玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E共同作用可以降低血液中胆固醇的浓度,并能防止其沉积于血管壁。因此玉米对高血脂、冠心病、动脉硬化剂高血压等都有一图老师定的预防和治疗作用。
番茄有较好的降血脂的作用,番茄中纤维素与人体内生物炎结合后可以由消化道排出体外,因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充,故而随着体内生物演的排出,血液中的胆固醇就会减少,从而起到降血脂的作用。此外番茄中含有维生素C,有降血压的功效,特别适宜高血脂高血压的人群使用。
[ 查看全文 ]