油爆大虾怎么做

油爆大虾怎么做的相关文章

• 
  油爆大虾

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾 3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。 (热涨冷缩的原理) " 油爆大虾" 成菜虾壳爆...图老师下面就为大家带来这道经典的油爆大虾，希望对大家做菜有所帮助。 油爆大虾的做法步骤 1. 将...[ 查看全文 ]

  yang果5217758

  1021
• 
  油爆大虾怎么做最好吃

  油爆大虾是浙江省汉族名菜。具有虾肉鲜嫩，略带甜酸，虾壳红艳，食时松脆的特色，是下酒的佳肴。这道菜口味特点 虾肉鲜嫩，酸甜鲜美，咸鲜适口。 1大明虾去须、去足。 2准备碗，放少许盐，淋入料酒、酱油、香醋拌匀。 3大葱切斜片。 4油锅烧至八成热，下入虾，炸熟，捞出。另起油锅，放入大葱爆香，下入虾，翻炒数秒，淋入料汁，炒匀，即可。 [ 查看全文 ]

  摆渡的龙

  11
• 
  油爆大虾的做法

  标签：油爆大虾

  青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  小情绪humane

  11
• 
  油爆大虾的吃法

  标签：油爆大虾

  油爆大虾的做法与步骤 1. 大虾洗净去须，葱切碎、蒜切片；中火，炒锅倒底油，放葱蒜 2. 爆出香味后放大虾，转大火翻炒，加入料酒，继续翻炒 3. 最后依次加入生抽、老抽和米醋 4. 再放入盐和白糖，待出香味后，撒上葱花碎即可出锅 油爆大虾大讲堂 醋可提鲜去腥，糖也是去腥的，不过家中有糖尿...[ 查看全文 ]

  净蓝光显示器02

  111
• 
  油爆大虾怎样做才好吃

  标签：油爆大虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆大虾 1.1，虾，剪脚，剪须，去虾线，洗净沥干水，备用。 2.2，炒锅内加人油约2小碗烧热，把虾放入锅炸，炸至虾头开花捞出备用，把锅内油倒出，洗净锅。 ...[ 查看全文 ]

  iphion5c蓝色

  131
• 
  油闷大虾怎么做 油焖大虾做法

  标签：家常菜

  让人垂涎三尺的油焖大虾，想吃吗？想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净，去须去虾线。葱姜蒜切末，锅中放油，爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙，翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色，再翻炒半分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  1421
• 
  油爆大虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆大虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 热油炸至2分钟，调料，盐，极味鲜，白糖，料酒，葱，蒜调汁，放虾，2分钟，出锅前放芝麻， 油爆大虾的做法步骤 1. 虾用活水冲洗，减去虾须，整理干净 2. 葱切段，姜切片备用 3. 烧热油锅，倒入葱段、姜片煸香。倒入洗净的虾翻炒。 4. 烹料酒，加生抽调味，老抽调色，少许糖提鲜，加小半碗水，中火焖煮片刻。大火收汁，撒上葱花，装盘 油爆大虾的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  勇往直前之坚持

  1111
• 
  油爆大虾的家常做法图解

  标签：大虾的家常做法 油爆大虾 大虾 虾

  油爆大虾正宗做法/图解/步骤：                   1 青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起                   2 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻...[ 查看全文 ]

  妮号儿

  91
• 
  油爆大虾如何做好吃

  标签：油爆大虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆大虾 1.葱切段，姜去皮切丝 2.虾去须剪足用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净，用葱段、姜皮（废物利用哈）、料酒腌制片刻 3.用厨房纸巾拭干水分（...[ 查看全文 ]

  脱变赢未来

  31
• 
  油焖大虾怎么做

  标签：家常菜 油焖大虾

  油焖大虾 1.1虾尽量沥干水分，葱、姜切稍大的块备用 2.2海虾去除头部虾胃、背部泥肠，脊背处剪开，以便更加入味儿（超级详细海虾打理步骤在这里） 3.锅中放油，油温6成热时下葱...[ 查看全文 ]

  lianglijun2008

  641
• 
  油焖大虾爆金针怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油焖大虾爆金针 1.鲜海虾洗净，剪去须，用牙签挑去虾线 2.葱姜爆锅 3.放入海鲜翻炒，待变色后，放入1勺蚝油、1勺生抽和半勺白砂糖 ...[ 查看全文 ]

  北京信用卡tao

  121
• 
  油爆河虾怎么做

  标签：油爆河虾

  1选青壳河虾250克，剪去头须和虾脚，用清水洗净沥干 2炒锅内加入食用油烧至将沸时，倒入河虾炸至虾壳呈红色，虾头壳、须脚松开，即倒入漏勺里沥去油 3在倒尽油的热锅里加入黄酒30克、生抽20克，白糖80克，醋20克，盐、葱末和姜汁适量，煮至卤汁稠粘时，将炸好的河虾倒入，大火快速翻炒，至卤汁包裹在虾身上，起锅装盘即可 [ 查看全文 ]

  红豆沙3

  41
• 
  油爆蛤蜊怎么做

  标签：油爆蛤蜊

  材料准备好 油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干 蒜、香菜切碎 ...[ 查看全文 ]

  老摔迷

  21
• 
  油爆青菜怎么做

  标签：油爆青菜

  爆炒包菜 1. 包菜洗净 2. 切块，沥水 3. 锅里加两勺油 4. 油热后放蒜片 5. 包菜下锅，加一点点水，注意翻炒均匀 6. 加盖焖至熟透 7. 加盐 8. 出锅 油豆腐炒青椒 1. 将油豆腐、青椒、胡萝卜切片备用。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 放入胡萝卜片，小火炒至断生。 4. 放入青椒...[ 查看全文 ]

  梁乃萍

  271
• 
  油爆虾怎么做

  标签：油爆虾

  油爆虾 1. 锅内倒入菜油，待油温升高将控过水的沼虾倒入锅内。待虾变成红色 2. 葱切段，姜切片 3. 打开盖子加1匙糖，老抽1匙，生抽2匙翻炒 4. 盐少许 5. 待汤汁收浓，撒葱花，淋热油出锅 油爆虾 1. 虾剪去胡须，沥干水分 2. 锅里多加一些油，放入姜爆香 3. 加入虾中火煸炒，炒至微微发皱，盛出 4. 在次把虾倒...[ 查看全文 ]

  儒雅的w大晴天

  101
• 
  怎么做油闷大虾好吃

  油闷大虾 1. 虾收拾干净，锅中放油，放入姜葱爆香，倒入虾翻炒，炒至变色！倒入酱油，料酒，糖，翻炒，放点水，闷三四分钟然后勾芡，炒一下，入盘！[ 查看全文 ]

  风19894

  11
• 
  怎么做油焖大虾好吃

  标签：油焖大虾 油焖大虾的做法

  虾清洗干净，减去虾须，延后背剪开挑去虾线。 倒入料酒腌制15分钟。 这个时候就把葱、姜、蒜、切丝、切片备用。 ...[ 查看全文 ]

  就这样平平常常

  31
• 
  豉油烧大虾怎么做

  豆豉红烧鲫鱼 1. 鲫鱼洗净，划刀口，抹少许盐、两三滴料酒腌制十来分钟便可。 2. 一小块姜切丝、切末，三四瓣蒜切丝、切末，分开摆放；准备葱段；小米椒切末备用。 3. 大火煎油（稍微多一些油）——若喜欢脆鱼皮，可适当多油，另在鲫鱼外裹一层淀粉 4. 油煎热后入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄即可捞出 5. 黄黄脆脆捞出待用 6. 锅中留少许刚煎过的油，...[ 查看全文 ]

  揭不开锅1

  81
• 
  怎么做油爆鱼片好吃

  标签：鱼

  葱油淋鱼片 葱油淋鱼片，是调味最简单做法最简单吃起来特让人感动的一道菜，朴素的感动，不靠花样，不靠技巧，不靠复杂调味，只有单纯。 就连我家从不正眼看淡水鱼的渔村人，也禁不住啧啧称赞。 清爽，开胃，本真的鲜甜，滑嫩的口感，你要不要试试看？ 一定记得选用鲜活的草鱼，若是野生的，那就更赞了。 葱油淋鱼片 原料：新鲜草鱼净肉300克、葱姜、淀粉适量 葱油淋鱼片的做法 1...[ 查看全文 ]

  bjtxysbl

  281
• 
  怎么做油爆鸡杂好吃

  标签：鸡杂

  怎么做油爆鸡杂好吃 爆炒鸡杂 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 爆炒鸡杂 原料:鸡心、肝、肫共300克，青柿子椒2个，葱、姜、蒜共60克，酱油、料酒、精盐、味精各适量，豆瓣酱20克，大料、桂皮、花椒、姜块各少许，鸡汤500克，花生油50克。 爆炒鸡杂的做法 : 1)将鸡杂洗净放入锅中，添鸡汤放人大科、花椒、姜块、桂皮，将汤烧开，用中火煮至鸡杂熟透捞出晾凉，适当切片。 2)柿子青椒去蒂，洗净...[ 查看全文 ]

  那一年的我傻吗

  61