怎么做广东虾饺好吃

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  怎么做虾饺好吃

  标签：虾饺 主食

  取一部分虾放姜汁、盐、酒淹制 取部分整虾加姜汁、料酒、盐腌制 剩余虾、猪肉（3分肥7分瘦）剁馅后加姜末、盐调味，顺时针搅拌起胶 ...[ 查看全文 ]

  ll_0924

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  虾饺怎么做

  标签：虾饺 面食

  虾饺 1.虾仁洗净抹干水，大只的切粒； 2.冬笋洗净切细丝放入锅中，不用下油炒干水，铲起待冷； 3.虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料； 4.有孔的蒸板撒上少许油，放在蒸笼内； 5.水l－3杯放入煲内烧至大滚，调至最慢火，放入澄粉和淀粉迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团； 6.把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，用刀按成圆形薄皮，在皮边招约...[ 查看全文 ]

  旭爺毒品

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  怎么做水晶虾饺好吃

   虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 1澄面就是小麦淀粉。 250克澄面和20克玉米淀粉混合后，加入开水搅拌均匀无干面粉状，然后盖上盖子焖3-5分钟。面团软硬适中比较好，太硬的话面皮容易烂，包不住馅。 3加入10克猪油后揉成面团，盖上盖子放置1小时左右。 4虾仁切碎，不用剁的太...[ 查看全文 ]

  纲吉丶27209

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  怎么做水晶虾饺 跟着顶级厨师学做虾饺好吃

  水晶虾饺 - 跟着顶级厨师学做虾饺 1. 准备材料。鲜虾我选的是老虎虾，个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖，只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用。 2. 虾一定不能用刀刃剁。用刀背拍烂之后依然可以区分出一只一只的虾是最...[ 查看全文 ]

  紫藤萝的梦想呐

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  水晶虾饺怎么做

  标签：家常菜 水晶虾饺

  水晶虾饺 1.鲜虾将头剪掉，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去，然后将虾切成粒状 2.胡萝卜切成小丁，正宗的水晶虾饺是切笋的，我没有，就用胡萝卜代替了 3.将肥猪肉...[ 查看全文 ]

  ba1jiang2hu

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  水晶虾饺怎么做最好吃

  水晶虾饺的做法与步骤 1. 虾仁洗净后吸干水份；虾仁放入碗里用调味料中的盐、鸡粉、胡椒粉、糖，搅拌上劲；再加入玉米淀粉拌匀；取三分一的虾仁剁成虾茸；胡萝卜、茭白笋洗净切片改刀切成丝或粒；肥肉氽烫过水后，切丝或粒；把胡萝卜粒、茭白笋粒、肥肉粒一起拌入虾仁里，成为虾仁馅料。 2. 容器里放入100克澄粉和30克玉米淀粉拌匀；加入200ML开水；泡熟拌成团...[ 查看全文 ]

  qq178566239

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  水晶虾饺怎么做最好吃

  标签：水晶虾饺

  水晶虾饺的做法 步骤1：将澄粉和生粉混合。 步骤2：倒入100度的开水烫面。 步骤3：将面和水搅匀后加入适量的橄榄油揉成面团。面团揉好后放一旁盖上醒一会儿。 步骤4:虾仁洗净去虾线，2/3TuLaoShi.com切成虾泥。 步骤5:将剩下的1/3的虾仁和虾泥混合。 ...[ 查看全文 ]

  风祈010

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  【水晶虾饺】怎么做

  标签：水晶虾饺 小吃

  (一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2/3放入碗中，调入少许盐、料酒，加入姜丝葱蒜，拌匀腌制片刻； 剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉，备用； ...[ 查看全文 ]

  qwqw2baby

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  虾饺怎么做好吃

  标签：虾饺 猪肉

  虾饺 1.虾仁洗净抹干水，大只的切粒； 2.冬笋洗净切细丝放入锅中，不用下油炒干水，铲起待冷； 3.虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料； 4.有孔的蒸板撒上少许油，放在蒸笼内； 5.水l－3杯放入煲内烧至大滚，调至最慢火，放入澄粉和淀粉迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团； 6.把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，用刀按成圆形薄皮，在皮边招约...[ 查看全文 ]

  禽兽Angela

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  广东粽子怎么做最好吃

  标签：广东粽子 小吃

  将糯米、花生、绿豆、全部捞在一起加入味料 猪肉切成方块用南乳、生抽、盐、五香粉、酒腌制2小时 还有瑶柱每个放一个 ...[ 查看全文 ]

  meili933

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  水晶虾饺 跟着顶级厨师学做虾饺怎么做最好吃

  水晶虾饺 - 跟着顶级厨师学做虾饺 1. 准备材料。鲜虾我选的是老虎虾，个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖，只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用。 2. 虾一定不能用刀刃剁。用刀背拍烂之后依然可以区分出一只一只的虾是最...[ 查看全文 ]

  cuit心在他城

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  怎么做广东鸡煲好吃

  广东鸡煲 1. 鸡肉斩成小块，洗净沥干水份。加少盐，鸡精，料酒稍加腌制备用! 2. 葱切段，姜切片备用。 3. 葱头，和蒜头去皮洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  励志纯洁大白菜

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  怎么做广东师爷粥好吃

  广东师爷粥的做法与步骤 1. 准备好食材先将虾和鱼一起蒸熟，将鱼肉取出压成鱼泥，虾仁剥开，黄豆、黑木耳泡发 2. 砂锅中先将大米和小米，干贝一同煮开，加入葱姜丝，倒入黑木耳丝，粥煮至粘稠后，将肉丸，鸡肉丁放入；最后依次放入压烂的鱼泥，搅拌均匀，接着将虾仁，菠菜放入略煮即可 广东师爷粥大讲堂 1、 师爷粥的食材越丰富越好，可以按个人...[ 查看全文 ]

  金牛黄小扣

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  广东泡菜怎么做

  标签：广东泡菜 腌咸蔬菜

  广东泡菜 (1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。 (2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上。 (3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内。 (4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。 广东泡菜 1.白萝卜、红萝卜分别去皮洗净，切成1×3公分之条状，备用。 2.小黄瓜洗净去头尾剖成4条，再切成1×3公分之条状，备用。 ...[ 查看全文 ]

  ouhgmqs57224

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  广东烤鸭怎么做

  标签：猪肉

  广东烤鸭 1.将光鸭洗净、擦干水份，由尾部吹气直至皮肉分离后，再将肚内腌料混合均匀抹入鸭肚内。 2.将作法1的光鸭，用铁针缝合鸭尾部分，并用滚水淋上外皮，再将水份擦干。 3.将外皮刷料以小火煮匀，均匀刷在作法2的光鸭外皮上，并挂起吹风直至表皮干且皱。 4.将作法3的光鸭放入已预热至220℃的烤箱内，鸭腹朝上，先烤20∼25分钟后取出，翻反面再烤15分钟后，取出挂凉，再剁块即可。 广东无鸡不成...[ 查看全文 ]

  北京多乐

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  中式鲜虾饺怎么做最好吃

  中式鲜虾饺 步骤 1.75g水煮热，倒入小麦面粉搅拌至无干粉粘稠熄火。 2.加入玉米淀粉揉成团后加入猪油揉至光滑无裂痕，继续揉捏10分钟,保鲜膜盖好躺30分钟。 3. 虾先冻1个小时以上，直接剥壳，用刀切开背部取出虾线。 4.取10个虾，切初三分之一的头，剩余的所以虾切碎。 5.虾碎加入事先准备好的猪肥膘和瘦肉碎。拧入姜蓉2-3g，倒入2滴酒、1g盐、少许胡椒粉和鱼露（没有可不加，改加鸡...[ 查看全文 ]

  恋爱子宫

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  玉兔水晶虾饺怎么做最好吃

  玉兔水晶虾饺的做法 步骤1：澄粉和木薯粉加入较大的碗中，和盐一起拌匀。 步骤2：加入沸水，边加边搅拌，至没有干粉的状态，盖起盖子闷5分钟。 步骤3：和成光滑的面团，然后加少许入猪油，揉至光滑，包的是用生粉预防粘板。 步骤4：鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线，我加了一下野生的小...[ 查看全文 ]

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  怎么做美味粤式猪肉虾饺好吃

  标签：猪肉

  美味粤式猪肉虾饺怎么做最好吃怎么做美味粤式猪肉虾饺好吃 粤式猪肉虾饺 粤式猪肉虾饺的做法 菜系分类： 粤菜 功效分类： 制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 主料： 馄饨皮、猪肉 辅料： 猪肉末110克，切碎的水芥30克，罐装菱角半罐（220克装），沥干后切碎，葱2棵，切碎，蚝油1汤匙，芝麻油1汤匙半，蒜1头，捣碎，酱油1茶匙，白胡椒粉1撮，盐1...[ 查看全文 ]

  happy漂泊的人

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  水晶虾饺皇怎么做最好吃

  标签：水晶虾饺皇

  水晶虾饺皇 1.澄粉和木薯粉加入较大的碗中，和盐一起拌匀 2.加入沸水，边加边搅拌，至没有干粉的状态，盖起盖子闷5分钟。 3.和成光滑的面团，然后加少许入猪油，揉至...[ 查看全文 ]

  游驴亮亮

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  香菇虾饺怎么做好吃

  标签：虾

  香菇虾饺 1、虾剁碎，加入料酒、盐、姜、味精、十三香，腌制一会。 2、香菇焯一下，剁碎和腌制好的虾馅，加入蛋清、少许香油、香葱混匀搅至起劲。 3、面粉+淀粉，和面，醒十分钟。 4、擀皮，包好饺子，下锅煮十分钟即可。 香菇水饺 1.准备材料 2.锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用 3.香菇挤干水分，切成小丁 4.取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，...[ 查看全文 ]

  605小狼

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