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1. 茄子切块汆熟或电饼铛烤熟 2. 加入蒜泥,芝麻酱,盐,味精,醋拌匀 3. 配上米饭,大功告成
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2016-03-21
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鱼香茄子盖饭怎么做最好吃怎么做鱼香茄子盖饭好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料:酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净,切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁; 2、锅烧热,锅中倒少量油,将茄子块放入锅中...
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