自贡小煎鸭胗的做法

自贡小煎鸭胗的做法的相关文章

• 
  自贡小煎鸭胗怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自贡小煎鸭胗 1.很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2.二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有...[ 查看全文 ]

  北京人在白沟

  91
• 
  自贡小煎鸭胗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自贡小煎鸭胗 1.很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2.二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有...[ 查看全文 ]

  qjx2012112

  81
• 
  自贡小煎鸡怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  自贡小煎鸡 1、鸡腿肉去骨，用刀拍松，剞菱形花刀。斩成长约5厘米、宽1厘米的一字条形，入碗加盐、料酒、水豆粉和匀） 2、宕笋切成长约4厘米、宽0.7厘米的条状，用少许盐码一下，洗净。 3、泡辣椒切成长约2.5厘米的段，芹黄切成短节，葱切成“马耳朵”形。 4、酱油、醋、白糖、盐、料酒、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。 5、炒锅置旺火上，下猪油烧热（约150℃），下鸡肉炒散籽，加泡辣椒、姜、蒜片炒...[ 查看全文 ]

  爱想你everyday

  411
• 
  正宗水煮鸭胗的做法

  水煮鸭胗 1. 蒜切片 2. 白菜切段 3. 鸭胗切片 盐味精稍微腌制 4. 水煮鱼调料包 5. 油锅蒜爆炒香 6. 下调料炒香 ...[ 查看全文 ]

  执笔画青春22

  961
• 
  辣糟鸭胗的做法

  辣糟鸭胗 1. 鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用； 2. 在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒抓捏腌制一会； ...[ 查看全文 ]

  淘宝好吗

  61
• 
  爆炒鸭胗的家常做法

  标签：爆炒鸭胗 猪肉

  爆炒鸭胗 1.准备材料，调料a全部放入一个碗中搅拌好 2.鸭胗切薄片，香菜切段 3.锅中放油，倒入葱末，姜末 4.倒入鸭胗 5.翻炒至变色后，倒入调味料a 6.放入一些辣椒酱 7.最后起锅前放入香菜段即可 爆炒鸭胗 1.蒜瓣，白辣椒切碎，红干椒切段，香葱切段，鸭胗切梳子刀法； 2.将切好的鸭胗拿盐，酱油，少许清油，生粉拌匀备用； 3.热锅烧油下腌好的鸭胗快速滑炒盛出；（时间就几秒钟） 4.锅内...[ 查看全文 ]

  过江湖

  161
• 
  凉拌鸭胗 的家常做法

  凉拌鸭胗 1. 原料中的大蒜3瓣去皮后整颗使用，不切剁。姜12克一大块拍扁即可。葱洗净切成段备用。 2. 鸭胗洗净 3. 将鸭胗和原料中的所有食材一同放到小号电炖锅中炖煮3小时。 4. 将凉拌酱汁配方里的所有原料混合好。...[ 查看全文 ]

  小小妞91

  181
• 
  火爆鸭胗的家常做法

  火爆鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗清洗干净后平面向下码在盘中，放入冰箱冷冻室略冻一下(此步骤非必须，只是方便新手切花刀)，烹制前取出(如果冻得太久特别硬，可用水龙头快速冲洗下表面)，将每一对鸭胗从中间连接处切割开，分成一个个独立的小块 2. 将鸭胗翻面,去筋膜,打花刀:先从左至右垂直均匀的割平行刀，都不要切到底，再把鸭胗转九十度，垂直交叉再切一次 ...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

  591
• 
  【图文】酸味鸭胗的做法

  标签：家常菜 酸味鸭胗

  糟卤鸭胗的做法步骤 1. 把鸭胗反复洗干净，干净的锅，加水，一勺白酒去腥，切几片生姜，开火煮，煮熟。如果喜欢五香味，可以加八角桂皮一起煮 2. 煮熟取出来，冷水冲洗干净 3. 买的这种的糟卤 4. 倒入糟卤，没过鸭胗，腌制几小时即可。不用放盐，因为卤就是咸的。 5. 盛起来，开吃。 鸭胗瑶柱粥的做法步骤 1. 准备好材料：淘好米，瑶柱洗净热水泡开（可以用手先撕开，比...[ 查看全文 ]

  冬雨晒

  821
• 
  凉拌鸭胗的家常做法

  标签：凉拌鸭胗

  凉拌鸭胗 鸭胗500g、 八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 ...[ 查看全文 ]

  意国小鸟儿

  181
• 
  正宗炒鸭胗的做法

  标签：炒鸭胗

  香炒鸭胗 鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟； 3、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用（如果不吃辣可以省去朝天椒）； ...[ 查看全文 ]

  347921926

  1031
• 
  酸辣鸭胗的做法【图文】

  标签：家常菜 酸辣鸭胗

  酸辣鸭胗的做法步骤 1. 1,把水烧开，放入干鸭胗，煮3-4分钟，捞出来沥干水分。2,油锅加热，倒入适当的油，放入切好的大蒜炒香。3,倒入鸭胗爆炒，炒到卷边的时候放入酱油。4,加入适量剁椒，翻炒出香味，加入适量鸡精。5,加入葱花点缀，出锅！ 酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面...[ 查看全文 ]

  也许伱不懂幻

  1041
• 
  鸭胗怎么做好吃 鸭胗家常做法图解教程

  标签：川菜 鸭胗

  1. 很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2. 二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有这一步。在外面买的郫县豆瓣，最好要再剁细一些喔） 3. 鸭胗洗干净后切薄片备用。 4. 山奈和八角用刀慢慢切碎，...[ 查看全文 ]

  请骗我钱的给我

  551
• 
  爆炒鸭胗的吃法

  标签：爆炒鸭胗

  爆炒鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗洗净切片，用淀粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽拌匀腌制；姜切丝，红尖椒、蒜切片，柿子椒切丁 2. 锅烧热，放入油，待油烧热放入姜、蒜爆香后，将青红椒倒入，加盐，炒至约七分熟，再盛出 3. 锅中再放油烧热，入鸭胗爆炒，炒至约八九分熟后，再将青红椒倒入一起翻炒约2分钟即可 爆炒鸭胗大讲堂 ...[ 查看全文 ]

  眷恋你微微一笑

  171
• 
  炒鸭胗的吃法

  标签：炒鸭胗 猪肉

  炒鸭胗 1.鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。 2.将作法1的鸭胗放入滚水汆烫1∼2分钟待凉备用。 3.取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。 菠萝炒鸭胗 1.菠萝切片 鸭胗切花刀，飞水 2.姜切丝 韭菜花切段。 3.锅内下油，姜丝炝锅，倒...[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

  601
• 
  虫草花炒鸭胗的做法

  1材料：新鲜虫草花250克、鸭胗450克、香葱一棵、生姜1小块。调料：调和油1汤勺、风味辣酱1汤勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油1汤勺(少一点)、盐适量、味精适量。 2所有材料洗净，香葱和生姜切好备用。 3坐锅上火倒入开水，再倒入鸭胗焯水(有八成熟就可以了)。 4放入葱头和生姜片，倒油爆香。 5放入虫草花大火爆炒。 6直到虫草花变软加入鸭胗翻炒均匀。 7倒入风味辣酱翻炒均匀。 8倒入料...[ 查看全文 ]

  夏颜lwj

  11
• 
  玫瑰鸭胗的吃法

  标签：猪肉

  玫瑰鸭胗 1、鸭胗洗净，纵横方向切花刀，入开水锅内略汆烫，再用清水洗净备用。 2、将鸭胗放入锅内，加清水2000克左右，下葱段、姜、花椒、盐，旺火烧沸，改用小火焖煮2小时左右，至鸭胗熟透，再加酒、味精，继续用小火烧至入味后取出。 3、待锅内卤汁冷却后，再将鸭胗浸入卤水中。食用时，将鸭胗捞出，切片装盘即成。 食神美味经 鸭胗特有的韧度，让吃的人充分享受那份咬劲，玫瑰油的加入更是富于创...[ 查看全文 ]

  陈思宇乀

  251
• 
  莴苣拌鸭胗的家常做法

  1准备好原材料，鸭胗和五花肉提前用冷泡过；2将所以的大料放入钢球中；3鸭胗和五花肉冷水下锅，加入适量的白酒；4再加入葱姜段和适量的老抽，开大火煮开； 5煮开后撇去浮沫；6再加盖，转为小火炖煮30分钟；7加入适量的盐，继续炖煮10分钟，关火，再泡上一、二个小时为宜；8将卤煮好的鸭胗切成片；9再将莴苣切成菱形块，将莴苣片围着圆摆放一圈；10中间放入切好的鸭胗，再放上蒜蓉；旁边摆放着红油、...[ 查看全文 ]

  facai天枰

  11
• 
  正宗青椒炒鸭胗的做法

  所有材料洗净备用 锅里放水烧开，下鸭胗焯1分钟捞出洗净 把洗好的鸭胗切薄片，青椒切块 ...[ 查看全文 ]

  baby爱美肌美妆

  631
• 
  辣爆鸭胗的家常做法

  标签：辣爆鸭胗

  鸭胗洗净，提前用清水浸泡2小时以上，中间换水 ，直到水清； 顺鸭胗较短的一边，顶刀打深花刀，不要切断； 换方向，切成片（如图3） ...[ 查看全文 ]

  只为读你一生

  01