怎样做绉纱鹅肝卷才好吃

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  绉纱鹅肝卷怎么做

  标签：猪肉

  绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色。 2、凉瓜切成长条，烫热，摆入盘中成方格形，鹅肝酱卷摆在凉瓜条上即成。 创新说明 粗料精制，中西合璧，将传统凤城名菜改良创新，采用煎的方法烹制，使莱品既有鱼肉的鲜味，又有鹅肝酱的香滑。 小诀窍 特点 造型美观大方，咸、鲜，爽滑可口。 严志纯 (广东) 香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改...[ 查看全文 ]

  傻根98

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  绉纱鹅肝卷的家常做法

  标签：猪肉

  绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色。 2、凉瓜切成长条，烫热，摆入盘中成方格形，鹅肝酱卷摆在凉瓜条上即成。 创新说明 粗料精制，中西合璧，将传统凤城名菜改良创新，采用煎的方法烹制，使莱品既有鱼肉的鲜味，又有鹅肝酱的香滑。 小诀窍 特点 造型美观大方，咸、鲜，爽滑可口。 严志纯 (广东) 香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改...[ 查看全文 ]

  自杀式冥想

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  麻辣鹅肝怎样做才好吃

  标签：麻辣鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鹅肝 1.1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。 2.2、将鹅肝放在案板上切开，待用。 3.3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。 ...[ 查看全文 ]

  柔雪sky

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  凉拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘； 2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀； 3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！ 凉拌鹅肝...[ 查看全文 ]

  慰问电解放运动

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  怎样做甜酒鹅肝酱才好吃

  标签：猪肉

  甜酒鹅肝酱 1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟； 2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。 家酿甜酒（醪糟） 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲...[ 查看全文 ]

  Say安安02

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  蔬果拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔬果拌鹅肝 1.先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！ 2.把鹅肝切成丁备用；所有蔬果处理干净后也切成丁，混合； ...[ 查看全文 ]

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  青椒鹅肝花菜怎样做才好吃

  标签：青椒鹅肝花菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒鹅肝花菜 1.材料：青椒、台湾花菜、熟鹅肝 2.将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。 3.捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  黄泽彬先生

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  青椒炒鹅肝怎样做才好吃

  标签：青椒炒鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒炒鹅肝 1.材料：青椒、熟鹅肝 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。 3.放在案板上切成小块，待用。 ...[ 查看全文 ]

  smile痴人旧梦

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  鹅肝咖哩包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鹅肝咖哩包 1.自发粉和面，待用 2.红薯蒸熟，放一些糖和少量油，和成团 3.鹅肝、猪肉靡、葱、姜少许、香菇、咖哩粉、盐、鸡粉、食用油少许充分搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  go美妆护肤

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  茶树菇鹅肝怎样做才好吃

  标签：茶树菇鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茶树菇鹅肝 1.所有的材料洗干净，我的鹅肝是现成卤好的，如果是生的要放水里煮熟。 2.鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉 3.茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然...[ 查看全文 ]

  一瓶俱乐部

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  怎样做鹅肝酱焗大石斑才好吃

  标签：猪肉

  鹅肝酱焗大石斑 1、大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10分钟。 2、将沙煲放在煤气炉上，将20克花生油放入煲内烧至五成热，下入姜片、洋葱、葱白大火煸出香味，放入腌制好的大石斑肉盖上盖儿用煤气炉中火�8分钟至熟即可。 小诀窍 特点 大石斑肉细嫩，酱香浓郁，口味微甜，色泽红亮。 鹅肝酱焗肥菇 1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 2、将香菇放入油锅滑熟待用。 3、香葱切...[ 查看全文 ]

  水瓶刘飞飞

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  瓦片鹅肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  去去7

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  香蕉鹅肝卷怎么做好吃

  标签：猪肉

  香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条，用糯米纸包好，拍粉、拖蛋液，滚面包糠备用。 2、锅上火，注入色拉油烧热，将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色，装盘，点缀盘饰即成。 3、将西餐常用的原料鹅肝酱，运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。 小诀窍 特点 色泽金黄，味感咸甜，成菜新颖独特。 杨英勋 (北京) 绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方...[ 查看全文 ]

  辶月影轩

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  西兰花素鹅肝酱冻怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西兰花素鹅肝酱冻 1.西兰花用小刀切成一朵朵，洗干净 2.西兰花用开水焯水，倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿，沥干水待用 3.打开罐头素鹅肝酱 ...[ 查看全文 ]

  荒山刁家梁

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  荷兰豆鹅肝炒腐竹怎样做才好吃

  标签：荷兰豆鹅肝炒腐竹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷兰豆鹅肝炒腐竹 1.材料：荷兰豆、熟鹅肝、腐竹（已泡发） 2.将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。 3.将已泡发的腐竹清洗一下。 ...[ 查看全文 ]

  xldsc

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  煎素鹅肝佐苹果泥怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎素鹅肝佐苹果泥 1.打开罐头素鹅肝酱 2.锅内倒少许清水，加入5克Agar（琼脂粉）煮开，放入素鹅肝酱煸炒，素鹅肝酱已有味道不用调味，趁热倒入扇形圆盘中。冷却后，方入冰箱中冷藏成素鹅肝 ...[ 查看全文 ]

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  干煎素鹅肝饭糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎素鹅肝饭糕 1.煮饭时，由于用电饭锅煮，没有什么特别技巧，电饭锅煮饭一般30分钟，饭熟后不要揭盖，原锅焗15分钟，令饭粒完全熟透，不会出现硬硬的情况 2.米饭加入寿司醋的过程，十分重要。饭粒焗透后便要立即倒入盆中，一手顺方向下...[ 查看全文 ]

  進徻頪

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  鹅肝冬粉汤饺怎样做最好吃

  标签：猪肉

  鹅肝冬粉汤饺 1. 鹅肝汆烫后捞起待微凉时，先用针挑去肝脏的筋后再压成泥备用；冬粉以水泡软后捞起沥干，切成1公分的小段备用。 2. 将芦笋洗净并切成段状备用，磨菇洗净并切小块备用。 3. 将作法1的鹅肝泥、冬粉段与调味料1一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料，再包入饺子皮中成为饺子。 。4. 取锅倒煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6∼8分钟后盛起，以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。 5. 另取锅倒...[ 查看全文 ]

  唛可奈因2

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  鹅肝酱牛排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  鹅肝酱牛排 1、牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略腌； 2、将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎至5分熟。 3、牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。 嫩烤肝酱腓利牛排 1.腓利牛排用水稍微沖一下擦干水分，撒上少许盐做调味，热锅加入沙拉油适时翻煎，以先煎周围面再煎上、下面方式做煎烤；热另一锅，加入所有材料B拌炒后为配菜备用。 2.将鹅肝酱放置铺放在腓利牛排上方以上火250℃烘烤约1分钟...[ 查看全文 ]

  顶尖男子66

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  卤鹅肝

  标签：家常菜 卤鹅肝

  卤鹅肝 材料:250克鹅肝,姜3片,蒜头少许配料:卤水调味半包约30克(超市买现成一包,我偷懒,嘿嘿),盐,白糖,生抽,老抽,料酒,味精,鱼露各适量PS:另提供潮汕卤水配方(卤一整只鸭或鸡用量):八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、 南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!卤鹅肝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老...[ 查看全文 ]

  太古荟

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