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鹅肝酱鱼卷焗饭怎么做最好吃
鹅肝酱鱼卷焗饭
1. 全家福一张
2. 干饭下锅炒散下少许盐,倒入鹅肝酱炒匀 3. 碗里放适量鱼卷 把炒好的饭放入碗里 4. 放入玉米粒,剩下的魚卷粒 喜欢的还可以放几个小香肠 放上马苏里拉放入烤箱(喜欢拉丝效果的可以多放点)
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2016-03-21
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主食
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芥末鹅肝酱 1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。 2.将腌渍好的鹅肝取出蒸熟,搅打成泥状,再与材料2充分搅拌均匀即完成。 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 (1)鹅肝批去筋络,切成厚片,用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右。 (2)面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆;芥末加净水调成芥末汁;用黄汁加白兰地酒调成白兰地汁。 (3)鹅肝放入煎盘,用中火煎至成熟。 (4)鹅肝装盆,配以面包粒...
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