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咖啡软起司冰皮的做法
咖啡软起司冰皮
1. 将牛奶倒入冰皮粉中用低速打到小球状,分三次加入白油继续低速打匀,取出揉搓至均匀,分成14份。 2. 咖啡馅料搓成球形,软起司(冰过较好搓)也搓成小球;将起司球包入咖啡馅料中。
3. 用冰皮粉球慢慢均匀的推包在馅料上。再用模子一压,成了。咖啡香,起司咸咸香香,冰皮糯糯,冰了吃好棒!...
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2016-03-19
咖啡软起司冰皮的做法
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烤起司水饺皮 1.)将起司酥片切成丝,再对切一半备用。 2.)将水饺皮铺平在烤盘上,均匀撒上葡萄干、起司丝备用。 3.)烤箱先将上下火预热至180℃,再将烤盘放入,约烤12分钟后取出,食用前再撒上少许起司粉即可。 重乳酪起司蛋糕 1.奶油起司以隔水加热的方式室温软化后,加入80公克细砂糖搅打至变软,再加入蛋黄拌匀至无颗粒状,备用。 2.将蛋白及剩余的80公克细砂糖一起打发至湿性发泡。 3.将作...
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怎么做起司帝王蟹好吃 地瓜起司饭 菜系及功效:家常菜谱 地瓜起司饭 原料:白薯100克,起司l片,大米500克,精盐、植物油各适量。 地瓜起司饭的做法 : (1)将大米洗净,放入饭锅中,添适量清水浸泡。 (2)将白薯洗净去皮切丁,起司切成小片。 (3)将白薯丁、植物油放入饭锅内,饭煮熟后放入起司片、精盐拌匀即可食用。 美食搭配小提示 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛...
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奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程:牛奶内加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时离火(这一步加热很重要,俺第一次做时牛奶没有加热,牛奶是冰的,糖溶化得不充分,而且后来加入的糯米粉和澄粉也不易溶合,蒸出来的成品不顺滑),加入色拉油搅拌均匀; 2. 趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉; 3. 快速搅拌均匀成为面糊; 4. 分成均等的三份,在另两份中各加入色素香油搅拌...
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起司花园沙拉 1.将数叶美生菜洗净,泡在冰水中待使用时取出沥干;苹果切厚片,洋菇切厚片备用。 2.取圣女蕃茄、小黄瓜与作法1的材料排入盘中,撒上剥碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄榄油即可食用。 西红柿起司沙拉 (1)将西红柿切成圆片状或对切成三角状。 (2)莫扎瑞拉起司十分柔软,也容易融化,切时务必小心力道。 (3)将切好的西红柿与起司,以顺时钟方向摆于盘中。 (4)将洗净的苜蓿芽及罗勒叶放...
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