆腐切小块,用开水焯烫一下,去除豆腥味;葱姜蒜切末;调一晚鱼香汁:生抽一勺,米醋两勺,白糖两勺,料酒一勺,清水两勺,淀粉一勺,混合均匀 炒锅烧热后倒入油,先放入葱姜蒜爆炒出香味 ...
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DJango__
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怎么做椒盐豆腐鱼好吃
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椒盐豆腐鱼
椒盐豆腐鱼 1. 豆腐鱼洗净切段,放盐,椒盐粉,香油搅均待用,碗里放面粉放点水搅成面糊状,起锅放油,把豆腐鱼放面糊里沾满,放油锅炸至金黄色即可。
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新鲜事236
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怎么做鱼香豆腐条好吃
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鱼香豆腐条
鱼香豆腐条 豆腐切条炸至浅黄色。 捞出沥净油。 洋葱胡萝卜切片,葱姜蒜切末。 ...
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鱼香豆腐怎么做最好吃
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鱼香豆腐
鱼香豆腐的做法 步骤1.黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,金针菜泡发洗净,洗葱切末,大蒜剁碎 (图老师整理) 步骤2.把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)捞起. 步骤3.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 步骤4.热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜,金针菜...
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pentaklii
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鱼泥豆腐怎么做最好吃
鱼泥豆腐的做法 步骤1:内脂豆腐切成方形小块,整齐码入盘中; 步骤2:将鱼泥搓成小圆鱼丸,稍稍按扁,放在豆腐上; 步骤3:放入已经www.Tulaoshi.com烧上汽的锅中; 步骤4:大火蒸20分钟即可。
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四爷进来啦……
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怎么做酸菜鱼豆腐好吃
酸菜鱼豆腐 1. 豆腐、鲫鱼切块,生姜切丝,准备酸菜备用 2. 热锅,放入酸菜翻炒后,倒入鱼块,继续翻炒 3. 加入适量的水,倒入豆腐块,生姜丝,大火煮开后,加入适量食盐,转小火慢熬15分钟 4. 出锅,酸酸的,好想喝(...
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yang光yuan
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怎么做川味豆腐鱼好吃
川味豆腐鱼 1. 洗白白的土鲫鱼正反面划3刀,然后均匀涂抹淀粉,放入切好的姜末 盐和花椒 ,腌制5分钟 2. 锅里滚油下锅翻炒蒜末和姜末,注意火候 不要炒糊了。。 3. 当然川菜最重要的主角就是豆瓣酱啦!!!没有就不好吃!!蒜末没变色就加入豆瓣酱一起...
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徐倩岁月
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怎么做鱼香脆皮豆腐好吃
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鱼香脆皮豆腐 1.准备好豆腐和肉馅。 2.将豆腐切成大片,加入盐腌制20分钟。 3.准备好葱姜蒜。 ...
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鱼锅豆腐怎么做
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鱼锅豆腐
鱼锅豆腐的做法与步骤 1. 鲑鱼洗净沥干水份,剁成大块。豆腐切块;香葱与青蒜(蒜苗)去老叶,切成丝备用。 2. 豆腐切大块,快速过一下加盐的沸水,沥干水分备用。大火将炒锅中的油与芝麻香油一同烧热,爆香姜片,放进鱼煸炒,淋下米酒和适量的水,加盖以中火与豆腐同炖20分钟。 3. 待汤汁呈奶白色,改大火滚煮2分钟,放入调好的豆酱拌...
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葵花子的壳
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鱼香嫩豆腐怎么做
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鱼香嫩豆腐
口味食谱
鱼香嫩豆腐 1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。 2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。 3、注入清水或高汤半杯。 4、加入所有调味料,及切块豆腐。 5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。 6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。 小诀窍 1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好,也更容易入味。 2、因泡椒炒出来会有咸味,所以盐不需要放太多。 3、做豆腐的时侯,尽量少动锅铲,...
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信用招聘代购
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麻辣豆腐鱼怎么做
1豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。 2芹菜切段,生姜切片,蒜拍扁备用。 3草鱼洗好后,剁成宽约3cm的块。 4鱼块里加入料酒和盐腌腌制二十分钟入味。 5腌好的鱼块再裹上淀粉。 6锅里倒油烧至6成热,鱼块下入油锅炸至金黄色捞出。 7锅里倒适量的油,凉油放入花椒,油烧至7成热放入姜片蒜爆香。 8放入郫县豆瓣,豆瓣酱,小火炒出红油。 9加入适量的高汤或开水。 10大...
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玛丽莲蒙圈z
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鱼香豆腐怎么做
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鱼香豆腐
鱼香豆腐 1. 自制豆腐一块 2. 然后切成小块 3. 平底锅里倒入油,摆上豆腐 4. 一面煎金翻面煎 5. 生抽一勺子 6. 加入两勺子香醋 7. 加入一勺子白糖 8. 然后搅拌 9. 红椒切碎 蒜切碎 10. 锅里倒入油倒入葱蒜炒香 11. 然后加入红椒碎 12. 大火翻炒 13. 然后加入煎好的...
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怎么做鱼香肉末豆腐好吃
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鱼香肉末豆腐
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鱼香肉末豆腐 这道菜是我家饭桌上豆腐最受欢迎的一种做法。豆腐切成小块,用鱼香的做法炖制入味。以泡椒和郫县豆瓣为主调料,里面加了肉末,葱姜蒜末炒香,味道香的不得了。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁葱、姜、蒜味特色,烹调出来的菜色泽亮丽,味道爽口,非常下饭。每次吃的时候用勺子舀一勺到米饭里拌着吃,别提多香。这道鱼香肉末豆腐不管是独自品尝还是宴请客人,都是不错的佳肴首选哦...
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不明觉厉的鱼11
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怎么做家常/鱼香豆腐好吃
家常/鱼香豆腐 豆腐先切成正方形,大概2厘米厚的片。 中间纵向切下去,变成很多个三角。 少油煎至两面金黄,怕碎的话,两面拍一点淀粉。 盛出,备用。 油热后,入豆瓣酱炒出红油,下除...
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鱼豆腐解冻备用。 锅里放入花生油,下葱姜爆香加入洋葱丝煸炒。 放入鱼豆腐煸炒。 ...
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思埠河北总经销
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柴鱼豆腐怎么做
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柴鱼豆腐 1.盒装蛋豆腐切成小方块; 鸡蛋打散成蛋液备用。 2.作法1的豆腐块先沾过裹一层玉米粉,再沾一层蛋液,最后均匀的裹上一层柴鱼丝。 3.热锅,放入约1/2锅的油量,烧热至约200℃时,放入作法2的豆腐炸约1分钟即可捞起沥干油脂。 4.酱油、味醂及冷开水调均成酱汁,淋在成在作法3的柴鱼豆腐上,再洒上葱花,搭配萝卜泥一起食用即可。 木鱼豆腐 1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘 2.将...
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豆腐豆瓣鱼怎么做
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豆腐豆瓣鱼 步 骤1:鲫鱼杀好,洗干净,在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子,不要划太深。起油锅,油要足够的热,把鱼身上的水份擦干净,以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话,用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前,油温要足够高,然后开小火下鱼。鲫鱼下去后,开中火,炸鱼。鱼先不要翻身,定型后再翻身,大概炸个四分钟捞出。 步 骤2:大蒜,姜切末,锅中留少许底油,放蒜末,姜末爆香,然后放入一...
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莣不掉剑锋的倪
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