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裸蛋糕(经验篇)的家常做法

裸蛋糕(经验篇)

裸蛋糕(经验篇):1

1. 蛋清蛋黄分离,总糖量的2/3用于打蛋清,蛋清打至鱼眼泡时加一次白砂糖,打蛋器高速打。

裸蛋糕(经验篇):2

2. 打至如图所示,再加一次白砂糖打。

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2016-03-19

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