正宗排骨煲仔饭的做法

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  排骨煲仔饭的做法

  标签：排骨煲仔饭 主食

  排骨煲仔饭 1. 排骨洗净用料酒，盐，生抽，排骨酱腌制2小时。 2. 胡萝卜，土豆切条。 3. 锅中稍放点油把排骨两面煎一下，放入开水，一点点老抽，煮开后改小火焖至20分钟。 4. 再放入土豆，胡萝卜翻炒。大火收汁，待用...[ 查看全文 ]

  愿得一人心xww

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  腊味排骨煲仔饭的做法

  标签：主食

  腊味排骨煲仔饭 大米洗净浸泡40分钟 生姜切丝儿，p.s.忽略我的刀功吧～ 排骨加料酒、老抽、生粉，姜丝腌制40分钟。 香肠斜刀切好 锅底抹一层麻油，放上浸泡过的米，加没过米半公分的水，...[ 查看全文 ]

  教幽晃尘52

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  排骨煲仔饭的吃法

  标签：排骨煲仔饭 主食

  比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭 把所有材料准备好。 姜去皮，切成丝。 葱洗干净，切成葱花。 ...[ 查看全文 ]

  超子0113

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  排骨腊肠煲仔饭的家常做法

  排骨腊肠煲仔饭的做法与步骤 1. 备好各种原料，大米淘洗干净，加入适量的水，放入适量植物油拌匀，浸泡一小时，排骨洗净血水，沥干，放入淀粉、蚝油、白糖、酱油、盐，拌匀 2. 入一大匙油，拌匀后腌制约1小时，在砂煲的底部先刷上一层植物油，将泡好的大米倒进煲中，水的用量比平时煮饭稍微少一点点 3. 盖盖，中火，煮开后转成小火,筷...[ 查看全文 ]

  HRHRHR永奋

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  正宗煲仔饭的做法

  标签：煲仔饭 煲仔饭的做法 主食

  煲仔饭 米饭启用煲仔饭的功能 准备原材料，腊肉切片，煮熟的排骨，几片火腿（没有可不放），青菜洗净用盐水焯一下。 等米饭烧的不见水时放入肉类，我用的锅会有提示音。 酱汁很重要，是煲仔饭味道的保证。锅内放少许油，...[ 查看全文 ]

  不公平事z

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  豉汁排骨煲仔饭的家常做法

  标签：豉汁排骨煲仔饭 排骨

  豉汁排骨煲仔饭怎么做最好吃怎么做豉汁排骨煲仔饭好吃 豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴...[ 查看全文 ]

  劲爆机器人V587

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  豉汁排骨腊肉煲仔饭的做法

  标签：排骨

  怎么做豉汁排骨腊肉煲仔饭好吃 腊肉煲仔饭 腊肉煲仔饭 原料：广式腊肠100克，腊肉150克，菜心适量，香菜叶、杭椒少许，大米200克，葱段、姜片各适量 调料：酱油30克，蚝油10克，绍酒15克，白糖、味精各5克，高汤50克 腊肉煲仔饭做法 1.腊肠、腊I灯洗净，加葱、姜、绍酒上屉蒸熟透，晾凉切片；菜心择洗净备用。 2·大米投洗净，装入煲仔锅内，加清水浸没米平面1厘米，上旺火烧沸，转微火炯制3...[ 查看全文 ]

  Ashe一在

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  沙茶排骨煲仔饭的吃法

  标签：沙茶排骨煲仔饭

  1老姜切片，蒜压泥，香菇泡发。排骨洗好后，加入沙茶酱、蒜泥、白糖、蚝油、姜片、盐、胡椒末码上1个小时。我是头天晚上码上，冷藏过夜的；2取出腌过夜的排骨；3先将大米淘好后放到砂锅中加适量水（比蒸饭的水可适量少些），泡二十分钟；4腌好的排骨加上淀粉，拌均匀； 5砂锅中一半位置放入排骨，大火烧开，关小火；6小火10分钟后，摆上豌豆和香菇，留个小位置。再沿着米饭边缘，缓缓倒入一圈薄油，...[ 查看全文 ]

  东少丶天平

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  香辣排骨煲仔饭的做法步骤

  香辣排骨煲仔饭正宗做法/图解/步骤： 排骨用热水洗净血水，放料酒和酱油搅拌均匀。           在腌好的排骨里面倒入生粉，再次搅拌均匀。           把需要用的材料都准备好，青椒、红椒滚刀片切好！姜蒜切细。           热锅冷油，放八角在锅中，           八角开始...[ 查看全文 ]

  哈妮米琪

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  蒜香排骨煲仔饭的家常做法

  标签：蒜香排骨煲仔饭 猪肉

  蒜香排骨煲仔饭 1.米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟. 不容易燋底.) 2.排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟. 3.在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小，等饭开妈冒泡，起饭眼时，把腌好的排骨放进锅里，用筷子拨散后，合上盖用小火继续焖5-10 分钟(听到没水声，只有吱吱响就差不多了.) ...[ 查看全文 ]

  静听松声2

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  正宗腊味煲仔饭的做法

  标签：腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法 小吃

  原料如图，一碗大米大约250克、加水一碗半、腊肉是自己晒的、需要提前蒸30分钟、腊肠一根，配菜上海青和鸡蛋，小香葱 砂锅底部抹上一层油 把大米洗净倒...[ 查看全文 ]

  有志小青年灬

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  正宗砂锅煲仔饭的做法

  标签：广式腊肠

  砂锅煲仔饭 步骤 1.砂锅内部涂上一层油。 这个非常非常重要。油能够让内壁附上一层香香的锅巴，而不是米全焦掉。用什么油应该无所谓吧，我用的黄油，但有人说用猪油最香：） 2.米浸泡30分钟以上。 我喜欢黏黏香香的饭，所以平时做饭的时候会在大米里面混一点点糯米。 3.腌制排骨&肉饼 我用的调料非常简单，就是酱油和糖（完全看个人口味啦），肉饼里再混一点点姜末。腌制时间差不多30分钟，原料...[ 查看全文 ]

  沁儿小姐zH

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  正宗牛肉煲仔饭的做法

  标签：牛肉煲仔饭

  牛肉煲仔饭 1. 将金针菇洗净 2. 包菜洗净 3. 调味菜切段 4. 牛肉切片用沙茶酱、少许盐、酱油、生粉拌匀 5. 番薯切粒放入洗好的米中 6. 加菜脯粒 ...[ 查看全文 ]

  只为打酱油cc

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  正宗腊肠煲仔饭的做法

  标签：腊肠煲仔饭 主食

  腊肠煲仔饭 大米淘洗干净后用一小撮盐、一小勺植物油和适量水浸泡半小时，水的量我是这样判断的：大约没过米粒1到2厘米高，用手指比划的话就是约高出米粒2/3个指关节。不过因为我用的是铸铁锅，密封性很好，几乎不耗水，所以水量比较少；要根据自己家的锅具选择添加水量哈。如果时间紧，不用浸泡到30分钟也行...[ 查看全文 ]

  何须倩碧奈何

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  蒜香排骨煲仔饭的吃法

  标签：蒜香排骨煲仔饭 排骨

  蒜香排骨 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。这道菜正宗的做法要起油锅，而且比较考验火候。这次用的空气炸锅做的简易版，不用另起油锅炸，相对来说少油，也要健康一点。即使这样，也不要一次吃太多。而且用空气炸锅的好处是没有技术上的难度，操作很简单，零失败。 猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的...[ 查看全文 ]

  nhztdslzl

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  瑶柱排骨煲仔饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  瑶柱排骨煲仔饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时，再放入蒸锅中以小火蒸30分钟。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.排骨洗净剁小块后抓碎，放入碗中加入作法1中蒸好的干贝、姜片和腌料腌1小时 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 4.沿作法3砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，...[ 查看全文 ]

  飞鹰天行

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  正宗酱鸭煲仔饭的做法

  标签：主食

  酱鸭煲仔饭 做煲仔饭时，上火开始煮之后，很多工序都需要有条不紊快速进行，因此事先准备好食材很重要，别临时再去一样样翻出来。 我用的是天福号的酱鸭，煲仔饭的做法其实有点繁琐，所以就没再单独做肉。这酱鸭味道很好~！ 大米淘洗干净后，先浸泡至少1小...[ 查看全文 ]

  可爱的桃子栗子

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  正宗叉烧煲仔饭的做法

  标签：主食

  叉烧煲仔饭 调料：六月鲜酱油，蚝油，芝麻油，姜丝，[ 查看全文 ]

  有木有阳光

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  正宗腊肉煲仔饭的做法

  标签：腊肉煲仔饭 腊肉

  怎么做腊肉煲仔饭好吃 豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔！小小窍门，一点就透！ ...[ 查看全文 ]

  JudyBeadles

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  塔吉锅排骨煲仔饭的做法图解

  塔吉锅腊味饭 1. 用清水浸泡一个小时 这样做可以让米粒充分的吸足水分 2. 然后将大米平铺在塔吉锅的底部 3. 倒入清水 水量微没过大米最好 4. 再放上一勺食用油 5. 盖上盖子 烤箱上下火180度 加热8-10分钟 烤出来的米饭会更加松软可以让米粒的香气充分的释放出来当然我们也可以在家中的炉灶上加热 6. 将鸡翅切花刀 7. 洒上黑胡椒 ...[ 查看全文 ]

  沐卉1996

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