正宗闽南地方特色立夏麦糕煎的做法

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  地方特色美食-炸响铃的做法

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  准备食材； 葱，切成细末，备用； 五花肉，切小块，放入绞肉机，绞成肉糜； ...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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  地方特色汤圆如何做好吃

  标签：地方特色汤圆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  地方特色汤圆 1.原材料图 2.花生炸熟 3.核桃提前放微波炉打一下，花生去皮，花生核桃一起撵成小颗粒 ...[ 查看全文 ]

  liyangliyan760

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  地方特色花卷怎么做最好吃

  地方特色花卷的做法 (图老师整理) 步骤一：发酵粉放清水里化开，与面粉和成光滑的面团，室温发酵至2倍大小 步骤二：发好的面团揉匀，尽量多揉，排出里面的空气 步骤三：揉好的面团擀成厚约0.8cm的薄片 步骤四：依次撒上盐、姜黄粉抹平。 步骤五：再撒上香豆草粉 步骤六：...[ 查看全文 ]

  磊爱上梅

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  闽南小吃——满煎糕的做法

  标签：小吃 满煎糕

  闽南小吃---满煎糕正宗做法/图解/步骤： 将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊。使劲搅拌，尽量使面糊中没有疙瘩。           面糊静置至少15分钟后。使用不沾的平底锅（无需用油)，开小火，舀几勺面糊放入平底锅，用小火慢慢煎。           小火煎一会儿后开始出现气泡。       &n...[ 查看全文 ]

  1204682133

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  怎样做哈尔滨地方特色菜－－锅包肉最好吃

  哈尔滨地方特色菜－－锅包肉正宗做法/步骤： 1. 话不多说，开始做菜。首先是食材的准备：瘦的猪后丘（一般都选里脊，我感觉里脊肉有点老，其实小里脊最好），胡萝卜，葱，姜，香菜。接下来是把肉切成５公分左右厚，２－－３厘米左右大小的肉片，把胡萝卜，葱，姜切丝，把香菜切段待用。把肉用淀粉（一定是土豆淀粉，炸的时候膨松色泽好）抓匀，里面放一点食用油（炸的时候不容易往外溅...[ 查看全文 ]

  叫我凯哥home

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  地方特色小吃山粉糊怎么做最好吃

  标签：山粉糊 小吃

  准备所需要材料 锅内倒入650g水，烧开 取50g水倒入番薯粉 ...[ 查看全文 ]

  松子lx

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  闽南萝卜糕的家常做法

  闽南萝卜糕 1. 将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝，放入炒锅中小火稍稍炒干水分，捞起备用； 2. 香菇、干虾仁事先泡发，和红葱头、腊肠一起切成小粒，炒锅加入少量油，将之放入炒香； ...[ 查看全文 ]

  虹飞天

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  闽南海蛎煎的做法

  闽南海蛎煎 海蛎洗净，加姜末，适量盐拌匀，下手要轻 倒入切好的蒜叶或者韭菜，长度约为两只海蛎长，加入地瓜粉，粉量以刚好包裹海蛎和蒜叶为准，如果海蛎出水厉害，可适量增加粉 轻轻拌匀，粉量如图，我用的是洛阳江海蛎，较小，大海蛎的话蒜叶长度大概一...[ 查看全文 ]

  你瞒我满99

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  闽南传统特色—咸饭的吃法

  标签：闽南咸饭 主食

  准备大米。 准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。 准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。 ...[ 查看全文 ]

  kiglo双子

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  正宗万煎糕的做法

  标签：万煎糕 小吃

  花生米烤箱烤制10分钟去皮，料理机小打【不要太细】 花生米打好之后加入2匙白砂糖翻拌均匀备用 再来开始做松饼，全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、...[ 查看全文 ]

  16岁的北漂

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  正宗闽南肉粽的做法

  闽南肉粽 把所有材料都泡开 鸡蛋煮好，一个切成三个，（那根是线哦，不是头发^_^） 把肉炒好，上色，香菇也炒好备用 接着把花豆花生，干贝鱿鱼干糯米下锅炒好，下盐鸡粉酱油五香粉调味，撒上炸好的葱花油 ...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

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  正宗香煎萝卜糕的做法

  标签：香煎萝卜糕

  香煎萝卜糕的做法与步骤 1. 准备所有材料，萝卜洗净去皮 2. 萝卜切丝，腊肠腊肉虾仁切小粒，虾米最好提前洗净用水浸泡一下，浸虾米的水留着备用 3. 萝卜丝飞一飞水，去一去萝卜的苦涩味，萝卜丝变软就可以捞出，滤干水放进蒸糕盘加入所有的粉类和泡虾米的水，还有配料搅拌至如图状态便可，如果粉浆太干就加点水反之加点粉 ...[ 查看全文 ]

  十字路口中的弟

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  正宗山东特色水煎包的做法

  山东特色水煎包 1. 和面 2. 发酵至2倍大 3. 韭菜切末后加香油少许拌匀 4. 五...[ 查看全文 ]

  山人寂寞无语

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  正宗闽南咸饭的做法

  标签：闽南咸饭

  闽南咸饭 1. 将鱿鱼干剪成长条状鱿鱼干、香菇、虾米、甘贝要彻底洗干净后再浸泡40分钟浸泡后的水不要倒掉收集起来要加入米饭一起煮的;包菜切成条状用淡盐水浸泡30分钟大米也洗净再泡水30分钟; 2. 将浸泡好的香菇和各种海鲜干货捞出沥干浸泡的水也全部收集在...[ 查看全文 ]

  饭饭同学552

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  特色煎龙俐鱼的做法

  特色煎龙俐鱼 1. 把龙俐鱼洗干净后两面用吸油纸吸干水分。两边撒上海盐和黑胡椒腌10分钟。 2. 姜片备用。锅加热放油把姜片爆香。 3. 在进行步骤2时。把鸡蛋打散后成鸡蛋液，抹在龙俐鱼两面。 4. 然后把龙俐鱼放入已经爆香姜片的平底锅中慢火煎，煎好一边再翻另一边。这样鱼肉才不...[ 查看全文 ]

  巴黎樱桃花

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  满煎糕的做法

  标签：满煎糕

  1花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉，三种粉混合在一起制成馅料。中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀。 2加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。料理盆包上保险膜，室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用。.1小时后，火上放上干净的...[ 查看全文 ]

  白痴三点

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  闽南的特色面条----【肉羹鲜虾卤生面】怎么做

  标签：肉羹鲜虾卤生面 主食

  准备好生面。 准备好新鲜的猪肉、活虾、青菜。 先腌制瘦肉，把肉切成较小的薄片，放入碗中。 ...[ 查看全文 ]

  無茗戒指嘚傷

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  怎样做闽南蒸碗糕最好吃

  闽南蒸碗糕正宗做法/步骤： 白糖用开水搅拌均匀 加入粘米粉搅拌均匀 再加入过筛的泡打粉和低筋粉的混合物 蒸笼在大火烧开的情况下，把装在容器里的碗糕浆放上去，蒸20-30分钟，视容器大小而定。 小贴士 粘米粉和面粉的比例大约是4：1，面粉和水的比例是1：1。加面粉后碗糕比较松软。传统做法是用酵母纯米粉，但是成功...[ 查看全文 ]

  大清之遗少

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  闽南卤面的正宗做法

  闽南卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 主料，面 2. 肉丸子 3. 肉切非常薄片 4. 鱿鱼 5. 蒜苗 6. 鸡蛋二个 7. 其中一个鸡蛋做成蛋饼，切丝 8. 由于手湿腥没法拍，锅下油煎下肉片捞起，后再下油爆姜下海蛎爆下捞起。后下水下丸子（水不宜过多按面量控制，如下高汤更棒） 9. 水开下面 10. 稍煮一分钟后，下材料调味 11. 把另一个鸡蛋打下，速搅散让其融入汤中成稠...[ 查看全文 ]

  小棋105

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  全麦煎饺的做法

  标签：全麦煎饺 主食

  全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合 加适量水，用筷子搅拌成絮状 和成软硬适中的面团 ...[ 查看全文 ]

  命中注定8600

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