水果慕丝蛋糕的家常做法

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  芒果慕丝蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  慕丝蛋糕 材料 9寸园蛋糕托底不粘模子 1. 果泥 600g （草莓，黄桃，芒果，都很适合做慕斯）用食品加工机打成果泥。 2. 明胶 28g (正好7g一小袋那种4代） 3. 牛奶180g 4. 白糖120g (如果你用水果罐头打得果泥，请减少糖的用量） 5. 鲜奶油380g 6. 4个蛋的8寸园戚风蛋糕劈开成两个片（戚风蛋糕） 做法 一,取小锅一个，放入明胶粉，倒入冰牛奶180g浸泡，小勺搅拌，让明胶充分吸收水份...[ 查看全文 ]

  左胸膛有支花

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  水果慕丝蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  水果慕丝蛋糕 1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。 2.将砂糖分次加入室温放软的奶油奶酪中，打蛋器中速进行搅打至糖完全融化，奶油奶酪此时的状态象色拉酱。 3.加入芒果肉糊、椰浆搅拌均匀。 4.吉利丁片用冷水泡开后捞出（象透明的粉皮），放在小碗里隔着热水化开成液态，待凉成室温。 5.淡奶油用中速打发膨胀至固态，此时状态比色拉酱略硬，倒扣盆不流动，体积增大约三倍左右即可。 6.将打发好...[ 查看全文 ]

  小学的班主任

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  水果慕丝蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水果慕丝蛋糕 1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用 2.将砂糖分次加入室温放软的奶油奶酪中，打蛋器中速进行搅打至糖完全融化，奶油奶酪此时的状态象色拉酱 3.加入芒果肉糊、椰浆搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  指尖旳月亮_

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  黑樱桃果酱慕丝蛋糕的家常做法

  标签：水果

  黑樱桃果酱慕丝蛋糕 1.消化饼锤碎备用，牛油30G隔水加热溶化后和消化饼混合搅拌均匀倒入蛋糕模型内用擀面棍锤好锤平后放入冰箱冷藏定型。 2.10G牛油和巧克力隔水加热溶化后加入砂糖和奶油芝士永电动打蛋器隔水加热打均匀后倒入甜奶油和可可粉打均匀。 3.倒入巧克力小豆豆和黑樱桃果酱继续隔水加热用电动打蛋器打均匀。 4.吉利丁1-2片冷水泡软后倒掉水再加入3大茶匙热水搅拌均匀倒入蛋糕糊内搅拌均匀即...[ 查看全文 ]

  jia萌萌哒

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  椰奶芒果双层慕丝蛋糕的家常做法

  标签：水果

  椰奶芒果双层慕丝蛋糕 下面的分量为6'的，实际因为我做的是8'的蛋糕，所以用量翻了一倍 椰丝蛋白脆饼 杏仁粉30g(我没有，用了低粉)椰丝28g糖粉50g蛋白75g（2个）砂糖25g 杏仁粉加糖粉过筛后，拌入椰丝；蛋白加砂糖打发至干性发泡，分次拌入粉类 用挤花袋在烤盘上挤成圆盘状，150度20分钟 芒果冻芝士 芒果蓉200g奶油奶酪160g鲜奶油100g吉利丁片1片（5g）糖30g 芒果打成蓉，加一半糖，放小...[ 查看全文 ]

  dp专业户

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  正宗桑椹慕丝蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  桑椹慕丝蛋糕怎么做最好吃怎么做桑椹慕丝蛋糕好吃 慕丝蛋糕 材料 9寸园蛋糕托底不粘模子 1. 果泥 600g （草莓，黄桃，芒果，都很适合做慕斯）用食品加工机打成果泥。 2. 明胶 28g (正好7g一小袋那种4代） 3. 牛奶180g 4. 白糖120g (如果你用水果罐头打得果泥，请减少糖的用量） 5. 鲜奶油380g 6. 4个蛋的8寸园戚风蛋糕劈开成两个片（戚风蛋糕） 做法 一,取小锅一个，放入明胶粉，倒...[ 查看全文 ]

  小女人婷儿0614

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  芒果慕丝蛋糕的做法图解

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  木土158

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  酸奶慕丝蛋糕的吃法

  标签：酸奶

  酸奶慕斯蛋糕（6寸） 老公爱吃各种甜点，慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~ 材料 1.消化饼干：10片，2.黄油：20g，3.QQ糖5袋（小卖部买的23g/袋），4.酸奶200g（自制，无糖）5.糖30g，6.水100ml，7.淡奶油250ml，8.黑巧克力：少许（装饰用） 做法 1.消化饼干用擀面杖擀碎； 2.黄油隔水加热至融化后，倒入饼干碎中，混匀后填入6寸活底...[ 查看全文 ]

  fcslaoqr50

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  桑椹慕丝蛋糕的吃法

  桑椹莲子豆浆 1. 用料：黄豆50克，莲子30克，桑椹果酱1大勺 2. 黄豆莲子洗净沥水，倒入打浆桶，加水浸泡一夜。第二天加入桑椹果酱， 3. 装机头，打浆，结束，倒出， 枸杞桑椹莲子黑豆浆 1. 用料：莲子30克，黑豆45克，枸杞10克，桑椹果酱1大勺，水1200毫升 2. 黑豆莲子洗净沥水，倒入豆浆机打浆桶，加水浸泡一夜。第二天清晨倒入枸杞 3. 加入桑...[ 查看全文 ]

  德玛西亚丶boy

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  正宗水果酸奶慕司蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  怎么做水果酸奶慕司蛋糕好吃 水果酸奶慕司蛋糕 食材： 雀巢淡奶油250ML,酸奶100ML,红酒一汤勺,白糖适量,可可粉适量 做法： 1.将淡奶油装在大盆内，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分发。 2.将QQ糖隔水融化，稍冷却后与酸奶加在一起，用打蛋器高速搅打均匀。（这个动作一定要快，不然QQ糖会凝固。） 3.将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起，再次用打蛋器中速搅拌均匀。 4.将慕司装在模具里。...[ 查看全文 ]

  ainidwzheng

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  慕斯蛋糕的家常做法

  标签：慕斯蛋糕 慕斯蛋糕的做法 烘培食谱

  慕斯蛋糕 1. 200克动物鲜奶油加2小勺柠檬汁，用勺充分搅拌。包保鲜膜放冰箱冷藏。这就是酸奶油。 2. 饼干压碎加黄油拌均，到入活底模具压平整。放入冷冻室冷冻。 3. 奶油奶酪加砂糖隔水加热化成膏状，趁热加黄油搅拌，分两次加入鸡蛋，加100克酸奶油，...[ 查看全文 ]

  和蔼的小青春90

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  倍量水果慕斯蛋糕的吃法

  标签：蛋糕

  倍量水果慕斯蛋糕 食材： 毛巾海绵围边蛋糕：,蛋白4个,糖50克,蛋黄4个,低粉95克,慕斯层：,淡奶油200克,细砂糖10克,牛奶200克,吉利丁6克,蓝莓果酱2勺,朗姆酒1勺,水果慕斯蛋糕：,原味戚风,海绵围边,慕斯,黄桃,酒渍葡萄干,哈密瓜 做法： 1.毛巾海绵围边蛋糕：蛋白分次加糖打到9分发，然后将蛋黄打到颜色变浅体积略大，倒入蛋白霜中拌匀； 2.分两次加入过筛过的低粉，切拌均匀； 3.放入裱花...[ 查看全文 ]

  月中嫦娥yxq

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  水果酸奶慕司蛋糕的吃法

  标签：酸奶

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  紫罗纱39

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  芝士慕丝蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  芝士慕丝蛋糕 1. 我的食谱以简单语言为主，主要说注意事项和重点步骤，图少～莫见怪。 2. 蛋黄、油、牛奶，搅拌均匀，手动搅拌就可以，电动太快会打出泡。一次或分次加入筛过的低粉，搅拌均匀。放一边等着。 3. 蛋白～电动打蛋器迅速打发，我手打要20分钟，电动一分钟搞掂。。。买个高身的不锈钢容器，不用溅一厨房。。。回归正题，蛋白打发之后...[ 查看全文 ]

  Aston灬martin

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  水果蛋糕的家常做法

  标签：水果蛋糕 蛋糕

  怎么做水果蛋糕好吃 苹果蛋糕 材料 糖200克、苹果2个、水50克；黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克；草莓3个。 做法 1.将糖加水用大火煮开至焦糖色；苹果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉丝。 2.黄油和红糖一起打发，然后将面粉慢慢加入其中，拌匀。 3.把步骤2中混合物放入挤袋，先在模具中挤入薄薄一层，然后放入拉丝的苹果铺平。 4.再将挤袋中剩余混合物挤在拉丝苹果上，挤至模具八分...[ 查看全文 ]

  刘尛鑫

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  酸奶水果慕斯的家常做法

  1吉利丁提前用凉水泡上。2淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。3老酸奶加马斯卡彭加10克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。4小火加热牛奶加吉利丁搅拌至吉利丁融化。 5牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。6倒入模具，放一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯糊。7放入冰箱冷藏4小时以上，再移入冷冻室冷冻2小时。8最后用电吹风吹下，小心的去掉模具。9水果洗净切大块。10...[ 查看全文 ]

  张学伟1991

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  水果奶油蛋糕（新鲜水果）的家常做法

  标签：烘培食谱

  水果奶油蛋糕（新鲜水果） 1. 将淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打 2. 打发1分钟左右再换高速打发，打发至呈尖峰形状<br> 将蛋糕顶部用蛋糕刀削平，倒置过来放到转台上<br> 将蛋糕从中间切开，铺上奶油和水果，盖上蛋糕[ 查看全文 ]

  sky_小如

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  毛豆慕斯蛋糕的家常做法

  标签：毛豆慕斯蛋糕 口味食谱

  毛豆慕斯蛋糕 准备材料，先制作一个六寸戚风蛋糕，切成2片，稍剪一点边，新鲜毛豆煮熟剥豆。 将毛豆加牛奶100g放入料理机打成毛豆泥。 吉利丁用冷水泡软后加入50g牛奶隔水融化，冷却待用。 动物性淡奶油加细砂糖30g打发成...[ 查看全文 ]

  君君0013

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  樱花慕斯蛋糕的家常做法

  标签：樱花慕斯蛋糕 烘培食谱

  樱花慕斯蛋糕 1. 先把吉斯丁片在冷水中软化，接着奥利奥饼干捣碎，黄油在微波炉叮1分钟，然后搅拌倒在6寸的模里把奥利奥压平，放入冰箱冷藏 2. 奶油奶酪在锅里加热，一定要先加热哦加热后用打蛋器打出纹路 3. 接着把白巧克力在微波炉叮一分钟放在奶油奶...[ 查看全文 ]

  _HOU街丶檑檑灬

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  绿茶慕斯蛋糕的家常做法

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  微影漫

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